Cukraligė, arba diabetas, yra lėtinė liga, kurią būtina kontroliuoti tinkamai subalansuota mityba. Teisingai pasirinktas maistas padeda palaikyti stabilų gliukozės kiekį kraujyje, užkerta kelią komplikacijoms ir gerina bendrą savijautą. Cukraligė - tai medžiagų apykaitos sutrikimas, kai organizmas nesugeba tinkamai panaudoti gliukozės (cukraus), dėl insulino trūkumo arba jo veikimo sutrikimo. Sergant cukralige, svarbu rinktis maisto produktus, kurie padeda palaikyti stabilų gliukozės kiekį kraujyje.
Moliūgų Sėklos ir Aliejus: Naudingosios Savybės
Ištikimi „Jorus“ pirkėjai žino, jog laukuose auginami ne tik pluoštinės kanapės, bet ir moliūgai. Moliūgų sėklos - produktas, kurio sudėtis maloniai stebina įvairių naudingųjų medžiagų, svarbių sklandžiam organizmo funkcionavimui, gausa. O puikus skonis lepina net pačius išrankiausius gurmanus!
Antioksidantų "Bomba"
Šiame maisto produkte gausu antioksidantų - medžiagų, saugančių mūsų kūno ląsteles nuo kenksmingų laisvųjų radikalų ir slopinančių įvairios kilmės uždegimus. Reguliariai vartojant produktus, kuriuose yra didelis kiekis antioksidantų (tarp jų - ir moliūgų sėklas), galima sumažinti tikimybę susirgti uždegimais, infekcijomis, įvairiomis lėtinėmis ligomis, taip pat - ir vėžiniais susirgimais. Pakankamas kiekis antioksidantų - vienas iš veiksnių, svarbių, kalbant apie galimybę atitolinti organizmo senėjimo procesus.
Pagalba Širdžiai
Moliūgų sėklos, kaip ir moliūgų sėklų aliejus, kurį taip pat galite rasti „Jorus“ asortimente, idealus - Omega-3 riebiųjų rūgščių šaltinis. Tai - medžiagos, galinčios sumažinti tikimybę susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis. Šiame maisto produkte gausu magnio ir kalio - mineralų, prisidedančių prie kraujospūdžio, kuris taip prisideda prie sklandaus širdies darbo, reguliacijos.
Gliukozės Kiekio Kraujyje Mažinimas
Asmenims, sergantiems antro tipo cukriniu diabetu, aktualus faktas, jog moliūgų sėklos - produktas, galintis sumažinti gliukozės kiekį kraujyje. O, pastarąsias vartojant kartu su linų sėmenimis, gali būti užkertamas kelias kepenų pažeidimams, sukeliamiems šios klastingos ligos.
Saldesnis Miego
Išanalizavę įspūdingą moliūgų sėklų naudingųjų medžiagų „kokteilio“ sudėtį, rastume ir triptofaną - medžiagą, padedančią greičiau užmigti bei gerinančią bendrą miego kokybę. Kalbant apie saldesnio miego ir moliūgų sėklų ryšį, reikia paminėti ir magnį - mineralą, susijusį su geresne miego kokybe. Žinoma - taip pat ir cinko gausą. Cinkas prisideda prie jau minėto triptofano virsmo į serotoniną - medžiagą, vykstant tam tikriems procesams, vėliau tampančią melatoninu - miego hormonu.
Maistinių Skaidulų Gausa
Skaidulos - medžiaga, kurios pakankamas kiekis gali užtikrinti sklandų virškinimo sistemos darbą, išvengiant tokių nemalonių reiškinių, kaip viduriavimas. Mityba, praturtinta skaidulomis - viena iš svarbių prevencijos priemonių, skirta sumažinti antro tipo cukrinio diabeto, širdies ir kraujagyslių ligų, storosios žarnos vėžio bei nutukimo riziką.
Sveikas Užkandis, Mažinantis Apetitą
Užuot užkandžiavus nesveikais užkandžiais, „apgaukite“ alkį moliūgų sėklomis - ne tik skaidulų, įvairių vitaminų ir mineralų turtingu, bet ir, žinoma, labai skaniu produktu, mėgstamų tiek suaugusiųjų, tiek ir vaikų.
Produktas, Skirtas Žvitresnėms Akims
Moliūgų sėklos - produktas, turtingas cinko, galinčio padėti atitolinti regėjimo sutrikimus, susijusius su natūraliu senėjimo procesu.
Pasirinkimas „Moteriškos“ ir „Vyriškos“ Sveikatos Puoselėjimui
Moliūgų sėklos, dėl pagalbos mažinant prostatos išvešėjimo simptomus bei bendro galimo teigiamo poveikio vyrų reprodukcinei sistemai, kartais pavadinamos stipriosios lyties maisto produktu. Moliūgų sėklose yra fitoestrogenų - medžiagų, galinčių sušvelninti priešmenstruacinius bei menopauzės sukeliamus nemalonius pojūčius.
Moliūgų Aliejus: Vartojimas ir Poveikis
Moliūgų sėklų aliejus, gaunamas šaltuoju spaudimo būdu iš moliūgų sėklų, leidžiamas natūraliai nusistovėti prieš pilant į stiklinę tarą. Vartojant ryte vieną ar du šaukštelius, organizmas gauna visas būtinas naudingas medžiagas. Teigiamas poveikis pastebimas jau po pirmosios vartojimo savaitės. Moliūgų sėklų aliejus tinkamas maistui, dažnai vartojamas prie daržovių salotų, pagardina įvairiausius garnyrus. Tinka prie bulvių, mėsos, žuvies, prie įvairių padažų. Nepaisant savo naudos, svarbu prisiminti, kad moliūgų sėklų aliejus netinka kepimui. Turėtų būti vartojamas saikingai dėl savo aukštos kalorijų vertės. Taip pat prieš pradėdami naudoti aliejų kaip papildomą gydymo priemonę, patariama pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu.
Be to, šis aliejus yra vertinamas dėl savo priešuždegiminių savybių, kurios gali padėti mažinti uždegimą ir skausmą, ypač sąnariuose ir raumenyse. Taip pat moliūgų sėklų aliejus naudojamas odos priežiūroje, nes drėkina ir maitina sausą odą, skatina jos regeneraciją, padeda gydyti aknę, ekzemą bei kitas odos problemas. Šis aliejus taip pat gali teigiamai veikti širdies ir kraujagyslių sveikatą, mažindamas blogojo cholesterolio lygį kraujyje ir taip mažinant širdies ligų riziką.
Moliūgų Nauda: Beta Karotinas ir Kraujospūdis
Moliūgai pasižymi didele nauda sveikatai, jie yra vieni svarbiausių beta karotino šaltinių. Nemažai atliktų mokslinių tyrimų rodo teigiamą ryšį tarp mitybos, kurioje gausu beta karotino, ir sumažėjusios prostatos ar storosios žarnos vėžio rizikos - daugiau šios medžiagos organizme turintys žmonės buvo mažiau linkę sirgti vėžiu ir kitomis lėtinėmis ligomis.
Moliūgų sėklos yra vienas iš geriausių natūralių magnio šaltinių, padedančių kontroliuoti kraujospūdį, mažinti širdies ligų riziką ir reguliuoti cukraus kiekį kraujyje.
Moliūgai: Universalus Produktas
Augaliniai junginiai, esantys moliūgų sėklose ir minkštime, puikiai padeda absorbuoti gliukozę į audinius ir žarnas, taip pat subalansuoja kepenų gliukozės kiekį. Be to, moliūguose esantys vitaminai C ir E bei beta karotinas palaiko akių sveikatą ir padeda apsisaugoti nuo senėjimo sukeltos žalos.
Moliūgai kupini skaidulų. Jos lėtina cukraus absorbcijos į kraują greitį, taip pat skatina reguliarų tuštinimąsi ir sklandų virškinimą. Taip pat, valgant šią daržovę, sumažėja nutukimo ir bendro mirštamumo rizika, atsistato sveika veido ir plaukų spalva, padaugėja energijos ir išlieka tinkamas kūno masės indeksas.
Moliūgų Rūšys
Moliūgai skirstomi į tris pagrindines klases, kurioms savo ruožtu priklauso dešimtys veislių:
- Muskatiniai (kvapnieji) moliūgai: Laikomas pačiu naudingiausiu.
- Stambiavaisiai moliūgai: Plačiausia moliūgų klasė.
- Moliūgai su kieta žieve: Turi daugiausia skaidulų.
Moliūgų Maistinė Vertė
Moliūgą galima vadinti sveikos mitybos produktu dėl didelio kiekio skaidulų, antioksidantų, vitaminų, mineralų ir baltymų. Juose beveik nėra riebalų ir krakmolo.
Maistinių medžiagų kiekis 100 g produkto:
- Kaloringumas - 20 - 40 kcal
- Angliavandeniai - 5 - 20 g
- Baltymai - 1 g
- Skaidulinės medžiagos - 3,5 g
Mikroelementų ir vitaminų kiekis 100 g produkto (procentais nuo rekomenduojamos paros normos):
- Vitaminas A - 225 proc.
- Vitaminas C - 25 proc.
- Vitaminas E - 7 proc.
- Vitaminas B1 - 5 proc.
- Vitaminas B3 - 5 proc.
- Vitaminas B6 - 7 proc.
- Vitaminas B9 - 5 proc.
- Magnis - 7 proc.
- Kalis - 8 proc.
- Manganas - 9 proc.