Grybų padažas
Pagaminsite per 15 minučių. Padažas tinka prie kiaulienos ir vištienos kepsnių.
Padažo užteks 6 porcijoms, jį pagaminsite per 25 minutes.
123RF.com nuotr./Berno padažasKiaulienos guliašas
2024/04/25 2022/07/09 pagal Karolina PuodžiūtėŠiandien sūnaus paklausiau ko labiau norėtų pietums: korėjietiškos kiaulienos ar guliašo? 🤔 Pasirinko guliašą, nes korėjietiška taip pat labai skanu, bet neseniai buvo. Man asmeniškai guliašas, tai vienas kiaulienos patiekalų, kuris niekada neatsibosta ir visada tobulai pavyksta.👌 ☝️ Ruošiant guliašą iš kiaulienos, geriau pasiimkite sprandinę ar nugarinę, liesos kietos kiaulienos dalys netinka guliašui virti, nes tokiu … Skaityti toliau
Mango ir persikų padažas
Į smulkintuvą suberkite supjaustytą 1 didelį gerai sunokusį mango vaisių, 1 didelį gerai sunokusį susmulkintą persiką, ½ mažo raudonojo svogūno, 2 nedidelius slyvinius pomidorus, ½ čili pipiro, žiupsnelį tarkuotos apelsino žievelės, 1 valg. š. susmulkintos kalendros, druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį, žiupsnelį cukraus, 2 ¼ arb. š. aguonų, įpilkite ½ valg. š. šviežiai spaustų citrinos sulčių, 2 valg. š. šviežiai spaustų apelsinų sulčių. Viską gerai suplakite ir palikite valandai pastovėti.
Tinka prie vištienos, lašišos, salotų. Pagaminsite per 15 minučių.
Skanaus!
Padazas prie sprandines kepsnio
Crostini su brie sūrio kremu ir aviečių uogieneAtsiųsk savo receptąPatiekalo tipasValentino dienaiValgome sveikiau!ApkepaiBlynai, vafliaiDesertaiGėrimaiGėrimai su alkoholiuKaršti patiekalaiKonservuoti patiekalaiKošės, tyrėsKremai ir padažaiPicosPyragai, kepiniaiSalotos, mišrainėsGarnyraiSriubosSumuštiniaiTroškiniaiUžkandžiaiPagr. ingredientasAvienaBulvėsDaržovėsGrybaiJautienaKiaulienaKiaušiniai ir pieno produktaiMiltai ir kruoposSojaVeršienaVaisiai ir uogosŽvėrienaPaukštienaMakaronaiŠokoladasŽuvis ir jūros gėrybėsRiešutaiProgaUžgavėnių idėjosMamos dienos skanėstaiTėvelių dienaiVelykiniai patiekalaiValentino dienaiKalėdų patiekalaiKūčių patiekalaiGimtadienio patiekalaiJoninių skanėstaiHelovinasNaujiesiems MetamsVestuviniai patiekalaiPyragų dienaPasaulio virtuvėAirijos virtuvėAmerikos virtuvėAnglijos virtuvėArgentinos virtuvėArmėnijos virtuvėAustrijos virtuvėBaltarusijos virtuvėBrazilijos virtuvėBulgariška virtuvėDanijos virtuvėGraikijos virtuvėGruzijos virtuvėIndijos virtuvėIspanijos virtuvėItalijos virtuvėJaponijos virtuvėKinijos virtuvėKorėjiečių virtuvėLenkijos virtuvėLietuvos virtuvėMaroko virtuvėMeksikos virtuvėNorvegiška virtuvėOlandijos virtuvėPrancūzijos virtuvėRusijos virtuvėŠvedijos virtuvėŠveicarijos virtuvėSlovakijos virtuvėSuomių virtuvėTailando virtuvėTibeto virtuvėTotorių virtuvėTurkijos virtuvėUkrainos virtuvėVengrijos virtuvėVokietijos virtuvėLatvijos virtuvėČekų virtuvėPagal paiešką: “padazas prie kiaulienos sprandines” rasta receptų 1000Namuose vytinta kiaulienos sprandinėSultinga karamelizuota kiaulienos sprandinė keptuvėjeGreitai marinuoti kiaulienos sprandinės kepsniai keptuvėje
Ingredientai
- svogūnai: 1 vid. dydžio (~100 gramų)
- sviestas: 1 valgomojo šaukšto
- aliejus: 0,5 valgomojo šaukšto
- garstyčios: 1-1,5 valgomojo šaukšto
- sausas baltas vynas: 120 mililitrų
- grietinėlė: 250 mililitrų (aš naudoju 15 procentų riebumo)
- mėsos sultinys: 120 mililitrų
- druska: šiek tiek
- cukrus: šiek tiek
- citrinos sultys: šiek tiek
- smulkinti krapai
1. Įkaitintoje keptuvėje su ištirpintu sviestu ir aliejumi apkepame smulkiai pjaustytą svogūną, kol jis suminkštėja.
2. Tuomet įpilame vyną ir ant stiprios kaitros keletą minučių patroškiname.
3. Paskui supilame grietinėlę, sultinį, įdedame garstyčių ir ant nedidelės kaitros patroškiname, kol padažas pradeda šiek tiek tirštėti.
4. Nuėmę nuo viryklės įberiame šiek tiek druskos, cukraus, įlašiname citrinos sulčių ir įmaišome susmulkintų krapų. Patiekiame prie mėsos kepsnio ir skanaujame!
Padažas: nedidelė detalė, visiškai pakeičianti kepsnio skonį
Ar žinote, kuo nuostabus yra grilyje keptas kepsnys? Nes jis gali būti kiekvieną kartą vis kitokio skonio, priklausomai nuo to, kokį padažą prie jo patieksite. Na, o parduotuvėse padažų yra gausybė – tik rinkis. Aštrių, saldžių, pikantiškų, azijietiškų. Kai jau visus išbandysite ir norėsis kažko naujo, galėsite pasigaminti savo.
Šaltinis:Turinio kontrolė – redakcijos rankose, projekto partneris tik inicijuoja ar palaiko temos viešinimąKepsniukai / 123RF.com nuotr.A a A + A - AtstatytiSkaitykite vėliauPranešti klaidąTemos: 4 Skanumėlis Kepsniai Norfa: Praktiški patarimai Grilio patiekalaiŠtai 10 gardžių ir nesudėtingų padažų receptų iš viso pasaulio, kurie praturtins jūsų grilio patiekalų skonį.
Garstyčių padažas su grietinėle prie mėsos kepsnio
Kategorija: Padažų, užpilų, pagardų receptai
Paskelbė: Lankytojas13 Sausio 2025Garstyčių padažas su grietinėlė prie mėsos kepsnio
Garstyčių padažas su grietinėlė – tai puikus priedas, kuris papildo mėsos kepsnio skonį ir suteikia jam subtilaus aštrumo bei kremiškumo. Šis padažas yra lengvai pagaminamas ir puikiai tinka tiek raudonai, tiek baltai mėsai, tokioms kaip jautiena, kiauliena ar vištiena. Jis ne tik suteikia patiekalui papildomą skonį, bet ir padeda subalansuoti mėsos sultingumą.
Kodėl šis padažas naudingas sveikatai?
Garstyčios – puikus prieskonis, turintis daug naudingų savybių. Jos padeda virškinimui, veikia kaip antioksidantas ir turi priešuždegiminių savybių. Grietinėlė, nors ir kaloringa, suteikia šiam padažui kreminę tekstūrą ir puikiai dera su garstyčiomis, sušvelnindama jų aštrumą. Svogūnai yra puikus vitamino C šaltinis, taip pat jie pasižymi antibakterinėmis savybėmis, kurios padeda stiprinti imunitetą.
