Mėsos kukuliai pomidorų-grietinės padaže

Mėsos kukuliai yra mėgstamiausias naminis patiekalas, kurį galima paruošti įvairiais būdais. Juos galima troškinti, kepti, virti, troškinti garuose. Siūlau kukulius pomidorų-grietinės padaže. Kartu su kokiu garnyru, pavyzdžiui, grikiais ar bulvių koše, šie kukuliai labai tinka kaip antrasis patiekalas. Gaminti kukulius yra gana paprasta, kaip turbūt pastebėjote, visi receptai atrodo sudėtingi, kol nepabandai pasigaminti pats.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa

Reklama

žuvies maltinukai

Taip pat rekomenduojame virėjas žuvies kukuliai grietinėlės padaže orkaitėje. Tai yra idealus maitinti tuos namų ūkius, kurie nemėgsta žuvies. Be to, receptas yra idealiai tinka vaikams, nes mano mama nebūtų nerimauti, kad jūsų vaikas kris žuvų kaulų - į kukuliai, pagaminti iš smulkintos mėsos yra visiškai atmesta.

Taigi, kaip virėjas žuvies kukuliai grietinėlės padaže orkaitėje?

Pirmiausia turime pasiruošti įdarą. Kombinezonas jokių žuvų filė, bet tai geriau likti ant balto uolų, pavyzdžiui, menkės, rudagalves, europinių paprastųjų jūrinių lydekų. Geras pasirodyti kukuliai, ir lydekos. Filė sumalkite, todėl būtina pridėti ir daržovės: svogūnai, morkos. Tas faktas, kad žuvys yra labai subtilus, todėl daržovės kapotas su peiliu bus išsiskirti su savo fone. Be to, susmulkinti daržoves duoti sultingumo.

Kitas - standartinio receptą paruošimas: pridėti prie įdaru kiaušiniai, duonos mirkyti piene kepalą. Formuoti kamuoliukus, kukuliai, užpilkite grietinėlės padažu ir klasikiniu laivą į krosnį. Gaminimo laikas - iki 20 minučių 180 laipsnių.

Mėsos kukuliai grietinėlės padaže orkaitėje: receptas su nuotrauka

Mėsos kukuliai grietinėlės padaže orkaitėje - Indų naveivaet prisiminimai vaikystės. Iš tiesų, vaikų darželis, kuris buvo vienas iš jo mėgstamų maisto produktų, valgyti be liekanos. Ir retas suaugęs atsisako patiekalas kvepiančių kukuliai virti su meile. Tai širdingas patiekalas yra ne tik labai skanus, bet taip pat lengva paruošti. Produktai jam ten į šaldytuvą kiekvienos šeimos, ir rezultatas yra visada puikus. Mėsa, žuvis, vištiena - galimybės gali būti daug, bet rezultatas visada tas pats: Cheers vidaus paklausa ir priedai. Receptų kukuliai orkaitėje, į grietinėlės padažu paruošti, ir aptarti išsamiau straipsnyje.

Siekiant parengti širdingas skanus kukuliai reikia paprasto rinkinį produktus. Ką reikia pasiruošti kukuliai, kepti į orkaitę grietinėlės padažu, gauna atšaukimą. Klasikinis receptas reikalingi šie ingredientai:

1. Smulkinta mėsa. Jo teisingai paruošimas, mes užsiimame tolesniuose skyriuose, kol tik pasakyti, kad tai yra geriau tai padaryti patys - tai tikrai patiekalas bus galima duoti net labai mažiems vaikams be baimės sukelti alergines reakcijas ir neperevarivanie laikyti produktus. Tai užtruks 700 gramų.
2. Kiaušiniai taip pat yra privalomas. Jie bus pridėti svorį ir lipnumą nebus palūžti terminio apdorojimo metu. Dvi pjesės bus pakankamai.
3. Dėl vieno gabalo daržovės: morkos, svogūnai, ir daug namų šeimininkės pridedami pipirų.
4. Mažai riebalų grietinės padažas maisto ruošimui.
5. Mėgstamiausios prieskoniai. Klasikinis receptas siūlo druskos buvimą, juodieji pipirai (šviežiai maltų geriausia).
6. Taip pat kepimo proceso reikės šiek tiek miltų ir augalinio aliejaus.

Mėsos kukuliai aštriame pomidorų padaže

Ruošiame kukulius: dideliame dubenyje sumaišome visus kukulių ingredientus, prieskoninių žolelių lapelius smulkiai sukapojame ir įmaišome į mėsą. Suformuojame norimo dydžio kukulius ir juos apkepame gerai įkaitintoje keptuvėje ant šlakelio alyvuogių aliejaus. Nebūtina mėsą iki galo iškepti, svarbu, kad kukuliai gražiai apskrustų.

Reklama41011

Per tą laiką pasiruošiame kuskusą. 1 sultinio kubelį užpilame 500 ml verdančio vandens. Į dubenį beriame kuskuso kruopas, žiupsnį druskos, griežinėliais pjaustytą citriną ir viską užpilame dar karštu (beveik verdančiu) sultiniu. Pridengiame dubenį dangčiu ar lėkšte ir leidžiame kruopoms brinkti apie 5 minutes. Po to šakute gerai išpurename kuskusą, sudedame kapotus mėtų lapelius.

Į lėkštes dedame po šaukštą kuskusko, ant jo dosniai krauname pomidorų padažo, ant viršaus dėliojame kukulius. Galima patiekti su natūraliu jogurtu šalia, kad padėtų suvaldyti padažo ‘karštį’.

IngredientaiPatarimas

Kuskusas visada bus skanesnis jei kruopas brinkinsite ne vandenyje, o ekologiškame „Maggi“ sultinyje. Nebereikės papildomai pridėti nei druskos, nei aliejaus šlakelio.

Beata Nicholson

Čia rasite šimtus receptų, kuriuos rašiau iš savo virtuvės, bus ir tokių, kurie pasirodė žurnale, mano TV laidose ar socialiniuose tinkluose. Čia mano online namai – sveiki atvykę!

Reklama41003

Rašyti komentarą

virimo įdaras

Geriausia jautiena, iš kurių galite virėjas kukuliai grietinėlės padaže orkaitėje - padarė nepriklausomai nuo jautienos ir kiaulienos mėsa. Suderinti savo santykį - 50 iki 50 procentų.

Galite imtis visą jautieną ar kiaulieną, bet tada pirmoje atveju kukuliai taps šiurkštus ir sausas, o antrasis - per riebi. Kitas geras derinys suteikia maltą kiaulieną ir vištieną, ir nuo 50 iki 50.

Įdaras turi būti druskos ir įtraukti į jį paragauti šviežiai maltų pipirų. Jei malūnas ūkyje netinka pramonės ir maltų juodųjų pipirų. Dar didesnis kvepalų bus pridėti 5 pipirais ir šviežiai maltų mišinio. Jūs taip pat turite įvesti į įdarą kiaušinį.

Kai namų šeimininkės, pakepinti daržoves sviestą, pusę ir sudėkite į įdarą - tai gali būti padaryta, jei pageidaujama. Po to, kai, kad įdaras yra pašalinamas, toje pusėje, kurioje ingredientai yra "susijęs" viena su kita.

Mėsos kukulių su kopūstais ruošimo tvarka

Faršą sumaišykite su pakepintu svogūnu, išspaustu česnaku, druska ir pipirais. Į mišinį įpilkite kopūstų ir ryžių ir gerai išmaišykite. Iš mėsos mišinio formuokite kotletus
ir palaipsniui apvoliokite džiūvėsėliuose . Paruoškite kepimo skardą, pateptą trupučiu aliejaus, ir sukraukite į ją bandeles. Pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 20 min.

Taip pat skaitykite: Įdaryti bulviniai blynai su vištiena: legendinis Čekoslovakijos laikų receptas

Morkas
ir svogūną supjaustykite nedideliais gabalėliais ir pakepinkite
keptuvėje. Grietinę sumaišykite su vandeniu ir užpilkite ant troškintų
daržovių. Pavirkite kelias minutes ir pagardinkite druska bei pipirais.
Tada supilkite padažą į orkaitę kotletams ir leiskite jiems kepti dar 15 minučių
. Patiekite apibarstę šviežiomis žolelėmis su bulvėmis arba bulvių
koše. Mėsos kukuliai yra sultingi, o padažas – nenugalimas derinys. Gero
apetito!

---