Tai kas pietums šiandien? Dienos pietūs neprivalo būti nuobodūs, įprasti ar brangūs. Dienos pietūs gali būti šventė kasdien. Net greiti pietūs gali pavirsti skrandžio švente. Sužadinkite vaizduotę ir skonių receptorius ir pasinerkite į gastronominę kelionę net per dienos pietus.
Netradiciniai Dienos Pietų Pasiūlymai
Pakeiskite aplinką, papietaukite vietoje, kuri savaitgaliais virsta ošiančiu baru. Užsisakykite netradicinę pietų kombinaciją. Tačiau kam apsiriboti tik viena vieta?
"Šnekutis" - Lietuviškos Virtuvės Perlas
Įkalbinęs draugą palaikyti man kompaniją, kiek paklaidžioję „ratais - kvadratais“ Vilniaus senamiestyje, mes pravėrėme „Šnekučio“ duris. Tai ne tik seniausia veikianti mažoji alaus darykla mieste, bet ir ilgiausiai Totorių g. veikianti maitinimo įstaiga, stebinanti patikimu europietiškos ir lietuviškos virtuvės deriniu. Čia laukia ir lengvesni užkandžiai, ir sotūs patiekalai bei kaskart vis kažkuo nauju nustebinantis dienos meniu, kuriame - ir tradiciniai vištienos ar žuvies patiekalai, ir tikriems gurmanams skirta aviena. Adresas: Totorių g.
Įspūdinga aura viduje - tokio seno išlaikyto alaus baro. Vartant baro meniu nekils minčių, kurioje šalyje tu esi. Kiekvienas puslapis alsuoja lietuviui iki skausmo pažįstamais patiekalais. Kadangi buvome labai alkani, tai meniu ilgai nevartę padarome užsakymą prie baro. Dar po kelių minučių mūsų stalą pasiekia užkandžiai.
"Šnekučio" Meniu Kainos ir Atsiliepimai:
- Keptos duonos mišrainė - 5,50 €ur: Traški kepta duona, plius pupelės - aš asmeniškai skanesnių salotų prie alaus ir nesugalvočiau.
- Silkė su karštomis bulvėmis ir daržovėmis - 10,00 €ur: O dėl tų daržovių mišinio, kuris buvo uždėtas ant silkės aš dar kada čia užsukęs tikrai tą silkutę užsisakysiu.
- Agurkinė sriuba - 5,00 €ur: Kaip pas močiutę kaime - mano pamėgtas posakis labiausiai tiko nusakyti bare valgytai agurkinei sriubai. Kuriai gero poskonio suteikė joje besimaudantys apkeptos mėsytės gabaliukai.
- Cepelinai, 0,5 porcijos - 5,00 €ur: Cepelinas turėjo tik vieną minusą - jis buvo virtas ne mums užsakius, o greičiausiai ryte.
- Bulviniai vėdarai - 8,00 €ur: Minkštutis bulvių įdaras kartu su spirgučiais ir grietine kosminiu greičiu paliko lėkštę ir apsigyveno mano pilve.
Džiaugiuosi, kad dar likę Lietuvoje tokių perliukų, kurie puoselėja lietuviškumą, nesigėdydami iškristi iš madingų maitinimo įstaigų perpildyto laivo. Mes buvome dienos metu, bet aš pabandžiau įsivaizduoti, kas šiame bare dedasi vakare, kai tarp užkandžių ir putojančio alučio liejasi ne tik lietuviška kalba, bet ir atvykusių svečių kalbos. Ir visi kartu jie mėgaujasi lietuviškais užkandžiais bei kitais mūsų tautiniais patiekalais.
Šnekutis Šv. Mikalojaus g. 15, Vilnius
Kitos Vietos Gardiems Pietums
Net ir dienos pietūs gali būti nekasdieniai, kai bulvinius blynus ar keptus cepelinus valgysite prisėdę ant medinių suolų. Jei mėgstate pietauti su draugais, prie stalų tilps net didžiausia kompanija. Adresas: Šv. Mikalojaus g.
Geriausios lietuviškos virtuvės tradicijos - nuo balandėlių ar sprandinės kepsnio iki sočių sriubų - suteiks energijos likusiai dienos daliai. Kasdien vis kitokie patiekalai nenusibos, net jei pietautumėte čia kasdien. Adresas: Aušros vartų g.
Pietaujate miesto širdyje, tačiau atrodo, kad lankotės pas mamą, kuri pagamins jūsų mėgstamiausią patiekalą. Adresas: Pilies g.
Iš šalia Operos ir baleto teatro įsikūrusios užeigos sklindantys kvapai vilioja iš tolo. Net jei neturite laiko, bet svajojate apie tradicinius lietuviškus patiekalus, valgiai iš kasdien atnaujinamo dienos meniu ant jūsų stalo garuos itin greitai. Adresas: Pilies g.
Sriuba, karštas patiekalas ar salotos ir gėrimas - dienos pietų kompleksas, sugundysiantis ne tik savo kaina, bet ir skoniu. Adresas: Gedimino pr.
Kadaise beigeliai su litvakais iškeliavo į Niujorką, o dabar grįžo ant pietų stalo Vilniuje. Adresas: Literatų g.
Čia kvepia malkomis kūrenamos krosnies dūmais, o pietus serviruoja šefas, kuris žino, ką pasiūlyti, kad galėtų valgyti net išrankiausi svečiai. Adresas: Sodų g. 3 Darbo laikas: VII-III 16:00-24:00, IV-VI 16:00-1:00 Gynėjų g.