Šis paprastas ir itin greitai paruošiamas desertas jau tapo klasika. Tačiau tokiu gėriu būtų nuodėmė nepasidalinti dar kartą. Šiam skanėstui reikės labai paprastų ir kasdieniškų produktų: meduolių, grietinės, bananų ir cukraus. Tačiau skonis tikrai nustebins - paprastai paruošiamas gardumynas savo skoniu nenusileidžia tikram tortui.
Visų pirma, jis lengvai ir greitai paruošiamas. Antra, nereikalauja iš parduotuvės parsinešti pilną maišelį įvairiausių produktų - jų vos keturi! Trečia, kai ištraukiate desertą iš šaldytuvo, per naktį visi sluoksniai būna suminkštėję, susigėrę ir virtę vientisu, minkštu, burnoje tirpstančiu labai gardžiu desertu.
Tortui pagaminti naudojau kondensuoto pieno ir saujelę šokoladinių meduolių, bet jeigu jums labiau patinka tradiciniai, vaniliniai ar kakaviniai meduoliai, tuomet naudokite juos. Tortą puoškite kaip tik patinka, bet šis tortukas ir be didelių papuošimų atrodo labai dailiai.
Ingredientai:
- 500 g mėgstamo skonio meduolių (naudojau kondensuoto pieno skonio ir kelis šokoladinius)
- 500 g grietinės (riebesnės)
- 4 vidutinio dydžio bananų
- 3-4 valg. š. cukraus pudros
- 1 arb. š. citrinos sulčių (nebūtina)
Gaminimas:
- Meduolius sutrupiname dubenyje.
- Į kitą dubenį sudedame grietinę, pagardiname cukraus pudra (pagal skonį) ir citrinos sultimis (jei naudojate). Išmaišome.
- Imame apvalią, nedidelę, išardomą tortinę (aš naudojau 20 cm skersmens). Ant jos dugno dedame 1/3 sutrupintų meduolių, tolygiai padengiame dugną, prispaudžiame.
- Užpilame ¼ grietinės, šiek tiek paspaudžiame, išdėliojame griežinėliais supjaustytus bananus, užpilame dar ¼ grietinės. Tada užberiame puse likusių meduolių, paspaudžiame, vėl grietinės sluoksnis, bananai ir vėl grietinė.
- Tortą užberiame likusiais meduolių trupiniais.
- Tortą paliekame šaldytuve pernakt, kad visi sluoksniai įsigertų grietinės kremo.
- Puošiame pagal savo fantaziją. Aš papuošimui naudojau saujelę maraschino vyšnių. Skanaus!
Patarimas: Papildomai galite paskaninti smulkintais riešutais ar šokolado gabaliukais.
Alternatyvus gaminimo būdas:
- Bananus nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
- Dubenėlyje grietinę išsukite su cukraus pudra.
- Kitame dubenyje smulkiai sutrupinkite meduolius - patogiausia tai daryti tiesiog rankomis.
- Imkite indą, kuriame sluoksniuosite desertą - tai gali būti bet koks vidutinio dydžio dubuo aukštesniais kraštais (gražu, jei jis stiklinis).
- Pirmiausia ant dubens dugno berkite meduolių sluoksnį, tada visą jį padenkite bananų griežinėliais, po to dėkite saldžios grietinės sluoksnį, vėl kartokite iš pradžių, kol sunaudosite visus ingredientus.
- Viršutinis sluoksnis tebūnie meduolių, tačiau patiekiant ant jo dar uždėkite kelis bananų griežinėlius - bus gražiau.
- Taip susluoksniuotą desertą dėkite kelioms valandoms ar nakčiai į šaldytuvą. Per tą laiką ingredientai susigulės, meduolių trupiniai sudrėks.
Skanaus!
