Šiame straipsnyje rasite įvairių receptų, kaip pasigaminti skanių krevečių patiekalų su česnakiniu aliejumi. Krevetės - puikus ingredientas, kuris tinka įvairiems patiekalams, o česnakinis aliejus suteikia joms ypatingo skonio.

Krevetės su Česnakiniu Aliejumi: Klasikinis Receptas

Šis receptas - tai puikus būdas greitai ir lengvai pasigaminti skanias krevetes, kurios puikiai tiks kaip užkandis arba pagrindinis patiekalas.

Ingredientai:

• 24 vienetai krevečių (be kevalo karališkos)
• 2 valgomieji šaukštai aliejaus
• 2 arbatiniai šaukšteliai sviesto
• Šiek tiek druskos
• Šiek tiek pipirai (čili)
• 2 skiltelės česnakų

Paruošimas:

1. Į keptuvę pilame aliejų, dedame truputį sviesto.
2. Kai aliejus įkaista, sumetame krevetes ir pakepame jas apie porą minučių.

Šis patiekalas paruošiamas per maždaug 20 minučių, o porcijų skaičius - 2.

Krevetės Suvertos Ant Iešmelių

Sultingos viduje ir traškios iš išorės krevetės, idealiai tinkančios vakarėliams ar griliui.

Ingredientai:

• 20 vienetų karališkų krevečių be kiauto
• 2 valgomieji šaukštai aliejaus
• 1 žiupsnelis citrinpipirių

Paruošimas:

1. Krevetes suverkite ant iešmelių. Tarp krevečių nepalikite tarpelių, taip jos bus sultingesnės.
2. Krevetes iš abiejų pusių apibarstykite maltais citrinpipiriais, aptepkite aliejumi.

Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4

Kreminės Česnakinės Krevetės

Šis patiekalas pasižymi kreminiu padažu, kuris puikiai dera su krevečių skoniu.

Ingredientai:

• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 1 kilogramas nuluptų (ir su pašalintom uodegom) didžiųjų krevečių
• 3 šaukštai sviesto
• 5-6 skiltelės česnako, susmulkintos arba sutarkuotos
• 2 šaukštai baltojo vyno
• 1 1/2 puodelio riebios grietinėlės
• 1/2 puodelio tarkuoto parmezano
• 1 valgomasis šaukštas kapotų petražolių

Paruošimas:

1. Didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite aliejų.
2. Sudėkite krevetes ir pagardinkite druska bei pipirais. Kepkite apie 2 minutes iš kiekvienos pusės arba iki tol, kol jos iškeps. Išimkite iš keptuvės ir sudėkite į lėkštę.
3. Į keptuvę įpilkite sviesto. Kepkite česnako skilteles apie 30 sekundžių. Įpilkite vyno ir maišydami virkite apie 1 minutę.
4. Supilkite riebią grietinėlę. Sudėkite parmezano sūrį. Išmaišykite ir užvirkite iki silpnos ugnies. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite, kol sutirštės, apie 2 minutes.
5. Sudėkite krevetes atgal į padažą ir pakaitinkite.

Galima patiekti šį patiekalą kartu su ryžiais arba bulvių koše.

Makaronai su Surimi Krevetėmis ir Saulėje Džiovintų Pomidorų Padažu

Šis patiekalas nukels jus į Pietų Europą, prie Viduržemio jūros.

Ingredientai:

• 200 g Spaghetti makaronų
• 2 v.š. sviesto
• 2 skiltelių česnako
• 80 g saulėje džiovintų pomidorų
• 200 ml riebios grietinėlės
• 40 g parmezano sūrio
• 2 saujų špinatų
• 1 pakuotės (320 g) „VIČI” surimi krevečių česnakiniame aliejuje
• Druskos, pipirų
• Šviežio baziliko lapelių (patiekimui)
• Parmezano sūrio (patiekimui)

Paruošimas:

1. Įkaitintoje keptuvėje išlydome sviestą ir apie minutę apkepame smulkintą česnaką bei pusiau perpjautus džiovintus pomidorus.
2. Į keptuvę pilame grietinėlę ir beriame tarkuotą parmezaną.

Kitos Krevečių Patiekalų Idėjos

• Krevetės su šparagais ir laukiniais ryžiais: Puikus derinys, kuriame susijungia krevečių, šparagų ir ryžių skoniai.
• Salotos su krevetėmis, avokadais ir pekino kopūstais: Gaivus ir lengvas patiekalas, puikiai tinkantis vasarai.
• Užkandis su krevetėmis ir avokadais: Greitai paruošiamas ir skanus užkandis, tinkantis bet kokiai progai.
• Krevetės su vištienos filė ir šonine: Sotus ir maistingas patiekalas, kuris patiks kiekvienam.

---