Lietuviško minimumo vos užtenka susimokėti už būstą, maisto produktus parduotuvėje ir kitas būtiniausias išlaidas, todėl kažkur kitur valgyti - net nedrįsta svajoti. Bet ar tie žmonės norėtų bent kartą per mėnesį kažkur išeiti pavalgyti? Aišku norėtų, bent jau asmeninės šventės proga.
Vilniuje tęsiasi gastronomijos festivalis, kuriame galima susipažinti su įvairių šalių kulinarijos tradicijomis. Kaimynės Lenkijos tradicinė virtuvė panaši į lietuvišką: lenkai mėgsta valgyti sočiai, daugelį patiekalų pagardina riebiais padažais. Lenkai mėgsta valgyti raugintus agurkus, kopūstus, įvairias dešras, jų virtuvė neįsivaizduojama be sriubų.
Lenkiškos Virtuvės Įtaka Vilniuje
Tokie pigūs lėktuvo bilietai gali sukelti rimtų bėdų Lietuvos restoranų ir kavinių savininkams. Tokių pačių bėdų, kokių mūsų parduotuvėms pridarė lenkiški prekybos centrai prekiaujantys maisto produktais, statybinėmis medžiagomis ir baldais, dėl kurių į tą šalį kasdien plūsta ratuoti „turistai“ iš Lietuvos.
Nėra tikslaus palyginimo, kiek kartų Gdansko restoranuose pigiau nei Vilniaus, ar bet kurio kito Lietuvos miesto, kavinėse. Kainų įvairovė labai didelė, tačiau kai kuriose vietose man tekdavo perklausti ten dirbančio personalo, ar tikrai meniu parašyta kaina yra tikra.
Kur galima rasti tradicinės lenkiškos virtuvės patiekalų?
Priminsiu, kad iš Vilniaus į Gdanską ir atgal skridau už 19,98 Eur. Už tiek, kiek kainuoja kelionė autobusu iš sostinės į Palangą, ir tik į vieną pusę. Išsamiau apie tai galite paskaityti ČIA.
Pilvo patarėjasPadavėjas mums įteikia po laikraštį „Jūsų pilvo patarėjas“. valgiaraštis. Patiekalų sąraše - nemažai, jie - įvairūs. valgiaraščio skyrelyje. vėdarų (visi po 18 Lt). vėdarai, minėti didžkukuliai, bet su grybais, šiupinys? Galėtum vardinti ilgai. kepenėlėmis - 14 Lt. Lietuviškų gėrimų sąrašas gerokai ilgesnis nei tradicinių patiekalų.
Fliaki Sriuba Vilniuje: Ar Įmanoma Rasti Autentišką Skonį?
Tradicinė lenkiška sriuba „Flaki“, gaminama iš žarnokų ir skrandžių, bei mūsų tradiciniai šaltibarščiai, kurie lenkiškai vadinasi “Chlodnik” - 1,50 Eur.
Kaip gaminti "zurek"
Kaip gaminti "zurek", papasakojo lenkų kavinės "Sakwa" (M.K.Paco g. 1) virėja Olga Žurba. Į puodą pilame aliejaus, jį įkaitiname ir suberiame smulkiai supjaustytą česnaką. Smulkiai supjaustome porus, dešrą, viską dedame į puodą ir šiek tiek apkepame, įdedame pusę kubelio "Kostiljos" prieskonių. Tuomet užpilame sultiniu. Kai sriuba pradeda virti, įdedame didelį šaukštą grietinės ir pamaišome, kad neliktų gumuliukų. Dar pora minučių paverdame. Išverdame kiaušinį, jo pusę, darkart perpjautą pusiau, dedame į lėkštę. Tuomet ant jo pilame sriubą, ją pabarstome petražolėmis.
"Žemaičiai" - lietuviško maisto restoranas Vilniuje
"Žemaičiai"Vietų skaičius: apie 120Adresas: Vokiečių g. 11-24 val.
Rūsio labirintas„Žemaičiuose“ vietos daug. staliukai tiems, kurie stabtelėjo čia tik atsigerti. vyksta rūsiuose įrengtose jaukiose salikėse. pasukęs kitur - į trečią, ketvirtą. tiek, kad su kaimynu susirėmus nugaromis reiktų sėdėti. nerimtam, konfidencialiam pokalbiui kampą čia rasite.
salikes - girdėjome lenkų, vokiečių, anglų, italų kalbas. vakarą restoranas buvo apypilnis. mėgstame. patiekalai kainuoja 26-60 Lt. (bigos), lenkiška sriuba (flaki) ar prancūziškas desertas (creme brulee).