Retas vaikas įvertina visokiausias gurmaniškas vingrybes, įmantrius padažus ir nežinomus ingredientus. Vaikams viskas turi būti paprasta ir aišku. Taigi, taip ir gaminkime - greitai, lengvai ir paprastai. Kad būtų sotu, lengvai virškinama ir, svarbiausia, skanu vaikui. Juk tikriausiai visi mes kai kuriuos vaikystės patiekalus iki šiol prisimename su nostalgija.

Amerikietiški blynai

Ingredientai:

• Sviestas
• Kiaušiniai
• Pienas (250 ml + likutis)
• Miltai
• Kepimo milteliai
• Cukrus
• Druska: 1.00 arbat. š.
• Bananai
• Klevų sirupas

Gaminimas:

1. Puode arba mikrobangų krosnelėje ištirpinkite sviestą, palikite atvėsti.
2. Sumaišykite sviestą su kiaušiniais ir 250 ml pieno, suberkite miltus, kepimo miltelius, cukrų ir druską, maišykite, kol neliks gumuliukų.
3. Supilkite likusį pieną ir gerai suplakite tešlą, kad būtų puri.
4. Įkaitinkite blynų keptuvę, į kiekvieną duobutę įdėkite šiek tiek sviesto, palaukite, kol ištirps, įpilkite du šaukštus blynų tešlos. Jei neturite specialios keptuvės, kepkite blynus nedidelėje keptuvėje, įpilkite tiek tešlos, kad uždengtų visą dugną. Kai paviršius sustings, o apačia apskrus, apverskite blyną.
5. Kad blynai neatvėstų, sudėkite juos į karščiui atsparų indą ir laikykite karštoje orkaitėje.
6. Tiekite dar karštus blynus su bananų griežinėliais ir klevų sirupu.

Košė su sūriu

Ingredientai:

• ... (patikslinti ingredientus)
• Druska: 1.00 arbat. š.
• Sūris
• Švieži bazilikų lapeliai

Gaminimas:

1. ... (patikslinti gaminimo žingsnius)
2. Po 10 min. ... (patikslinti gaminimo žingsnius)
3. Gatavą košę pagardinkite likusiu sviestu, jei reikia, pasūdykite, išdėliokite į lėkštes ir iš karto apibarstykite tarkuotu sūriu.
4. Puoškite šviežiais bazilikų lapeliais.

Bananų leistinukai

Ingredientai:

• Bananai
• ... (patikslinti ingredientus)
• Barstomos karamelės (pagal skonį) 1.00 arbat. š.

Gaminimas:

1. Bananus sutrinkite šakute.
2. ... (patikslinti gaminimo žingsnius)
3. Jei pilsite srovele, išeis tarsi virvelės.
4. Leistinukai gali būti atskiras patiekalas arba jais galite gardinti sriubą.

Lietiniai su varškės įdaru

Ingredientai:

• ... (patikslinti ingredientus lietiniams)
• Varškė
• Grietinė
• Cukrus
• Vanilė

Gaminimas:

1. Įkaitinkite keptuvę su šiek tiek aliejaus, pilkite į keptuvę 2 šaukštus tešlos, paskirstykite per visą keptuvės plotą ir gražiai apkepkite blyną iš abiejų pusių.
2. Įdarui sumaišykite varškę su grietine, likusiu cukrumi bei vanile.
3. ... (patikslinti žingsnius, kaip įdaryti lietinius)

Bulvių piršteliai

Ingredientai:

• Bulvės: 5.00 vnt.
• Miltai
• Kiaušinis
• Druska: 1.00 arbat. š.

Gaminimas:

1. ... (patikslinti bulvių paruošimo žingsnius)
2. Į bulvių masę berkite miltus, įmuškite kiaušinį.
3. Masę gerai išmaišykite ir suformuokite pirštelius.
4. ... (patikslinti kepimo/virimo žingsnius)

Varškėtukai

Ingredientai:

• Varškė
• Cukrus
• Druska: 1.00 arbat. š.
• Kiaušinis
• Miltai
• Linų sėmenys, bolivinės balandos ar burnočiai (nebūtina)

Gaminimas:

1. Varškę su cukrumi, druska ir atskirtu kiaušinio tryniu išplakite iki purumo.
2. Kiaušinio baltymą išplakite ir įmaišykite į tešlą.
3. Į varškę įmuškite kiaušinį, įberkite druskos, cukraus ir gerai ištrinkite iki vientisos masės.
4. Rankomis iš tešlos suformuokite ilgas „gyvatėles“, patieskite jas ant miltais pabarstyto stalo, šiek tiek suplokite ir supjaustykite norimo dydžio gabalėliais. Jei neturite laiko, galite iš tešlos formuoti nedidelius varškės kukulaičius.
5. Varškėtukus dėkite įpasūdytą verdantį vandenį ir virkite, kol iškils.
6. Jei norite, kad varškėtukai būtų dar maistingesni, galite į jų tešlą įmaišyti saujelę linų sėmenų, bolivinių balandų ar burnočių.

Daržovių sriuba

Ingredientai:

• Įvairios daržovės (pvz., morkos, bulvės, brokoliai, žiediniai kopūstai)
• Druska
• Vanduo

Gaminimas:

1. Visas daržoves išvirkite šiek tiek pasūdytame vandenyje.
2. Visiškai nenupilkite vandens ir sutrinkite.

---