Aš labai mėgstu gaminti vištienos salotas ir su jomis eksperimentuoti. Tad dalinuosi itin pasiteisinusiais mišrainių variantais su rūkyta vištiena.
Rūkytos Vištienos Mišrainė su Ananasais ir Kukurūzais
Itin paprastos pagaminti ir labai skanios vištienos salotos su kukurūzais ir ananasais. Rūkytos vištienos mišrainė su konservuotais ananasais - tai sotus ir gardus patiekalas, kuris maloniai nustebina netikėtu saldžiarūgščiu skonių deriniu. Kreminė tekstūra, švelni vištiena, traškūs agurkėliai ir gaivūs ananasai sukuria puikų balansą.
Ingredientai:
- 200-300 gr rūkytos vištienos (naudojau vištienos ketvirtį)
- Konservuoti ananasai
- Konservuoti kukurūzai
- Majonezas
Gaminimo eiga:
- Rūkytą vištieną supjaustyti nedideliais gabalėliais.
- Nusausinti ananasus ir juos supjaustyti mažais kubeliais.
- Viską sudėti į dubenį, pagardinti majonezu, įberti šiek tiek druskos ir pipirų.
Mišrainė su Rūkyta Vištiena ir Vynuogėmis
Sulaukėme labai daug gerų atsiliepimų apie vištienos ir ananasų salotas, tad Alfas nusprendė pasidalinti dar vienu pikantiškos ir labai jo mėgstamos mišrainės receptu. Skanus, gaivus, sotus ir greitas patiekalas, puikiai tinkantis užkandžiams ar lengviems pietums.
Ingredientai (4 asm.):
- 4 riekelės mėgstamos duonos
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 2 salierų lapkočiai (jei mėgstate)
- 1 sauja besėklių vynuogių
- 200 g rūkytos vištienos (be kaulų)
- 40 g GERMANTAS puskiečio sūrio „Gouda“
- 30 g DŽIUGAS 12 mėn. brandinimo kietojo sūrio „Mild“
- 2-3 šaukštų SUSLAVIČIUS padažo „Majonezas & garstyčios“
- Žiupsnelis KOTANYI juodųjų pipirų
- ½ apelsino
Gaminimo eiga:
- Duonos riekeles supjaustykite kubeliais ir apskrudinkite keptuvėje su aliejumi.
- Salierą supjaustykite griežinėliais, vynuoges - panašaus dydžio gabalėliais.
- Vištieną ir GERMANTAS puskietį sūrį „Gouda“ supjaustykite kubeliais.
- Viską sudėkite į dubenį.
- Įtarkuokite DŽIUGAS 12 mėn. brandinimo kietojo sūrio „Mild“, sudėkite SUSLAVIČIUS padažą „Majonezas & garstyčios“.
- Pagardinkite KOTANYI juodaisiais pipirais.
- Suberkite kubeliais pjaustytą apelsiną ir skrudintą duoną.
Kita Rūkytos Vištienos Mišrainės Variacija
Ši mišrainė su rūkyta vištiena ir žirneliais yra greitai pagaminama, soti ir patiks netgi tiems, kurie nemėgsta mišrainių ar salotų. Gaminome ją ir su morkomis, marinuotais agurkais, sūriu, majonezu.
Rūkyta vištiena puikiai tinka į salotas, nes patogu naudoti ir ji yra ryškaus skonio. Vietoj rūkytos vištienos galite naudoti kumpį, keptą ar virtą vištieną.
Patarimai:
- Kadangi mišrainėje yra nemažas kiekis druskos, papildomai jos nebenaudokite. Jeigu norite sumažinti jos kiekį, galite raugintus agurkus nuplauti.
- Jeigu norite kiek sveikesnio šios mišrainės varianto, galite vietoj marinuotų agurkų naudoti šviežius arba galite per pusę naudoti abiejų rūšių agurkus.
Ingredientai:
- Rūkyta vištiena
- Žirneliai
- Morkos
- Marinuoti agurkai
- Sūris
- Majonezas
Pabandykite pasigaminkite ir norėsite neužmiršo šio recepto ir ateityje.