Sveiki! Esu Natalija - sveiki atvykę į mano tinklaraštį apie sveiką gyvenseną ir subalansuotos mitybos receptus! Čia dalinuosi paprastais, skaniais ir sveikais receptais, kurie tiks tiek kasdieniams patiekalams, tiek ypatingoms progoms. Mano tikslas? Įkvėpti jus gyventi sveikiau, maitintis ne tik gardžiai, bet ir subalansuotai. Kartu atraskime naujus skonius, gerą savijautą ir džiaugsmą sveiko gyvenimo būdo kelionėje. Prisijunkite - kurkime sveikus įpročius kartu!

Jeigu mėgstate valgyti omletą pusryčiams, šis receptas Jums turėtų patikti. Šiuos omleto keksiukus kepiau orkaitėje, tad juose visiškai nėra riebalų (žinoma, išskyrus žiupsnelį sūrio), todėl ir kalorijų mažiau. Keksiukai puikiai tiks ir sportuojantiems žmonėms, nes kaip žinia kiaušiniai yra baltymų šaltinis, o špinatuose taip pat yra lengvai pasisavinamų baltymų.

Kartais pusryčiams sumanau skirti tiek laiko, kad pasiruošiu juos beveik karališkus - pavyzdžiui, išsikepu keksiukus! Skaniausi, žinoma, jie dar šilti. Bet labai geri ir tada, kai atvėsta. Todėl vieną rytą išsikepus visą skardelę (12 keksiukų), kitą rytą pusryčių paruošimas bus toks greitas, kad nė vanduo kavai nespės užvirti. Tobula? Todėl jei ir jums pabodo pusryčiai, kuriuos valgote kas rytą, tiesiog pakeiskite juos - koks tai džiaugsmas! Rinkitės laimingus pusryčius - tuos, su kuriais dieną galėsite pradėti laimingai, su šypsena.

Bananų keksai su špinatais

Bananų keksai su špinatais - greitai paruošiami, skanūs ir sveiki pusryčiai, kurių sudėtyje nėra cukraus. Vieną kartą jų paragavę, vargu ar kada norėsite pusryčiams valgyti ką nors kita. Labai skanūs keksiukai! Pirmąkart kepiau juos su špinatais, todėl ir skonis, ir spalva - jie šiek tiek kitokie. Visiškai ne per saldūs (saldumas tik nuo bananų ir dviejų šaukštų medaus), labai maloniai drėgni. Dalį suvalgėme iš karto, o dalį, supakavusi po porą, užšaldžiau kameroje. Ir nors aš visada manau, kad šviežias maistas yra pats skaniausias, atšildyti keksiukai taip pat buvo puikūs!

Ingredientai:

• 2 valg. š.
• 2 arb. š.
• 1 arb. š.
• 3 valg. š.

Gaminimo eiga:

1. Maisto smulkintuvu sutrinkite bananą, špinatus ir pieną.
2. Suberkite avižinius dribsnius, miltus ir kepimo miltelius.
3. Kepkite iki 180 °C temperatūros įkaitintoje orkaitėje 20-25 minutes.
4. Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus, kiaušinį, aliejų (vietoj saulėgrąžų galima naudoti bet kokį kitą augalinį aliejų), kepimo miltelius, cinamoną ir druską.
5. Gautą tešlą dėkite į popierines arba silikonines kepimo formas.
6. Kepkite orkaitėje 15-25 minutes.
7. Prieš patiekdami, leiskite bananų keksams su špinatais šiek tiek atvėsti.

Omleto keksiukai su špinatais

Ingredientai:

• Kiaušiniai
• Pienas
• Špinatai
• Sūris (žiupsnelis)
• Druska, pipirai (pagal skonį)

Gaminimo eiga:

1. Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C temperatūros.
2. Dideliame inde lengvai išplakti kiaušinius, supilti pieną.
3. Suberti visus ingredientus, išskyrus sūrį.
4. Paruoštas daržoves ir sūrį paskirstykite į keksiukų kepimo formeles, išteptas lašeliu riebalų (sviesto ar aliejaus). Ant viršaus tolygiai užpilkite kiaušinių plakinį.
5. Masę tolygiai paskirstyti keksiukų formelėse. Jei naudojate metalinę - ištepkite aliejumi.

---