Kiekviena šventė prasideda nuo užkandžių, tad turime idėjų! Pristatome jums skanių salotų-tortų, pagamintų iš krekerių, receptą.

Jis paruošiamas paprastai ir greitai. Ir naudojami produktai yra patys prieinamiausi. Receptas labai lengvas ir paprastas.

O ir laiko atžvilgiu yra labai dėkingas. Tereikia viską supjaustyti, sudėti, sumaišyti, kurį laiką palaikyti formoje ir šiek tiek palaukti kol skoniai susimaišys. Viskas.

Šį torčiuką gaminu jau antra kartą, bet antras dublis daug labiau sužavėjo… Kelių citrinų sultys šį skanėstą padarė dar patrauklesniu gomuriui! Be to, greitai ir lengvai pagaminamas, vienas du ir į šaldytuvą. trys keturi ir jau valgom!

Na, aišku, prireiks šiek tiek kantrybės belaukiant kol sustings. Kuo ilgiau lauksit, tuo skaniau bus. Todėl siūlau gaminti iš vakaro, o ryte jau galėsite ragauti, skanauti.

Krekerių pyrago ingredientai

• indelio kondensuoto pieno;
• 450g grietinės (30% riebumo);
• 2 citrinų;
• 600g krekerių;
• 1 šaukštelio želatinos.

Krekerių pyrago gaminimo eiga

1. Į dubenį supilame kondensuotą pieną, grietinę, išspaudžiame citrinos sultis ir viską gerai išmaišome.
2. Supilame ištirpintą želatiną ir vėl viską išmaišome.
3. Į gautą masę suberiame krekerius, gerai išmaišome ir sudedame į torto formą.
4. Viską sulyginame ir dedame į šaldytuvą, mažiausiai kelioms valandoms, o geriausia palaikyti per naktį.
5. Viršų apibarsčiau kokoso drožlėmis.

Be to, į masę galima įmaišyti bananų, riešutų, priklauso nuo fantazijos :).

• jei už lango +30C°, galite ir nelaikyti tą rekomenduojamą valandą kambario temperatūroje.
• jokiu būdu nesirinkite saldžių krekerių, jei kartais neradote parduotuvėje.
• formą, kurioje laikysite krekerių tortą, galite rinktis pagal savo norus.
• Formą, kurioje laikysite krekerių tortą, dugną ir šonus išklokite maistine plėvele.

Apie receptą: gardus, su sūrumo poskoniais, kurie dera su traškančiais marinuotų agurkėlių gabalėliais.

Galima „užkloti” gabalėliu mėgstamos dešros, žuvies ar sūrio riekele. Užtepėles, o taip pat ir mišraines krekeriu galima kabinti lyg šaukštu (puiki išeitis gamtoje) arba tepti ant krekerio.

Sukurti net trys skirtingi gundantys paragauti krekerių skoniai: su druska, su sūriu, grietinės ir svogūnų skonio, taigi, užkandžių dėžutė ar šventinis užkandžių padėklas niekada nebus nuobodus.

Be to, krosnyje kepami, viliojamai apskrudę, iš penkių itin plonos tešlos sluoksnių sluoksniuojami traškieji krekeriai GAIDELIS labai tinka ne tik užkandžiams, bet ir rimtiems patiekalams gardinti, papildyti, suteikti daugiau skonio ir traškesio.

Kad salotos būtų sveikesnės, ant trynių galite naudoti naminį majonezą. Kiaušinius išvirkite, nulupkite ir supjaustykite. Smulkiai sutarkuokite sūrį ir česnaką.

Salotinio pyrago surinkimas:

1. Sudėkite krekerius ant lėkštės. Suformuojame juos į gražų ratą. Tada ant viršaus uždėkite kiaušinių mišinį.
2. Tada vėl krekeriai ir aptepti juos majonezu. Tada dedame žuvį. Pabarstykite jį svogūnais ir apibarstykite krekeriais.
3. Šį sluoksnį taip pat aptepame majonezu ir išklojame sūrio sluoksnį.
4. Papuoškite likusiu kiaušiniu. Atskirkite baltymą nuo trynio ir sutarkuokite. Į centrą supilkite trynį, o kraštus - baltymus.

Mūsų salotų pyragas yra paruoštas! Skanaus!

Iš pateikto kiekio produktų tortas gaunasi tikrai nemažas, užteks Jums, visai šeimai ir dar draugus pavaišinti :)

---