Labai skanūs naminiai kebabai su vištiena paruošiami kur kas paprasčiau nei gali pasirodyti.

6 naminiams kebabams pagaminti reikės:

Padažui:

Pirmiausia ruošiame padažą:

Reklama

Ruošiame vištieną:

Ruošiame daržoves:

Pomidorus nuplikome verdančiu vandeniu, supjaustome kubeliais.

Susmulkiname agurkus bei plonai supjaustome kopūstą.

Reklama

Ruošiame kebabus:

• Imame lavašą, ant kiekvieno pilame ir ištepame maždaug 1 valgomąjį šaukštą padažo.
• Ant viršaus dedame smulkintą kopūstą, pomidorus, agurkus, kepintą vištieną ir pilame 1-2 valgomuosius šaukštus padažo.
• Užlenkiame apačią, vieną po kito šonus, apačią įsukame į foliją.

Reklama

• Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros.
• Kepame 10 minučių.

Skanaus!

Reklama

Vištienos kebabas: naminis receptas. Su ypatingais prieskoniais ir nuostabaus skonio

Mėsa, kepta naudojant specialią technologiją su padažu ir marinatu, į mūsų šalį atkeliavo iš Vakarų ir Centrinės Azijos šalių. Kaukaze, Gruzijoje ir Armėnijoje kebabai ruošiami pagal tradicinius šeimos receptus. Paprastai mėsos gaminimo ir paruošimo būdai nėra atskleidžiami trečiosioms šalims.

Dažniausiai kepama ėriena arba jautiena. Rečiau šašlykų kebabas gaminamas ir iš vištienos, nes paukštiena yra sausesnės struktūros.

Didelę reikšmę turi marinatas, prieskonių ir padažų mišinio proporcijos.

Pavyko gauti vieną įdomų kebabų receptą, kuriuo ir pasidalinsime su Jumis.

Tortilija su vištiena 🌯 (naminiai kebabai)

Paprastas ir greitai paruošiamas tortilijų suktinukas, dar kitaip – naminis sveikas kebabas, tik tuo atveju jei nenaudosite padažo.

6 tortilijoms reikės:

• 400 g. vištienos krūtinėlės
• 6 vnt. tortilijos lapų
• 2 vnt. pomidorų
• Jelapenų
• pusės ilgavaisio agurko
• 100 g. sūrio
• Salotų lapų (dažniausiai naudoju salotas vazonėlyje arba Iceber salotas)
• Padažo (pomidorų padažas+majonezas+persiladas)
• Druskos
• Pipirų
• Sviesto (kepimui)

1. Vištieną supjaustome kubeliais, beriame prieskonius ir apkepame įkaitintoje keptuvėje ant sviesto. Sviestą naudoju Ghee, tačiau galite kepti ant paprasto arba keiskite alyvuogių ar paprastu saulegražų aliejumi.
2. Visas daržoves susmulkiname.
3. Sutartkuojame sūrį.
4. Užsimaišome padažą (padažą galite gaminti tokį kokį labiausiai mėgstate, asmeniškai man čia labiausiai patinka šis: pomidorų padažas+majonezas+persiladas).
5. Ant tortilijos dedame susmulkintas salotas, apkeptą vištieną, užpilame padažo, užbarstome sūrio, ant viršaus dedame susmulkintas daržoves, jei mėgstate aštriau galite dėti jelapenų, tuomet viską gražiai susukame.
6. Įkaitiname orkaitę iki 180C, dedame tortilijas ant skardos, pašildome 7-10 min. kol ištirps sūris.

Patiko? Pasidalink su draugais!

Komentavimas išjungtas įraše Tortilija su vištiena 🌯 (naminiai kebabai)

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

Tik prisijungę vartotojai gali komentuoti.

„Google Play“ ir „Google Play“ logotipas yra „Google LLC“ prekių ženklai.

• Privatumo politika
• Prekių ir pinigų grąžinimo politika
• Taisyklės ir sąlygos
• Slapukų politika (EU)

Nerodyti

Tvarkyti sutikimą

Siekdami teikti geriausią patirtį, įrenginio informacijai saugoti ir (arba) pasiekti naudojame tokias technologijas kaip slapukus. Jei sutiksime su šiomis technologijomis, galėsime apdoroti duomenis, tokius kaip naršymo elgsena arba unikalūs ID šioje svetainėje. Nesutikimas arba sutikimo atšaukimas gali neigiamai paveikti tam tikras funkcijas.

Funciniai Funciniai Visada aktyvus

Techninė saugykla arba prieiga yra griežtai būtina siekiant teisėto tikslo – sudaryti sąlygas naudotis konkrečia paslauga, kurios aiškiai paprašė abonentas arba naudotojas, arba tik tam, kad būtų galima perduoti ryšį elektroninių ryšių tinklu.

Parinktys Parinktys

Techninė saugykla arba prieiga yra būtina teisėtam tikslui išsaugoti nuostatas, kurių neprašo abonentas ar vartotojas.

Statistiniai Statistiniai

Techninė saugykla arba prieiga, kuri naudojama tik statistiniais tikslais. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.

Marketingo Marketingo

Techninė saugykla arba prieiga reikalinga norint sukurti naudotojų profilius reklamai siųsti arba sekti vartotoją svetainėje ar keliose svetainėse panašiais rinkodaros tikslais.

Šeimynai pažadėjau pagaminti kebabų. Ne visus reikalingus produktus radau parduotuvėje, tad teko suktis iš padėties. Kopūstą keičiau iceberg salota, graikiško skonio jogurtą reikalingą česnakiniam padažui – rūgpieniu. Česnakinis padažas su rūgpieniu gavosi neįtikėtinai gardus ir labai gaivus. Jei dar taip negaminote – labai rekomenduoju pabandyti. Nenusivilsite.

Reklama

---