Jautienos kepsnys

Ingredientai:

Ką labiausiai dievinate ant Naujųjų Metų stalo? Kol kas nors ieško tobulų salotų ar desertų pasirinkimo, jūs jau atradote karštų mėsos patiekalų, kurie padarys šį šventinį meniu išskirtinį ir skanų. Pasidalykite šiuo teksto nuoroda savo socialiniuose tinkluose, galbūt jūsų draugai taip pat susivilios šiemet išbandyti šį tą naujo!

Ingredientai

1. Vištienos krūtinėlės gabalėlius supjaustykite į keturias dalis, kad gautumėte mažesnius gabaliukus, tinkamus suktinukams.

2. Kiekvieną gabalėlį šiek tiek išmuškite, kad jis būtų plonesnis ir sultingesnis.

3. Apibarstykite vištienos gabalėlius druska ir pipirais, pagal skonį.

5. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir sudėkite paruoštus suktinukus.

6. Kepkite ant vidutinės ugnies apie 10–15 minučių, kol šoninė taps traški, o vištiena pilnai iškeps.

7. Kai suktinukai bus paruošti, išimkite juos iš keptuvės ir padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte perteklinį riebalą.

8. Patiekite su šviežiomis salotomis arba pomidorų gabaliukais ir mėgstamu padažu.

9. Santrauka: Maži vištienos krūtinėlės suktinukai su šonine – puikus patiekalas, kuris sujungia sultingą vištieną ir traškią šoninę į vieną skanų kąsnelį. Šis patiekalas yra lengvai paruošiamas ir tinka tiek kasdieniniam stalui, tiek ypatingai progai. Vištienos ir šoninės derinys suteikia skonio sodrumo, o papildomos salotos praturtina patiekalą šviežumu ir vitaminų gausa.

Mėsos suktinukai su džiovintomis slyvomis ir pelėsiniu sūriu

Šį patiekalą kepiau daugiabučio namo kieme, nešiojama Cobb kepsninė tam labai tiko, nes ji beveik neskleidžia dūmų. Baigę kepti kepsninę užsinešėme namo ir dalimis išplovėme indaplovėje. Labai patogus reikalas.

Tokius suktinukus, aišku, galima išsikepti ir namų orkaitėje. Kepkite įkaitintoje 200 laipsnių orkaitėje apie 20-25 minutes.

Spausdinti

Ingredientai

• vištienos krūtinėlės: 1
• karšto rūkymo šoninės griežinėliai: 12
• druska
• pipirai
• grietinėlė: 50-100 mililitrų

Įdarui:

minkštas sviestas: 2-3 šaukštai

šaldytos sukapotos petražolės: 2 šaukštai (šviežios dar geriau)

šaldyti sukapoti krapai: 2 šaukštai

tarkuotas kietasis sūris: sauja (Pvz: Džiugas)

---