
Batono riekeles susmulkinkite, suplėšykite į smulkesnius gabalėlius, sudėkite į dubenį, kuriame maišysite masę kotletams, užpilkite pienu, palikite brinkti.
Tam, kad viskas pavyktų teisingai ir, svarbiausia, natūraliai nenaudojant želatinos , tereikia žinoti kelias svarbias šio patiekalo gaminimo taisykles.