Kotletai tapo pagrindiniu kiekvieno žmogaus namų ūkio patiekalu. Sunku rasti žmogų, kuris nebūtų ragavęs kotletų. Šis patiekalas yra toks garsus, kad jis yra tarp svarbiausių produktų, kuriuos žmogus per metus įtraukia į savo pirkinių krepšelį. Tačiau daugelis ėmėsi tendencijos ne gaminti kotletus, o juos pirkti. Dėl tokio gaminimo būdo prarandama daug kotletų skonio. Norint pažinti tikrąjį kotletų skonį, juos reikia ruošti savarankiškai.

Vištienos kotletai su bulvėmis

Bulves ir vištienos krūtinėlę išvirkite, kol suminkštės. Į atskirą dubenį įmuškite kiaušinį, suplakite. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir ant jo sudėkite kotletus.

Vieno puodo vakarienė su vištiena ir bulvėmis

Vieno puodo vakarienės - visada tobulas pasirinkimas lengvai ir greitai savaitės vidurio gamybai, po kurios nereikia daug tvarkytis. Vieno puodo vakarienės yra ne tik patogios, bet ir leidžia išlaikyti skonių įvairovę viename patiekale, o taip pat mažiau laiko praleisti valant virtuvę.

Ingredientai:

• 700 g bulvių
• 700 g vištienos krūtinėlės
• 1 v.š. kmynų
• 3 v.š. sviesto
• 1 a.š. česnako
• 1 a.š. čili dribsnių
• 1 a.š. raudonėlio
• 4 v.š. alyvuogių aliejaus
• 1 v.š. čiobrelio

Gaminimo eiga:

1. Bulves supjaustome skiltelėmis (galima naudoti šviežias mažas bulvytes).
2. Apverdame verdančiame vandenyje 10 minučių.
3. Į keptuvę dedame 1 v.š. sviesto ir tiek pat alyvuogių aliejaus.
4. Kai sviestas išsilydo, sudedame apvirtas bulvių skilteles, beriame kmynus ir kepame maišydami apie 10 minučių, kol bulvių vidus pilnai iškepa, o išorė gražiai apskrunda.
5. Į keptuvę dedame likusius 2 v.š. sviesto, įtarkuojame česnaką, beriame čili dribsnius, raudonėlį, čiobrelį.
6. Sudedame marinuotas vištienos juosteles ir iškepame.

Kiti gardūs patiekalai

Troškinta vištiena su bulvėmis ir grietinėle orkaitėje yra puikus pasirinkimas, jei ieškote paprasto, tačiau labai gardaus patiekalo. Kepti vištienos sparneliai orkaitėje su bulvėmis - tai klasikinis patiekalas, kuris visuomet sulaukia didžiulio dėmesio ant šventinio stalo.

Ieškote būdo, kaip atnaujinti tradicinio kepto viščiuko receptą ir suteikti jam egzotiškų skonių? Šis orkaitėje keptas viščiukas, troškintas kokoso piene su raudonuoju kariu ir patiekiamas su bulvytėmis, yra puikus pasirinkimas.

Vištienos blauzdelės su bulvėmis karšto oro gruzdintuvėje - tai yra greitas ir skanus vištienos blauzdelių patiekalas su bulvėmis ir česnaku. Vištienos ir bulvių piršteliai yra maistingas ir sotus patiekalas, puikiai tinkantis pietums ar vakarienei. Šis receptas yra patogus tuo, kad po vakarienės galima užmarinuoti vištieną ir kitos dienos pietums arba vakarienei jūs praktiškai nesugaišite savo laiko ruošimui - reikės tik įdėti į orkaitę.

---