
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Ar vištiena išvirusi ganėtinai paprasta nustatyti šitaip jeigu mėsa lengvai atsiskiria nuo kaulų arba filė lengvai praduriame šakute - vištiena jau yra paruošta.
Juk keletą kiaušinių, truputį miltų, sviesto, vieną ar kitą pieno produktą pieno, jogurto ar pasukų dažniausiai tikrai rastumėte, net jei kaip ir aš, mėgstate palaikyti kuo kuklesnes maisto produktų atsargas.