Paprasti malti kukuliai taip pat gali nustebinti, jei pažaisite su kompozicija. Tada pietums gausite ne kitą praeinantį patiekalą, o kažką įsimintino. Pavyzdžiui, išbandykite šiuos kukulius. Bus skanu!

Ingredientai

• Kukuliai (iš maltos mėsos): 10 vnt.
• Svogūnai: 1 vnt.
• Kiaušiniai: 1 vnt.
• Manai: 2 valg. š.
• Aliejus: 3 valg. š.
• Špinatai: pagal skonį
• Grietinėlė: 3 valg. š.
• Prieskoniai: pagal skonį
• Druska: pagal skonį
• Pipirai: pagal skonį

Kukuliai su špinatais ir sūriu

Sužinokite, kaip gaminti kalakutienos kukulius su špinatais ir sūriu. Žvelgiant į paruoštus gaminius, net negalima numanyti, kad toks įdaras yra jų viduje. Geriausia, kad šis ryškus skonis derinamas su marinara padažu, kuris ruošiamas iš anksto.

1. Norėdami pradėti, smulkiai supjaustykite špinatus, česnaką ir svogūno laiškus. Tada sumaišykite juos su kiaušiniu.
2. Tada suberkite visą tarkuotą sūrį, maltą mėsą ir džiūvėsėlius. Sumaišykite ingredientus.
3. Po to suformuokite apvalius kukulius.
4. Tada apversdami 10 minučių kepkite rutuliukus aliejuje.
5. Toliau padažą supilkite į kukulius. Užvirinkite ir virkite 10 minučių. Viskas paruošta! Gero apetito!

Greitas ir ypatingas receptas

Jeigu turite naminių šaldytų kukulių, šį patiekalą su nerealiai skaniu padažu pagaminsite gal net greičiau nei per 10 minučių. Paprasta, bet tuo pat metu labai ypatinga.

4 asm, 16 kukulių

Gaminimo laikas 10 min

Virimo laikas - 10 min

Ingredientai padažui:

• 300 ml neriebios grietinėlės
• 80 g pelėsinio sūrio
• 25-30 g špinatų
• žiupsnis tarkuotų muskatų

Gaminimo eiga:

1. Kukulius sudėkite į keptuvę, įpilkite truputį vandens, uždenkite ir trumpai pašildykite.
2. Sudėkite špinatus, pakaitinkite, supilkite grietinėlę ir šiek tiek ją nugarinkite.
3. Pelėsinį sūrį supjaustykite kubeliais ir sudėkite į grietinėlę, išmaišykite, leiskite sūriui ištirpti. Pagardinkite tarkuotais muskatais.
4. Patiekite su traškia šviežia duona arba makaronais.

Pastaba: Jei naudosite sodraus skonio sūrį su mėlynaisiais pelėsiais, netirpinkite jo iki galo, nes padažas gali nusidažyti. Geriau įdėkite baigdami gaminti ir tik trumpai pašildykite.

Kukuliai su špinatų padažu

1. Vištienos faršą sumaišykite su kiaušiniu ir manų kruopomis. Pagardinkite pipirais, druska ir vištienos prieskoniais. Didesniame puode užvirkite vandenį, įdėkite sultinio kubelį. Šlapiomis rankomis formuokite didesnius kukulius ir meskite į verdantį sultinį.
2. Tuo tarpu pasiruoškite padažą. Keptuvėje ar puodelyje įkaitinkite kelis šaukštus aliejaus, sudėkite smulkintą svogūną, grūstą česnaką ir maišydami apkepkite. Sumeskite plėšytus špinatus ir maišydami taip pat apkepkite. Supilkite grietinėlę, paskaninkite žolelėmis, druska, pipirais ir kaitinkite nuolat maišydami, kol padažas sutirštės.
3. Išvirtus kukulius išgriebkite, nuvarvinkite ir apipilkite padažu.

---