Ar trūksta idėjų, ką pagaminti pusryčiams, pietums ar vakarienei? Dalinamės įdomiais bei lengvai paruošiamais receptais, kurie neleis užtrukti virtuvėje. Receptų idėjos, kurios praturtins jūsų kasdienį meniu. Paruošti receptai padės ne tik sutaupyti laiko, bet ir išleisti mažiau pinigų. Kviečiame išbandyti naujausius IKI receptus - paprastus, lengvus, greitus bei skanius.
Nesvarbu, ar ieškote greito sprendimo darbo dienos pietums, ar norite nustebinti svečius išskirtiniu vakarienės patiekalu - čia rasite įvairių idėjų, pritaikytų skirtingiems skoniams ir poreikiams. Kiekvienas patiekalas - tai ne tik maisto derinys, bet ir istorija, kviečianti į kelionę po įvairias kultūras ir tradicijas.
Straipsniai kviečia į kulinarinę kelionę, kurioje rasite ne tik skanių receptų, bet ir įdomių kulinarijos faktų bei patarimų. Sužinosite daugybę gudrių virtuvės technikų ir unikalių receptų su paslaptingais ingredientais, kurie tikrai nustebins net išrankiausią. Nepamirškite, kad maisto gamyba - tai ne tik būtinybė, bet ir malonumas. Leiskite sau eksperimentuoti, derinti netikėtus ingredientus ir kurti naujas skonio kombinacijas.
Idėjos greitiems pietums
Soti sriuba per kelias minutes
Nida Degutienė siūlo: Ši sriuba - ypač paprastas receptas iš tokių kasdienių produktų, kokius jūs tikrai visus turite savo virtuvės spintelėse. Ji labai tiks, kai norėsis ko nors sotaus, bet kartu ir ne mėsiško. Keli gabaliukai kokybiškos vištienos, šiek tiek daržovių, sauja ryžių bei prieskonių ir žalumynų - tai viskas, ko jums prireiks šiai sriubai, kuria pasisotinsite darbo dienos vakarą. Žinoma, siūlome tik orientacinį receptą, nes šis patiekalas - kuo puikiausia „drobė“ įvairioms improvizacijoms.
Vegetariški patiekalai
Kai ieškote lengvesnių, vegetariškų patiekalų receptų, daržovių paplotėliai - bene geriausias pasirinkimas. Jie maloniai malšina alkį, neapsunkina.
Azijietiški įkvėpimai
Tinklaraštis bulviukose.lt siūlo: Sičuano baklažanai su anakardžių riešutais - sotus, bet kartu ir lengvas patiekalas. Populiarus Kinijoje, ypač Sičuano provincijoje. Šis patiekalas tinka vegetarams ir veganams! Gali būti patiekiamas su azijietiškais makaronais.
Netradiciniai patiekalai
Silkės mėgėjai žino - ši žuvis tikrai tinka ne tik ant Kūčių stalo. Išbandykite receptą, kuris tiks bet kuriuo metų laiku!
Kukurūzų košės pado pica
Tinklaraštis bulviukose.lt siūlo: Kukurūzų košės pado pica - sveikesnė alternatyva ribojantiems miltus dėl juose esančio glitimo arba šios košės, kurią vadinu itališku pavadinimu - polenta, fanams tokiems kaip aš. Kukurūzų kruopos malamos iš džiovintų kukurūzų grūdų.
Mėsa kitaip
Kaip sako tinklaraštininkas, profesionalus kulinaras Aurimas Alionis, „Aurimėlio virtuvės“ autorius, malta triušiena yra mėsa, kurią jis itin mėgsta ir kuri dažnai karaliauja jo virtuvėje. Tad išbandykite patiekalą, kuriame ji derinama su džiovintais pomidorais ir grikiais - bus skanu!
"Toad in the hole" - istorinis patiekalas
Tinklaraštis bulviukose.lt: Rašytiniuose šaltiniuose patiekalas „Toad in the hole“ pirmą kartą buvo paminėtas anglų kulinarijos rašytojos Hannah Glasse knygoje „The Art of Cookery“ 1747 metais. Tik tuo metu blynų tešlos masėje, vadinamoje Jorkšyro pudingu, buvo kepamos ne dešrelės, o balandžiai. Trumpai apie tai, kas tas Jorkšyro pudingas. Tai išsipūtusio blyno formos angliškas garnyras, pagamintas iš kiaušinių, miltų ir pieno ar vandens tešlos. Senais laikais indai su tešlą buvo statomi po ant iešmo kepamu kepsniu varvantiems riebalams surinkti. Nuo karščio tešla iškildavo, išsipūsdavo ir prisigerdavo kepamos mėsos sulčių ir riebalų.
Vištiena su citrusais
Citrusiniai vaisiai nuostabiai pagardina paukštieną, o imbierai suteikia švelnaus pikantiškumo. Išbandykite šį receptą ir įsitikinsite!
Troškinys orkaitėje
Tinklaraštis „Aurimėlio virtuvė“: Labai mėgstu gaminti tuos patiekalus, prie kurių nereikia daug „žaisti“, o rezultatas labai džiugina. Viską sudedu į puodą, kelios valandos orkaitėje ir „bon appetit“!