Šiandien noriu pasidalinti įdomiais ir gardžiais kruopų ir vištienos mišrainių receptais. Tai puikus būdas įtraukti daugiau sveikų produktų į savo mitybą ir sutaupyti laiko virtuvėje.
Vištienos ir Bulguro Kruopų Salotos
Šis receptas yra ne tik skanus, bet ir greitai paruošiamas. Puikiai tinka tiems, kurie skuba, bet nori sveiko ir sotus maisto.
Ingredientai:
- Vištienos krūtinėlė
- Bulguro kruopos
- Agurkas
- Pomidoras
- Mėtos
- Petražolės
- Citrinų sultys
- Alyvuogių aliejus
- Druska
Paruošimas:
- Išvirkite bulguro kruopas pasūdytame vandenyje (apie 15 minučių).
- Supjaustykite agurką ir pomidorą kubeliais. Susmulkinkite mėtas ir petražoles.
- Iškepkite vištienos krūtinėlę keptuvėje (apie 4-5 minutes iš kiekvienos pusės). Supjaustykite vištieną kubeliais.
- Sumaišykite vištieną, bulguro kruopas, daržoves, žalumynus, citrinos sultis ir alyvuogių aliejų dubenyje. Pagardinkite druska pagal skonį.
Šios salotos puikiai tinka pietų dėžutėms į darbą!
Skonis: 9/10
Paruošimo laikas: 30 min.
Sotusis Vištienos ir Kruopų Troškinys
Šis troškinys yra puikus pasirinkimas visai šeimai. Jis sotus, maistingas ir lengvai pagaminamas.
Ingredientai:
- Viščiukų broilerių šlaunelių mėsa (350 g)
- Svogūnas
- Morka
- Sultinys (150 ml)
- Miltai (2 valg. š.)
- Kvapieji pipirai
- Pienas (150 ml)
- Druska
- Svogūnų laiškai
- Krapai
Paruošimas:
- Susmulkinkite vištienos šlaunelių mėsą. Supjaustykite svogūną, sutarkuokite morkas.
- Dėkite vištieną, svogūną ir morkas į keptuvę, užpilkite sultiniu ir troškinkite 15-20 minučių.
- Beriame miltus, gerai išmaišome, kad nebūtų gumuliukų, supilame visą sultinį, jei reikia pabarstome druska.
- Išvirusias kruopas perplauname ir dedame į keptuvę prie vištienos padažo. Gerai išmaišome.
- Beriame kvapiųjų pipirų žirnelius, supilame pieną.
- Patiekiant pabarstome smulkintais svogūnų laiškais ir krapais.
Perlinių Kruopų ir Vištienos Mišrainė
Ši mišrainė yra puikus būdas panaudoti likusią keptą vištieną. Ji greitai paruošiama ir labai skani.
Ingredientai:
- Perlinės kruopos (1.5 stiklinės)
- Rūkytos vištienos šlaunelės (1 vnt.)
- Virtos morkos (2 vnt.)
- Marinuoti agurkai (2 vnt.)
- Graikiniai riešutai (1 sauja)
- Majonezas (3 valg. š.)
- Druska (0.5 žiupsnelio)
- Pipirai (0.5 žiupsnelio)
Paruošimas:
- Išvirkite perlines kruopas.
- Supjaustykite daržoves ir vištieną. Susmulkinkite riešutus.
- Viską sumaišykite dubenyje.
- Įdėkite majonezą ir prieskonius, dar kartą sumaišykite.
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
Porcijų skaičius: 3
Vištienos ir Kuskuso Salotos su Ridikėliais ir Vyšniniais Pomidorais
Šios salotos yra lengvos, gaivios ir puikiai tinka pietums ar vakarienei. Kuskusas suteikia sotumo, o daržovės - vitaminų.
Ingredientai:
- Kuskusas (4 v. š.)
- Vištienos filė
- Salotos
- Ridikėliai
- Vyšniniai pomidorai
Padažas:
- Alyvuogių aliejus (1 v. š.)
- Citrinų sultys (1 v. š.)
- Medus (1 v. š.)
- Druska, pipirai
Paruošimas:
- Užpilkite kuskusą verdančiu vandeniu arba sultiniu ir palaikykite 10 minučių. Išmaišykite šakute.
- Pabarstykite vištienos filė druska, pipirais, paprikos ir česnako milteliais. Apkepkite keptuvėje po 3 minutes iš abiejų pusių.
- Sumaišykite padažo ingredientus.
- Į dubenį dėkite kuskusą, salotas, griežinėliais pjaustytus ridikėlius, perpus perpjautus vyšninius pomidorus, pilkite padažą ir išmaišykite.
- Dėkite salotas į lėkštes ir / ar pietų dėžutes, ant viršaus dėkite keptos vištienos gabalėlių.
Maisto Laikymo Indeliai
Jei jaučiate, kad jums trūksta kokybiškų maisto produktų laikymo indų arba vis dar pietus nešatės plastikiniuose indeliuose - laikas tai pakeisti 🙂 Dabar indų salonuose ŽANA bei ZANA.LT vyksta žiemos išpardavimas.
Labai svarbu, kad jie būtų pagaminti iš grūdinto stiklo, sudėtyje neturėtų švino ar kadmio. Dangteliai turėtų būti ne tik sandarūs, bet ir pagaminti iš plastiko be BPA. Būtent tokie yra „Luminarc Keep’n’Box“ indeliai. Juos naudoju ir pietums dėžutėje, ir savo savaitės paruoštukų laikymui šaldytuve ar šaldiklyje, šildau mikrobangų krosnelėje, plaunu indaplovėje, žodžiu, viską darau.