Įmonė - yra savo firmos vardą turintis ūkinis vienetas, įsteigtas įstatymų numatyta tvarka, tam tikrai ūkinei komercinei veiklai. Įmonę sudaro medžiagų daiktinių, finansinių ir materialinių aktyvų jos teisių ir pareigų kompleksas. Šiame darbe atliksime sukurtos įmonės UAB „Gardėsis“ marketigo planą.
Ši įmonė įsikūrusi Vilniuje. Tai moderni, šiuolaikinė mėsos perdirbimo įmonė. UAB „Gardėsis“ dirbs apie 500 energingų, mėgstančių naujoves žmonių, bei aukštos kvalifikacijos specialistų. Įmonė manoma, kad kasdien pagamins po 30 - 35 tonas produkcijos arba maždaug 170 pavadinimų virtų, rūkytų ir parūkytų gaminių. Įmonė turės savitą darbo organizavimo, vadovavimo ir produktų gamybos stilių.
UAB „Gardėsis“ avienos, jautienos ir kiaulienos kumpiai, dešros ir dešrelės, virti ir rūkyti gaminiai, bus gaminami pagal šiuolaikinę technologiją, iš ekologiškai švarios žaliavos. UAB „Gardėsis“ mėsos gaminiai bus aukštos kokybės, plataus asortimento, įvairiems skonio bei noro tenkinimams. UAB „Gardėsis“ asortimentą sudaris apie 300 pavadinimų įvairiausių gaminių. Asortimentas orientuotas į pirkėjų poreikius, pagal sudarytą tos įmonės asortimento politikos strategiją. Pasiūlą įmonė derina su tikslinės rinkos poreikiais ir tam tikru būdu sudarytu asortimentu valdo bei skatina paklausą.
Marketingo orientacija įmonėje
Kiekvienos įmonės marketingas vadovaujasi tam tikra koncepcija - tai į vartotoją orientuota tikslinė įmonės filosofija. Marketingas - tai ne tik rinkos tyrimo priemonių sistema, bet ir įmonės bei jos tarpininkų gamybinės ir komercinės veiklos valdymo filosofija, strategija ir taktika, nukreipta į atskirų vartotojų ir vartotojų grupių poreikių tenkinimą.
Įmonėje „Gardėsis“ marketingas bus apibrėžiamas kaip planavimo, kainų nustatymo procesas, idėjų, gaminamos produkcijos pateikimo strategijos, produkto realizavimas, įėjimas į rinką. Marketingo skyrius įmonėje užims didelę reikšmę, jam bus skiriama daug dėmesio. Įmonė įrengs modernius kabinetus, šiuolaikiškus, su efektyvia telekomunikacijų susisiekimo įranga.
Skyriuje bus įdarbinti kvalifikuoti specialistai: marketingo direktorė, pardavimų vadybininkai, planavimo, realizacijos skyrių, užsakymų priėmimo vadybininkai. Kartą per savaitę rengiami susirinkimai marketingo skyriuje, aptariami nauji strateginiai veiksmai, vertinama rinkos aplinka, konkurentų produkcijos įvertinimas, nuolat aptariama įmonės gaminių kokybė, naujos idėjos produkcijos gerinimui.
Sėkminga įmonės veikla priklauso nuo jų sugebėjimo greitai ir lanksčiai reaguoti į rinkos pasikeitimus, į naujus vartotojų poreikius, prisitaikymo įsisavinti naujas technologijas ir naujas prekes. Tačiau svarbus šiuolaikinio marketingo bruožas - ne tik konkrečių vartotojų poreikių patenkinimas, bet ir jų problemų kompleksinis sprendimas, remiantis informacija apie vartotojų veiklą, tikslus, pasiekimus ir pageidavimus.
Svarbiausios koncepcijos yra: gamybos, prekės, pardavimo, marketingo, socialinio etinio marketingo koncepcijos. Tačiau, pats pagrindinis šios įmonės marketinginis tikslas yra - orientacija į vartotojus, taigi nuo šios orientacijos prasideda ir kitos. Naudodama prekės koncepciją - įmonė nuolat tobulins savo gaminamos produkcijos asortimentą, ji gamins ne tik jautienos ir kiaulienos produktus, bet svarbiausia - avienos, kaip žinia tai rinkoje bus naujovė.
Taip patenkindama vis daugiau vartotojų norų. Pardavimo koncepcija - įmonėje taip pat yra svarbi. Skirdama daug dėmesio savo gaminamai produkcijai, UAB „Gardėsis“ daug dėmesio skirs ir tos produkcijos realizavimui -pardavimui. Ji rūpinsis ne tik skoniu, bet ir jos prekine išvaizda. Naujai iš avienos pagamintoms prekėms pristatyti bus rengiamos degustacijos pardavimo vietose, taip pat vadybininkų pagalba bus pristatoma naujo gaminio pakuotė bei kaina prekybos tinklams.
Kita įmonėje naudojama koncepcija - marketingo. Šį koncepcija gamybinėje įmonėje bus susieta su sėkmingu produkcijos pardavimu. UAB „Gardėsis“ gamybos skyrius, siekdamas kuo daugiau patenkinti vartotojų skonio poreikius, marketingo skyriaus tikslas - maksimalus vartotojų sukūrimas, tai sėkmės pagrindas. Tokia kaip socialinio etinio marketingo koncepcija, taip pat bus naudojama įmonėje.
Nes jos gaminama produkcija ne tik plataus asortimento ar gero įvaizdžio sukūrimas, bet ir sveiko maisto produkcija. Gaminama produkcija - tai produktai pagaminti pagal šiuolaikinę technologiją, iš ekologiškai švarios žaliavos. Kokybę ir šviežumą užtikrins ne tik tai, kad gaminant gaminius saikingai naudojami konservantai, bet ir tai, kad gamybos procesas bus kontroliuojamas. Žaliavą įmonė auginasis pati - Lietuvoje, vartos lietuvišką skerdieną.
Turės moderniai įrengtą skerdyklą, importo žaliava nesinaudos, todėl „Gardėsis“ mėsos gaminiai turėtų būti pripažinti Europos veterinarijos specialistų. UAB „Gardėsis“ bus įdiegta kokybės ir saugos sistema, kuri užtikrins gaminių kokybę ir saugą kiekviename gamybos žingsnyje, pradedant nuo žaliavų priėmimo ir baigiant gaminiu. Maisto saugos aspektas reiškia, kad nėra jokio su produktu susijusio fizinio, cheminio ar mikrobiologinio pavojaus, galinčio sukelti pavojų klientų sveikatai. Taigi iš integruoto marketingo pozicijų bus koordinuojama visa įmonės veikla.
Marketingo veiksmai pradedami nuo įmonės tikslų nustatymo, nuolat renkami duomenys apie vartotojus ir konkurentus, aktyviai tiriama rinka, intensyviai vykdo ir agresyviai panaudoja pardavimo priemones. Aktyviai tiriant rinką įmonė turės patikimus ir išsamius duomenis apie vartotojų poreikius, jų elgseną, tai pirmiausia vartotojų poreikių tenkinimas. Įmonės „Gardėsis“ marketingo devizas - pritraukti kuo daugiau vartotojų.
Įmonę „Gardėsis“ įtakojantys mikroaplinkos ir makroaplinkos elementai
Marketingo aplinką sudaro mikroaplinka ir makroaplinka. Mikroaplinka - tai veiksniai, kurie tiesiogiai susiję su įmone, jos galimybėmis. Tai vartotojai, tarpininkai, konkurentai ir kontaktinės auditorijos . Įmonės „Gardėsis“ mikroaplinką sudarys darbuotojai, akcininkai, tiekėjai, pačios įmonės vidaus struktūra, marketingo tarpininkai.
Tačiau marketingo aplinka įmonėje nuolat keisis, ir dažniausiai keisis gaminamos produkcijos technologija, jų įvairovė. Nuolat bus kuriamos produkcijos naujovės įvairioms šventėms, pasiruošimai ir dalyvavimai mugėse, pristatant naujus, vienetinius, tačiau laikinus produkcijos gaminius. Mikroaplinkai įtaką daro makroaplinka. Įmonės „Gardėsis“ makroaplinką sudarys visuomeniniai, teisiniai, ekonominiai ir technologiniai veiksniai, tai konkurentai su kuriais nuolat varžysimės; profsąjungos - kur įmonė, kaip remianti organizacija; visuomeniniams interesams atstovaujančios grupės, kokybės, higienos, darbų saugos, konkurencijos kontrolės tarnybos - kurios, vadovaujantis LR įstatymais, kontroliuoja įmonės veiklą; finansų institucijos - mokesčiai, įvairūs atsiskaitymai už tam tikras paslaugas (pvz. kreditas); pirkėjai - įmonės gaminamos produkcijos vartotojai; paskirstymo tinklo įmonės - kompiuterinės, telefonų įrangos, elektros tinklų, dujų tiekimo priežiūra; teismai - tai bylinėjimasis su skolininkais, ar kitais pažeidėjais; švietimo ir mokslo institucijos - kurias įmonė remia finansiškai, ar kitaip suteikdama parama; šalies Vyriausybė ir savivaldybės - įmonė remsis ir vykdys LR Vyriausybės išleistais įstatymais, ar kitomis teisės ir moralės normomis, savivaldybės teikiamais nurodymais ar bendradarbiavimu.
Technologinė aplinka - tai poveikis marketingui, jis reiškiasi naujų prekių kūrimu, esamų prekių tobulinimu, taip pat naujų technologijų kūrimu.
UAB „Gardėsis“ įmonės rinka Lietuvoje
Stambiausios mėsos perdirbimo įmonės Lietuvoje
- UAB „Nematekas” - Dovainonių km., Rumšiškės, Kaišiadorių rajonas.
- UAB „Utenos Mėsa” - Pramonės g.
- AB „Krekenavos agrofirma” - Sporto g.
- AB „Vilniaus mėsos kombinatas” - Savanorių pr. 219, Vilnius.
- UAB „Biovela“ - Dūkštų k. , LT-14222, Vilniaus rajonas.
UAB „Samsonas“ gamina apie 120 pavadinimų gaminių. Šių gaminių rūšys yra šios :virtos dešros, virtos subproduktintos ir kepeninės dešros, virtos dešrelės ir sardelės, karštai rūkytos dešrelės, virti vyniotiniai, virtos rūkytos dešros, karštai rūkytos dešros, karšto rūkymo gaminiai, šaltai rūkytos dešros, šaltai rūkyti gaminiai, rūkytos tepamos dešros.
UAB „Natanga“ gamina 200 pavadinimų gaminių. Šių gaminių rūšys yra šios :virtos dešrelės ir sardelės, virtos dešros, parūkytos dešros ir dešrelės, karšto rūkymo gaminiai, paštetai ir kepeninės dešros, vyniotiniai, rūkyti gaminiai, vienetiniai gaminiai, paukštiena, rūkytos dešros ir dešrelės, kiti gaminiai, troškiniai, drožiniai.
UAB „Utenos mėsa“ gamina 120 pavadinimų gaminių. Šių gaminių rūšys yra šios :virtos dešrelės ir sardelės, virtos dešros, parūkyti gaminiai, vištienos dešros, paštetai, rūkyti gaminiai, vytintos dešros.
UAB „Nematekas“ gamina 200 pavadinimų gaminių. Šių gaminių rūšys yra šios :rūkytos ir parūkytos dešros, dešrelės, skilandžiai, įvairūs vyniotiniai, virti gaminiai, kepsniai ir kepsneliai, šašlykas, kalakutienos ir vištienos gaminiai.
UAB „Biovela“ gamina 200 pavadinimų gaminių. Šių gaminių rūšys yra šios :šaltai rūkytos dešros ir dešrelės, vytintos dešros, gurmanams, lietuviški tradiciniai gaminiai, karšto rūkymo gaminiai, karštai rūkyti jautienos ir kiaulienos gaminiai, dešrelės ir sardelės.
AB „Vilniaus mėsos kombinatas“gamina 200 pavadinimų gaminių. Šių gaminių rūšys yra šios :karštai rūkytos dešros ir dešrelės, virti ir marinuoti gaminiai, paštetai, kumpiai, šaltai rūkyti gaminiai.
AB „Krekenavos agrofirma“gamina 200 pavadinimų gaminių. Šių gaminių rūšys yra šios :rūkytos ir parūkytos dešros, dešrelės, skilandžiai, įvairūs vyniotiniai, virti gaminiai, kepsniai ir kepsneliai, šašlykas, kalakutienos ir vištienos gaminiai.
Kaip pastebėjote visos šios stambiausios mėsos įmonės pateikia labai panašią produkciją. Todėl ir jų teikiamos paslaugos nesiskiria viena nuo kitos.
Konkurentų gaminamos produkcijos kainos ir kainų taikomos strategijos
Visų septynių stambiausių mėsos įmonių kainos yra panašios kaip pvz.: 9,99Lt. arba 11,99Lt. Tokios kainos yra todėl, kad visos šios įmonės turi bendrą kainų strategiją. Šios įmonės atsižvelgia į vartotojo psichologinius veiksnius, tai yra, vertindamas kainą, vartotojas nesąmoningai daugiau dėmesio kreipia į pirmuosius kainos skaitmenis.
Mažiausiai svarbi jam atrodo trupmeninė kainos dalis. Todėl daug dažniau pasitaiko kainos 9,98 ; 59,99 litų; o ne 10 ar 50 litų. Pirmąsias dvi kainas vartotojas nesąmoningai laiko gerokai mažesnėmis, todėl prekių tokiomis kainomis parduodama kur kas daugiau. Nesuapvalinta kaina vartotojui dar maloni ir dėl to, kad drauge su nupirktąja preke jis gauna gražos. Be to nesuapvalinta kaina vartotojui gali atrodyti kaip tam tikra nuolaida.
Konkurentų gaminamos produkcijos pateikimo metodas ir pateikimo strategija
Konkurentų taikoma prekių rėmimo politika
Šios įmonės taiko komunikacijos metodus: prekių ekspozicijos pardavimo vietose, reklama, mugės, katalogai, plakatai, konkursai ir t.t.
Įmonių konkurenčių užimamos rinkos dalys
Mėsos perdirbimo įmonių Lietuvoje konkurencija yra plataus profilio, jos išsiskiria savo gaminamos produkcijos prekiniu ženklu, įpakavimu, gaminio technologija, išvaizda, įvairiais naujų prekių pristatymo metodais ir kitais privalumais. Siūlomų mėsos gaminių yra didelė įvairovė ir žmonės laikui bėgant pasirenka savo mėgstamiausią, gaminamos produkcijos įmonę. Taip susiformavo, didžiausia gaminių paklausą, turinčios stambiausios mėsos perdirbimo įmonės, taip pat jų užimama rinkos dalis Lietuvoje.