
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Gerose parduotuvėse, jūsų paklaus kaip žuvį paruošti, tai visiškai įprasta procedūra, kai jums tereika apsispręsti kaip gaminsite, visą tada nuskus žvynus ir išvalys vidurius, ar kepsite file.
Kijevo kotletai pakankamai populiarūs Jungtinėse Amerikos Valstijose, tačiau šioje šalyje daugelis virtuvės šefų ir namų šeimininkių vietoje sviesto naudoja sūrį.