Korėjietiškos morkos yra nuostabios salotos, kurias mėgsta daugelis iš mūsų. Įdomu tai, kad šis aštrus patiekalas neatsirado Korėjoje, bet Uzbekistane jį išrado ten gyvenantys korėjiečiai, norėdami „atsiminti tėvynės skonį“.
Korėjietiškų morkų prieskonių mišinio sudėtis
Korėjietiškų morkų prieskonių mišinio sudėtis gali skirtis, tačiau dažniausiai į jį įeina šie ingredientai:
- Aitriosios paprikos (čili)
- Česnakai
- Raudonos saldžiosios paprikos
- Kalendros
- Garstyčios
- Ožragės
- Kmynai
Kaip naudoti korėjietiškų morkų prieskonių mišinį?
Vartokite daržovių (ypač morkų), sriubų, ryžių, žuvų bei mėsos patiekalams gardinti. Šie prieskoniai suteiks gaivų ir lengvai aštrų skonį.
Be to, prieskonių mišinys puikiai tinka el. plovui, kuris yra labai populiarus Artimuosiuose ir Vidurio Rytuose, Azijoje, ir iš dalies Užkaukazėje.
O kiek reikia dėti šaukštų, niekas negali pasakyti? Tai priklauso nuo individualaus skonio.
Kiti prieskonių mišiniai
Be korėjietiškų morkų prieskonių, rinkoje galima rasti ir kitų įdomių mišinių:
- PRIESKONIŲ RINKINYS "GERIAUSI LINKĖJIMAI....." - tai unikalus dvipusis rinkinys su langeliu.
- Mišinys žuvies troškinimui - Premium klasės, svogūnų ir pastarnokų pagrindu gaminamas mišinys, puikiai tinkantis žuvų troškinimui.
- Chimichurri prieskonių mišinys - Autentiškos receptūros prieskonių mišinys su trupučiu aitriosios paprikos, tinkantis ne tik chimichurri padažui.
- Mišinys vištienos sparneliams ir šonkauliukams - Trumpa kelionė į Ameriką - traškūs vištų sparneliai, sultingi šonkauliukai - mišinys, kuris padės tai pasiekti.
- Mišinys baravykų mėgėjams - Rupiai malti baravykai, svogūnai, natūralūs grietinėlės milteliai - puikus derinys baravykų mėgėjams.
- Mišinys žuviai su citrinžole - Unikalus, labai kvapnus prieskonių mišinys, kuriame naudojama citrinžolė. Tinka įvairioms žuvims, jų patiekalams gardinti.
Įvairių prieskonių mišinių sudėtis
- Mišinys "GERIAUSI LINKĖJIMAI.....": česnakai, svogūnai, krapai, žagreniai, petražolių šaknys.
- Mišinys salotoms: kanapės, česnakai, svogūnai, česnakų laiškai, raudonos paprikos.
- Mišinys su apelsinais: česnakai, raudonos saldžiosios paprikos, apelsinai, maltos paprikos.
- Mišinys su imbierais: česnakai, apelsinai, svogūnų laiškai, imbierai, žagreniai.
- Mišinys su raudonomis paprikomis: raudonos saldžiosios paprikos, česnakai, svogūnai, maltos paprikos.
- Mišinys su ožragėmis: raudonos saldžiosios paprikos, ožragės, kalendros, čiberiai.
- Mišinys arbatai: imbierai, raudonėliai, čiobreliai, verbenos, ežiuolės.
