Yra daug salotų iš virtos vištienos receptų. Ši švelni mėsa derinama su daržovėmis, sūriu, kiaušiniais ir bet kokiu padažu.
Klasikinės Virtos Vištienos Salotos
Pagaminti tokias virtos vištienos salotas su pomidorais, kiaušiniais, svogūnais ir majonezu yra ganėtinai paprasta, bet jų skonis tikrai fantastiškas! Įdėjome salierų ir marinuotų agurkų, taip pat virto kiaušinio ir svogūnų. Produktų derinys pasirodė labai sėkmingas. Padažui majonezą sumaišykite su garstyčiomis ir prieskoniais. Užtenka įberti juodųjų maltų pipirų, tačiau į salotas galima dėti bet kokių prieskonių pagal skonį.
Ingredientai:
- Vištienos filė
- Svogūnai
- Salierai
- Marinuoti agurkai
- Kiaušiniai
- Majonezas
- Garstyčios
- Prieskoniai (pagal skonį)
Paruošimo būdas:
- Atšildykite, nuplaukite ir nusausinkite vištienos filė.
- Sudėkite vištieną į puodą, užpilkite šaltu vandeniu. Pastatykite ant didelės ugnies. Kai užvirs, nugriebkite putas ir pasūdykite.
- Įdėkite vištos kiaušinį į puodą, užpilkite vandeniu ir pastatykite ant ugnies. Užvirus virkite apie 8-10 minučių. Atvėsinkite šaltame vandenyje ir nulupkite.
- Smulkiai supjaustykite svogūną, salierą ir marinuotą agurką.
- Vištieną ir kietai virtą kiaušinį supjaustykite smulkiais kubeliais.
Salotos su Vištiena, Paprikomis ir Pekino Kopūstais
Tai dar vienas puikus būdas panaudoti virtą vištieną.
Ingredientai:
- 1 vienetas paprikų
- 1 vienetas svogūnų (ar poras)
- 2 vienetai vištos filė (krūtinėlės, virtos)
- Šiek tiek majonezo
- 1 vienetas pekino kopūstų
Paruošimo būdas:
- Supjaustom kopūstą.
- Griežinėliais svogūną.
- Šiaudeliais papriką.
- Tepam ant viršaus majonezą ir šiaudeliais pjaustytą vištienos krūtinėlę ir taip du kartus sluoksnuojam.
Gaivios Virtos Vištienos Salotos su Ananasais ir Kukurūzais
Gaivios virtos vištienos salotos su konservuotais ananasais ir konservuotais kukurūzais tiks ir prie šventinio, ir prie kasdieninio stalo.
Vištienos Salotos su Lazdyno Riešutais ir Vynuogėmis
Šiandien noriu su Jumis pasidalinti labai skaniomis virtos vištienomis salotomis su lazdyno riešutais, raudonosiomis vynuogėmis be sėklų ir majonezu. Jas paruošti itin paprasta ir reikia vos 4 ingredientų. Su šiomis virtos vištienos salotomis pirmą kartą teko "susipažinti" besisvečiuojant pas savo krikšto mamą. Ingredientai visiškai paprasti ir itin dera tarpusavyje.
Iceberg Salotos su Vištiena ir Daržovėmis
Iceberg salotos su baklažanais, sūriu ir pomidorais yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško gaivios ir lengvai paruošiamos vakarienės. Šios salotos ne tik puikiai atrodo, bet ir suteikia daugybę naudingų medžiagų jūsų organizmui.
Salotos su Kepta Vištiena ir Daržovėmis
Ingredientai:
- Salotos
- Vištiena
- Aliejus
- Citrina
Paruošimo būdas:
- Viščiukų krūtinėles įtrinkite prieskoniais ir palikite pasimarinuoti. Į keptuvę įpilkite šlakelį aliejaus, įkaitinkite ir iš abiejų pusių apkepkite mėsą, gražiai apskrus. Padėkite krūtinėles ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalai.
- Įkaitintoje keptuvėje paskrudinkite žemės riešutus, pašalinkite jų luobeles, susmulkinkite.
- Vyšninius pomidorus supjaustykite puselėmis.
- Į dubenį dėkite salotų lapelius ir pomidorų puseles, apšlakstykite padažu, atsargiai permaišykite.
Kulinaro patarimas: viščiukų krūtinėles galite kepti ant grotelių - bus dar gardžiau.
Salotos su Vištiena, Sūriu ir Citrininiu Padažu
Ingredientai:
- Salotos
- Vištiena
- Citrina
Paruošimo būdas:
- Nuplaukite, nuvarvinkite ir suplėšykite salotų lapus.
- Dubenėlyje sumaišykite alyvuogių aliejų ir citrinų sultis, pagardinkite padažą pipirais ir pasūdykite.
- Sudėkite salotas į lėkštę, apdėliokite griežinėliais pjaustyta vištiena, ant viršaus - keptą sūrį.
Špinatų Salotos su Vištiena ir Bulvėmis
Ingredientai:
- Vištiena
- Bulvės
- Špinatai
- Avokadas
- Garstyčios
Paruošimo būdas:
- Bulves sudėkite į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite 15 min.
- Vištieną supjaustykite kubeliais ir suberkite į dubenį su bulvėmis. Sudėkite nedideliais gabalėliais suplėšytus špinatus.
- Salotas nuplaukite, nusausinkite, sudėkite į sandarų indą ir kelioms valandoms dėkite į šaldytuvą - bus traškesnės.
- Salotas apliekite paruoštu padažu ir apibarstykite sausoje keptuvėje skrudintais kedrų riešutais.
Salotos su Vištiena ir Apelsinais
Ingredientai:
- Apelsinas
- Vištiena
- Graikiniai riešutai
- Kaparėliai
- Majonezas
Paruošimo būdas:
- Apelsiną gražiai perpjaukite per pusę. Atsargiai išimkite minkštimą, kad nesugadintumėte apelsinų „indelių“. Apelsinus supjaustykite gabalėliais.
- Vištieną šiaudeliais. Graikinius riešutus užpilkite karštu vandeniu, šiek tiek palaukite, nuskalaukite ir susmulkinkite.
- Į dubenėlį suberkite apelsinus, vištieną, graikinius riešutus, kaparėlius, pagal skonį pagardinkite pipirais, pasūdykite. Užkrėskite majonezo ir išmaišykite.
Salotos su Vištiena ir Persikais
Ingredientai:
- Vištiena
- Persikai
- Pomidorai
- Agurkai
Paruošimo būdas:
- Vištieną apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pagardinkite druska, pipirais ir mėgstamais prieskoniais, palikite marinuotis.
- Persikus sutrinkite virtuviniu trintuvu, įdėkite čili pipirų. Padažą supilkite į nedidelį puodą ir šiek tiek pakaitinkite. Palikite atvėsti.
- Vištieną kepkite grilinėje keptuvėje, kol gražiai apskrus ir visiškai iškeps.
- Salotas suplėšykite rankomis, sumaišykite su špinatais. Pomidorus ir agurkus supjaustykite, sumaišykite su salotomis, viską pagardinkite druska, pipirais, balzaminiu actu ir šlakeliu aliejaus.
Salotos su Vištiena ir Skrebučiais
Ingredientai:
- Duona
- Sūris
- Alyvuogės
- Virta vištienos krūtinėlė
- Konservuoti ananasai
- Raudonasis apelsinas
- Majonezas
Paruošimo būdas:
- Kubeliais supjaustykite duoną.
- Keptuvėje išlydykite riebalus. Suberkite duoną ir kepkite 3-5 min., kol gražiai apskrus.
- Kubeliais supjaustykite sūrį, susmulkinkite alyvuoges, virtą vištienos krūtinėlę ir dėkite į dubenį kartu su konservuotų ananasų gabaliukais.
- Nulupkite raudonojo apelsino žievelę, smulkiai supjaustykite. Į mišrainę dėkite apelsinus ir skrudintą duoną.
- Išmaišykite su majonezu.
- Pagardinkite pipirų mišiniu, gerai išmaišykite.
- Plonais griežinėliais supjaustykite salotos lapus, sudėkite į mišrainę ir dar kartą išmaišykite.
Skanaus!