
Būtent šią mėsą labai mėgsta žydai negana to, kad jautiena košerinė mėsa, tai dar ir būtent šią jaučio dalį gaminant nereikia baimintis, kad mėsa kaip nors nepakankamai iškeps mat žydams nevalia valgyti jokių medium ar rare kepsnių , nes šis daiktas tikrai turi būti kepamas ar troškinamas ilgas valandas, kol tampa minkštu ir labai sultingu.
Aš taip kepu vištytę labai geras receptukas O rudąjį cukrų drąsiai galite pakeisti medumi, tik tuomet reikia labai saugoti kepsniukus, nes labai greitai svyla Skanaus.