Šiauliuose gausu įvairių renginių ir veiklų, ypač skirtų senjorams. Be kultūrinių renginių, miestas taip pat siūlo įvairių gastronominių patirčių. Štai keletas idėjų, kaip praleisti dieną Šiauliuose, derinant kultūrą ir gardų maistą.

Renginiai Senjorams Šiauliuose

Šiauliuose senjorams siūloma įvairių užsiėmimų, pradedant sveikatinimo renginiais ir baigiant kultūriniais pasirodymais:

• 9 val. klubas „Lemtis“ kviečia senjorus į teorinį-praktinį užsiėmimą „Kritinių sveikatos būklių atpažinimas ir pirmoji pagalba“.
• 11 val. Šiaulių lengvosios atletikos ir sveikatingumo centro Sportas visiems skyriaus šiaurietiško ėjimo pamoka senjorams.
• 10.30-12.30 val. Šiaulių universiteto biblioteka kviečia senjorus į fotosesiją.
• 15 val. poezijos popietė su Rėkyvos senjorų draugija.
• 10-16 val. atvirų durų diena prie arbatos puodelio Šiaulių miesto savivaldybės socialinių paslaugų centre.

Gastronomijos Turas Šiauliuose

Šiauliuose vyksta įvairūs gastronominiai renginiai, kuriuose galima paragauti įvairių patiekalų. Vienas tokių - „Gastroturo savaitė“, kurioje dalyvauja įvairios miesto kavinės ir restoranai.

„Gastroturo Savaitės“ Pasiūlymai

Šios savaitės metu skirtingos maitinimo įstaigos siūlo degustacinius patiekalus, atitinkančius renginio temą. Štai keletas pavyzdžių:

• „Valerijono“ arbatinė: „Burokėlių džiazas“ (tarkuoti burokėliai, džiovintos slyvos, riešutai, juodos duonos džiūvėsėliai, citrinos sultys) ir „Marcipano legenda“ (marcipaniniai saldainiai).
• Kavinė „Arkos“: Kepti lietuviški obuoliai, įdaryti džiovintomis slyvomis, riešutais ir medumi, bei „Tiškevičiaus koldūnai“ su džiovintų baravykų įdaru.
• „Sakura Lounge“: Švelnaus skonio elnienos steiko medalionai su spanguolių padažu ir užkepta bulvių koše, pagardinta morkomis ir melisomis.
• „Savynė“: „Širdelių sniege“ (belgiški vafliai su plakta grietinėle ir įvairiais užpilais).
• „Avenue Brasserie“: Egzotiškasis „Pulpo al galleto“ (aštuonkojis su šviežiomis daržovėmis ir čioriso dešra) ir triušio „Confit savoy“ su kopūstų apvalkalu, šviežiomis daržovėmis ir kaulų sultinio padažu.
• „Centro šokoladinė“: Karališkas kavos ir pyrago rinkinys „Karalių pasaka“.
• Kavinė „Čin Čin“: Rinkinys „Lašiša ieško Kalėdų“.

Cepelinai Šiauliuose

Šiauliai dažnai vadinami „cepelinų sostine“, nes beveik kiekvienos maitinimo įstaigos meniu galima rasti šį tradicinį lietuvišką patiekalą. Cepelinai gaminami iš tarkuotų arba grūstų virtų bulvių su įvairiais įdarais. Šiauliuose galima rasti įvairių cepelinų variantų, įskaitant ir modernius, pavyzdžiui, su avinžirniais ar lęšiais.

Vietos, Kuriose Galima Ragauti Cepelinų Šiauliuose

• Kasdien:
  • Restoranas „Žemaitis“
  • Smuklė „Juonė pastuogė“
  • Valgykla „Senasis sodžius“ (išskyrus savaitgaliais)
  • Kavinė „Salomėja“ (išskyrus savaitgaliais)
  • Kavinė „Skonio kiemelis“ (išskyrus savaitgaliais)
  • „Močiutės cepelininė“ (PLC „Tilžė“)
  • „Močiutės cepelinai“ (PC „Bruklinas“)
• Ketvirtadieniais:
  • Restoranas „Morganas“
  • Valgykla „Vilona“
  • Kavinė „Mažylė“
• Kartais dienos meniu:
  • „Valerijono“ arbatinė
  • „Dramaturgas“
  • Restoranas „S Baras“
  • Valgykla „NIAMA NIAMA“

Receptai ir Patarimai

Straipsnyje taip pat pateikiama įvairių receptų ir patarimų, kaip skaniai gaminti namuose. Štai keletas iš jų:

Kepti Grybai

Virtuvės šefas pataria, kad dažniausiai grybus ruošiame klaidingai. Jo metodas yra daug sveikesnis už grybų kepimą riebaluose ar ant grotelių.

Orkaitėje Keptos Bulvės

Orkaitėje keptos bulvės - sekmadienio pietų klasika. Iš išorės traškios, iš vidaus purios, su mėgstamiausiu padažu - tikras skanumėlis.

Šašlykai su Garstyčiomis, Pomidorų Padažu ir Majonezu

„Pirmieji šašlykai, kuriuos išmokau raugti buvo būtent šis receptas su garstyčiomis, pomidorų padažu ir majonezu. Taip būtent taip su majonezu. Paskui kažkuriam laikui šiuos šašlykus pamiršau, nes neva nelabai sveika marinuoti mėsą majoneze.

Naminis Pomidorų Padažas

Jeigu norite padažiuko prie šašlyko, žuvies arba kitų griliaus kepinių, skubėkite ruošti naminį pomidorų padažą. O jeigu turite laiko ir noro, pagaminkite daugiau, turėsite ne tik vasaros savaitgaliams, bet ir visai žiemai!

Bulvinė Pica

Visai šeimai sotūs pietūs garantuoti, jeigu imsitės gaminti bulvinę picą, kurios skoniui, vargu, ar pavyks atsispirti. Gaminkite iš mėgstamų ir namuose turimų ingredientų: pavyks iš pirmo karto.

---