Šiame straipsnyje rasite keletą receptų, kaip pasigaminti skanų Margaritos pyragą. Taip pat rasite informacijos apie granatų kokteilius ir kitus desertus.

Granatų Margarita

„Granate Margarita“ puikiai tinka žiemą, kai šviežių granatų galima įsigyti rinkoje. Jei granatai ir spanguolės yra švenčių sinonimai, man pasisekė; Aš myliu juos abu. Jie yra du dalykai, kurių aš labiausiai laukiu kiekvieną žiemą; Aš naudoju juos tiek maistui, tiek kokteiliams, kuriuos mėgstu, ir ši skani granatų Margarita yra mano naujausias pavyzdys. Ar galite kaltinti mane?

Nenuostabu, kad mėgstu margaritas, o pasigaminti pati prieš daugelį metų privertė mane pradėti gaminti kokteilius namuose. Aš netgi galėčiau būti margaritos snobas… jei snobiškumas priskiriamas kokybiškų produktų ir šviežių vaisių naudojimui.

Seniai išmokau, ir taip, čia kartojuosi… naudokite padorią tekilą, nieko iš tų tikrai pigių dalykų. Aš taip pat nerekomenduoju naudoti tikrai brangių dalykų… kažkur per vidurį yra gerai; Man patinka graži Reposado tekila. Prieinamos kainos ir šiek tiek pasenusios, todėl man patinka.

Be to, kaip svarbu? Tikras apelsinų likeris. Pigūs trigubos sekundės nesiskaito. Man patinka naudoti Patron's Citronge, bet taip pat naudojau Grand Marnier ir abu yra geri, bet dabar, kai esu alkoholinių gėrimų parduotuvėje, bandau rasti ką nors iš Prancūzijos su gera apžvalga; vardiniai prekės ženklai yra brangesni ir, manau, nereikalingi. Tiesiog pažiūrėkite į etiketę; jame turėtų būti apelsinų esencijos, o ne tik cukraus ir dirbtinių skonių.

Pradėkite nuo šių dviejų, o visa kita yra paprasta. Švieži vaisiai yra būtini, bet nemeluosiu, vietoj šviežių citrusinių vaisių ir paprasto sirupo sunaudojau šaldytą limonadą ir limeadą. Žiupsnelyje reiškia, kad siaučia pūga ir aš noriu granatų Margaritos. Blogai.

Nors dabar galima įsigyti granatų arilų, nes nereikia sėti sėlenų… jie brangūs ir pastebėjau, kad šaldytuve jų galiojimo laikas labai trumpas… todėl aš jų nenaudoju. Atradau lengviausią (skaitykite, netvarkingą) būdą pašalinti granatų ariles, todėl visada perku jas šviežias ir dirbu pati. Išbandykite mano metodą, kaip išsėti granatą, ir pažiūrėkite, ar tai neverta jums.

Granatų Margarita yra puikus kokteilis su maloniu citrusinių vaisių kąsniu ir negaliu paneigti, kad jis tikrai įkūnija švenčių spalvas. Aš sakau tai net žiūrėdamas į eglutę, kuri stovi mano šeimos kambario kampe ir ant jos nėra jokių papuošimų; yikes…prašau nesmerkti! Turiu gaminti kokteilius ir fotografuoti!

Receptas: Granatų Margarita

Gražus ir skanus; granatų Margarita yra puikus atostogų kokteilis.

• Paruošimo laikas: 10 minučių
• Virimo laikas: 5 minutės
• Bendras laikas: 15 minučių
• Kursas: Kokteiliai, penktadienio kokteiliai, tekila
• Virtuvė: Amerikos
• Porcijos: 1 Kokteilis
• Kalorijos: 431 kcal

Ingredientai:

• Margarita/cukraus derinys apipjaustymui
• Sumaišome lygiomis dalimis stambią druską ir cukrų

Margaritai:

• 1 ½ uncijų tekila
• 2 uncijų granatų sultys
• 2 uncijų apelsinų likeris
• 1 uncija šviežių laimo sulčių
• 1 uncija šviežios citrinos sultys
• 1 ½ uncijų paprastas sirupas lygiomis dalimis vandens ir cukraus, užvirkite, kol cukrus ištirps, ir prieš naudojimą atvėsinkite

Papuošimui:

• Laimo skiltelės ir granatų arai

Gaminimo eiga:

1. Stiklinės kraštą apipjaustykite laimo skiltele ir pamerkite į druskos/cukraus mišinį.
2. Užpildykite stiklinę ledu.
3. Užpildykite kokteilių plaktuvą ledu ir supilkite tekilą, granatų sultis, apelsinų likerį, laimo ir citrinos sultis bei paprastą sirupą.

Avižinis pyragas

Ingredientai:

• 0.5 stiklinės cukraus (avižinei masei)
• 1 stiklinė cukraus (tešlai)
• 3 valgomieji šaukštai kakavos (avižinei masei)
• 1 valgomasis šaukštas margarino (avižinei masei)
• 125 gramai margarino (tešlai)
• 3 lašai migdolų (esencija, avižinei masei)
• 4 vienetai kiaušinių (tešlai)
• 2 stiklinės kvietinių miltų (tešlai)
• 10 valgomųjų šaukštų pieno (avižinei masei)
• 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (tešlai)
• 2 stiklinės avižinių dribsnių (avižinei masei)

Paruošimo būdas:

1. Minkštą margariną išsukti su kiaušiniais ir cukrumi.
2. Suberti persijotus miltus ir kepimo miltelius. (Įpilti truputį pieno, kad tešla būtų skystesnė).
3. Tešlą sudėti į sviestiniu popieriumi išklotą formą ir kepti 190 - 200°C temperatūroje apie 20-30 min.
4. Avižinei masei: į puodą sudėti margariną, suberti cukrų ir kakavą, supilti pieną ir viską maišant pakaitinti.
5. Suberti avižinius dribsnius, įlašinti 3 lašus migdolų esencijos.
6. Maišant pakaitinti.
7. Gautą masę lygiai paskleisti ant iškepto pyrago ir atšaldyti šaldytuve.

Autorius: Edita

Norvegiškas obuolių pyragas

Šiam vakarui - Norvegiškas obuolių pyragas, pagardintas gausybe prieskonių. Obuolius nulupame, perpjauname perpus, išimame sėkleles ir supjaustome plonom juostelėm. Sudedame juos į formą su išimamu dugnu, išklotą pergamentiniu popieriumi ir išteptą sviestu.

Dubenyje išplakam kiaušinius, išsukam su cukrum ir vanilija, supilam pieną ir aliejų. Birius produktus sumaišom tarpusavy: miltus, druską, kepimo miltelius, prieskonius. Tešlą supilam ant supjaustytų obuolių (neišsigąskit, kad obuolių bus daug, palyginus su tešla - dėl to pyragas bus minkštas, gaivus, neriebus).

Pašauname į orkaitę apie 40 minučių, kol viršus paruduoja ir vidus iškepa (patikrinam su mediniu smeigtuku). Išėmę kiek atvėsiname, peiliu švelniai apipjaustome šonus, jei jie prilipę prie formos, nuimame formos šonus. Tada ant pyrago viršaus uždedam didelę lėkštę ir apvertus aukštyn kojom, viršuje gaunam iškepusio pyrago apačią. Nuimame pergamentinį popierių ir dar kartą apverčiam pyragą teisinga puse ant padėklo ar didelės lėkštės serviravimui. Skaniausia - šiltas, su ledais arba plakta grietinėle!

---