Sviestiniai sausainiai yra vieni mėgstamiausių kepinių tiek suaugusiems, tiek vaikams. Jie turi švelnų, traškų ir vos tirpstantį skonį, kuris puikiai tiks tiek prie arbatos ar pienu. Paruošti šiuos sausainius labai paprasta ir nereikia daug sudedamųjų dalių.

Mažylių šypsenos ir kvepiantys pačių pagaminti sausainiai - kas gali būti geriau? Šie trys receptai labai paprasti, todėl padėti juos daryti galės ir patys mažiausieji. Skonis - nuostabus, o tinkami net ir alergiškiems vaikams.

Receptai:

1. Kokosiniai Sausainukai (be Kviečių)

Šie kokosiniai sausainiai vaikams labai tinka valgomoms dovanoms. Neatsibodę, paprastai pagaminami, gardūs, kvapnūs ir išvaizdūs.

Reikės:

• 200 g kokoso drožlių
• pusės stiklinės cukraus
• 2 kiaušinių
• 2 šaukštų kukurūzų miltų
• žiupsnelio druskos
• trupučio vanilinio cukraus

Paruošimas:

1. Visus produktus sumaišykite į bendrą masę ir gerai ištrinkite.
2. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir orkaitę įkaitinkite iki 140-150 laipsnių temperatūros.
3. Iš gautos masės rankomis formuokite sausainius. Prieš tai rankas galite pamirkyti vandenyje, kad tešla neliptų prie rankų.
4. Kepkite orkaitėje apie 20 min. - kol sausainukai pradės gelsti.
5. Iškepusiems sausainiams geriau leiskite atvėsti - tik tada imkite iš orkaitės, kad imami nesulūžtų ir nesutrupėtų.

2. Sviestiniai Sausainukai

Reikės:

• 1 kiaušinio
• 100 g sviesto
• 0,5 stiklinės cukraus
• 1 stiklinės miltų
• trupučio vanilinio cukraus

Paruošimas:

1. Kiaušinį ištrinkite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
2. Atskirai išsukite kambario temperatūros sviestą, sumaišykite su kiaušinio plakiniu, suberkite miltus ir minkykite tešlą (ji turi nekibdama prie rankų sulipti į didelį kamuoliuką). Jei nepavyksta, įberkite dar 1-2 saujeles miltų.
3. Išminkytą tešlą suvyniokite į maistinę plėvelę ir valandėlei įdėkite į šaldytuvą.
4. Išėmę iš šaldytuvo, iškočiokite tešlą iki 0,5 cm storio ir supjaustykite norimomis formomis arba specialiomis formelėmis išspauskite žaismingus sausainukus.
5. Dėkite paruoštus sausainius į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 10-12 minučių.

3. 3 Ingredientų Sausainukai

Reikės:

• 2 bananų
• stiklinės smulkių avižų dribsnių
• 2 saujų kokoso drožlių

Paruošimas:

1. Trintuve sutrinkite bananus į vientisą tyrę.
2. Suberkite avižų dribsnius ir kokoso drožles.
3. Viską gerai išmaišykite ir dėkite po šaukštelį paruoštos masės ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
4. Kepkite orkaitėje, 180 laipsnių temperatūroje, apie 12-15 min.

4. Sveikuoliški Avižiniai Sausainiai

Šie sveikuoliški avižiniai sausainiai - puikus sprendimas tiek suaugusiesiems, tiek mažiesiems smaližiams. Šis receptas patiks tiems, kurie vengia gliuteno, laktozės ar tiesiog nori sveikesnio užkandžio. Sausainiai saldinami natūraliai: bananais, obuolių tyre, razinomis. O jei norisi daugiau skonio - galima eksperimentuoti su riešutais, kokosais, net šlakeliu medaus.

Šie sveikuoliški avižiniai sausainiai puikiai tinka ir pusryčiams, ir užkandžiams. Kartais tereikia kelių prinokusių bananų, saujos avižų ir šiek tiek kantrybės gaminant, kad atrastumėte naują mėgstamą užkandį. Jei turite vaikų - išbandykite gaminimą kartu.

Kai šeimoje gyvena vieni smaguriai, greitai pagaminamų saldėsių receptai labai praverčia. Juos galima pasitelkti ir sulaukus netikėtų svečių, savaitgalio, gimtadienio ar kitos progos. Juk visuomet gerai, kai nereikia prasmegti virtuvėje iki pažaliavimo.

Savo paprastumu šis receptas puikiai tinkamas ir jauniems virtuvės šefams. Tereikia sumaišyti vos keletą produktų, jokio plakimo, kilimo ar neiškilimo, jokių įmantrybių, ir, svarbiausia, garantuotas puikus rezultatas. Ir kvapas, kvapas!

Kokosiniai sausainiai vaikams sandariai supakuoti išsilaiko švieži porą savaičių. O norint ilgiau - juos galime užšaldyti.

---