Programa skirta visiems, siekiantiems įgyti žinių apie sveiką mitybą. Dalyviai įgis teorinių žinių ir praktinių įgūdžių, kaip atpažinti tausojančius sveikatą maisto produktus pagal etiketes, sudaryti valgiaraščius pagal rekomenduojamas maisto medžiagų ir energijos normas.
Sveikos mitybos svarba
Mitybos svarba sveikatai yra didžiulė. Subalansuota ir maistinga mityba gali pagerinti vaikų dėmesio koncentraciją, nuotaiką, elgesį ir bendrą savijautą. Seminaro pradžioje akcentuota, kad vaikų mitybos įpročiai formuojasi nuo ankstyvos vaikystės ir daro ilgalaikę įtaką jų fizinei bei emocinei sveikatai.
Pagrindiniai sveikos mitybos aspektai
- Sveikos mitybos samprata bei svarbiausi sveikos mitybos ypatumai.
- Pagrindinės maisto medžiagos.
- Energijos ir maisto medžiagų poreikiai bei normos įvairaus amžiaus asmenims.
- Rekomenduojamos maistinių medžiagų ir energijos poreikio normos.
- Maisto produktų grupės.
- Valgiaraščio pagrindinai sudarymo principai ir vertinimo būdai įvairių amžiaus grupių asmenims.
- Maisto papildai bei priedai.
- Maisto tarša ir jos šaltiniai.
- Nepakankama mityba.
Praktiniai patarimai ir metodai
Antroje seminaro dalyje buvo pristatyti įvairūs metodai, kaip skatinti vaikus valgyti sveikiau. Seminare taip pat akcentuota, kad estetiškas maisto pateikimas, spalvingi patiekalai ir kūrybingas serviravimas gali patraukti vaikų dėmesį ir padidinti jų susidomėjimą maistu. Dalyvės mokėsi, kaip įtraukti vaikus į maisto ruošimo procesą - leisti jiems rinktis ingredientus, padėti ruošiant patiekalus, taip ugdant jų atsakomybę ir smalsumą maistui.
Vaikų mitybos paslaptys
Sužinokite kaip elgtis, kad vaikai valgytų viską, ką duodate ir maitintųsi sveikai ir skaniai.
Kursas skirtas Jums, jei:
- Posakis „mano vaikas nieko nevalgo“ yra apie jus.
- Vaikas nuolat prašo saldumynų ir nevalgo „normalaus“ maisto.
- Prie stalo nuolat būna triukšmas, bėgiojimas ir tai kelia begalinį stresą.
- Turite gaminti kelis skirtingus patiekalus skirtingiems vaikams.
- Jei jūsų vaikas valgo tik makaronus, blynus ir dešreles, o visa kita atsisako.
- Jūsų vaikas atrodo nuolat alkanas ir prašo vis ko nors užkąsti.
- Po karantinų vaikas nutuko, svoris išlieka ar net auga toliau.
Mokymų programoje sužinosite:
- Ką duoti vaikui valgyti vakarienei?
- Ką daryti, kad vaikas valgytų viską, kartu su jumis be ašarų ir konfliktų?
- Ką įdėti į užkandžių dėžutę vaikui?
- Ką daryti, jei po karantinų vaikas nutuko ir svoris išlieka ar net toliau auga?
- Kiek galima vaikams duoti saldumynų?
- Koks turi būti vaikų mitybos režimas ir kuo jis skiriasi nuo suaugusių?
- Kokios didžiausios tėvų daromos klaidos?
- Kaip kartu su mityba pagerinti tarpusavio santykius su vaikais?
- Kaip paskatinti vaikus valgyti šviežias daržoves? Kokių klaidų vengti?
4 Savaičių Vaikų Sveikos Mitybos Programa su dietiste Vaida Kurpiene
Šis kursas skirtas jums, jeigu:
- Posakis „mano vaikas nieko nevalgo“ yra apie jus ir jūsų vaiką.
- Vaikas nuolat prašo saldumynų ir nevalgo „normalaus“ maisto.
- Prie stalo nuolat būna triukšmas, bėgiojimas ir tai jums kelia begalinį stresą.
- Turite gaminti skirtingus patiekalus keliems vaikams.
- Jūsų vaikas valgo tik makaronus, blynus ir dešreles, o kitko atsisako.
- Jūsų vaikas yra nuolat alkanas ir vis prašo ko nors užkąsti.
Mokymų programoje sužinosite:
- Ką vaikui duoti valgyti vakarienei?
- Ką daryti, kad vaikas valgytų viską, kartu su jumis, be ašarų ir konfliktų?
- Ką vaikui įdėti į užkandžių dėžutę (į mokyklą ar darželį)?
- Kiek vaikams galima duoti saldumynų?
- Koks turi būti vaikų mitybos režimas ir kuo jis skiriasi nuo suaugusiųjų?
- Kokios didžiausios tėvų klaidos maitinant vaikus?
- Kaip pagerinti santykius su vaikais juos taisyklingai ir sveikai maitinant?
- Kaip paskatinti vaikus valgyti šviežias daržoves?
Sveika mityba vaikams: nuo fiziologijos iki psichologijos
Video seminaras „Sveika mityba vaikams: nuo fiziologijos iki psichologijos” yra skirtas tėvams, auginantiems 2-12 metų vaikus. Seminare dėstomos vaikų mitybos taisyklės labai gerai tinka „nevalgiukams” arba išrankių vaikų tėvams, taip pat tiems, kurie nori iš pat pradžių teisingai ir be triukšmo formuoti teisingus vaikų mitybos įpročius.
Seminaro metu aptariami klausimai:
- Kokios jūsų tėvų klaidos padarė įtaką jūsų mitybai ir kurias jus perduodate savo vaikams?
- Kaip elgtis dėl saldumynų?
- Kaip paskatinti vaikus valgyti šviežias daržoves?
- Koks ir kada maistas turi būti ant vaiko stalo?
Kiti seminarai ir mokymai
- Mokymai įmonėms: Skirti gerinant gyventojų sveikatą, mitybą bei siekiant sudaryti galimybę atsirasti rinkoje daugiau sveikatai palankesnių maisto produktų.
- Kviečiame į paskaitą, skirtą mokyklinio amžiaus vaikų tėvams! Sužinosite, kaip užtikrinti sveiką ir subalansuotą mitybą savo vaikams.
- Seminaras-diskusija „KAIP MOTYVUOTI VAIKUS VALGYTI SVEIKAI“: Šį renginį vedė įmonės „Sanus Cibus“ atstovės, kurios dalinosi savo žiniomis apie vaikų mitybos įpročius, jų formavimą ir praktinius būdus, kaip paskatinti vaikus rinktis sveikesnį maistą.
Diskusijų metu išryškėjo, kad pedagogų ir šeimų bendradarbiavimas yra vienas iš svarbiausių veiksnių, lemiančių vaikų sveiką mitybą.
Lektorius Raminta Bogušienė
Maisto technologė ir sveikatos specialistė, VšĮ „Sveikatai palankus“ įkūrėja, sveiko maisto gamintoja, lektorė, maisto srities leidinių autorė ir sveikos gyvensenos propaguotoja, turinti KTU magistro laipsnį maisto technologijos srityje ir pedagogo kvalifikaciją. Maisto saugos ir kokybės specialistė, ekologiškų maisto produktų sertifikavimo ekspertė.
| Mokymosi programos elementas | Trukmė (akad. val.) |
|---|---|
| Teorinis kontaktinis darbas | 16 |
| Praktinis kontaktinis darbas | 38 |
| Savarankiško darbo trukmė | 0 |
| Mokymosi programos trukmė | 54 |