Geriausias būdas palengvinti ir pašalinti simptomus, tokius kaip pykinimas ir viduriavimas, yra valgyti lengvą maistą bei maistą be prieskonių - bent jau tol, kol jūsų žarnynas grįš į normalias vėžes.

Tad kokie gi maisto produktai virškinami lengviausiai? Paprastai tai neriebus, mažai ląstelienos turintis maistas - taip užtikrinsite, kad virškinamasis traktas nebus apkrautas papildomais maisto skaidymo darbais - juk jis jau negaluoja.

Jei turite gaubtinės žarnos uždegimą, nenorite sukelti dar daugiau pažeidimų, perkraudami ją sunkiai virškinamu maistu, pavyzdžiui, riebiu ir daug ląstelienos turinčiu maistu.

Lengvai Virškinamų Maisto Produktų Sąrašas

1. Balta duona ir balti ryžiai

Palyginti su jų giminaičiais - pilno grūdo ar juoda duona bei rudaisiais ryžiais - maisto produktai, pagaminti iš baltų miltų, yra lengviau virškinami. Baltieji miltai yra rafinuoti ir apdoroti, o tai reiškia, kad juose nebėra ląstelienos.

Įprastą, „sveiką“ dieną, tikrai geriau rinktis ląstelienos kupinus pilno grūdo angliavandenius, kadangi kūnas juos skaido ilgiau, o dėl to ilgiau išliekate sotūs. Tačiau kai skrandis jūsų nekenčia, daug lengviau valgyti baltų miltų kepinius.

Į šią kategoriją patenka ir sūrūs krekeriai. Druska gali veikti kaip elektrolitas ir padėti, jei kūnas patiria dehidrataciją. Sūrūs riestainiukai taip pat gali tikti jūsų skrandžiui, jei tik jų sudėtyje nėra sviesto ar nesmulkintų grūdų.

2. Arbūzas

Sultingasis vaisius, kartu su savo giminaičiais melionais ir raukšlėtaisiais melionais, yra sudarytas beveik vien iš vandens. Dėl to, virškinimo atžvilgiu, šie vaisiai laikomi nesunkiu maistu ir puikiai aprūpina kūną skysčiais, ypač, kai nuolat viduriuojate.

Kadangi šiuose vaisiuose beveik nėra ląstelienos, jie beveik visiškai absorbuojami, todėl tiesiajai žarnai beveik nelieka ko apdoroti.

Jei esate daržovių mėgėjas ir svarstote, kurios daržovės yra lengvai virškinamos, turime liūdnų žinių - daugumoje jų yra nemažai ląstelienos, dėl to jos virškinamos sunkiau. Tačiau tie, kas neįsivaizduoja dienos be daržovių, gali valgyti agurkus - tik pasirūpinkite, kad jie būtų be odelės.

Kaip ir melionuose, agurkuose yra daug vandens. Taip pat venkite šių vaisių sėklų - jos nevirškinamos.

3. Vištiena ir kalakutiena

Kalbant apie baltymų pasirinkimą, turite rinktis liesus, mažai riebalų turinčius baltymų šaltinius, tokius kaip vištiena, kalakutiena ir/arba žuvis.

Jūsų pasirinktas baltymų šaltinis turėtų būti gaminamas be riebalų. O tai reiškia, kad teks pamiršti kepimą keptuvėje ir pasirinktus baltymus arba virti, arba garinti, arba kepti orkaitėje.

Kalbant apie žuvį, yra kelios papildomos taisyklės. Venkite sušių, kadangi padidėja rizika pabloginti skrandžio būseną dėl bakterijų; taip pat ne pro šalį vengti riebios žuvies, pavyzdžiui, skumbrės ar sardinių, kadangi jos gali būti per sunkiai virškinamos turint skrandžio problemų.

4. Bananai

Kuo rudesni, tuo geriau. Taip, perskaitėte teisingai. Neprinokusiuose, žalesniuose bananuose yra atspariųjų krakmolų, kurie primena prebiotikus - juos sunku suvirškinti ir jie maitina žarnyne gyvenančias bakterijas.

O kai skrandis negaluoja, tikrai nenorite, kad tos bakterijos pradėtų klestėti. Tačiau kai bananai pradeda ruduoti, atsparieji krakmolai pavirsta cukrumi, kuris žarnynui nekelia jokių rūpesčių.

Papildomas bonusas? Kartais bananai „kietina vidurius“, o tai gali praversti, jei viduriuojate.

5. Virtos košės

Geriausia avižiniai dribsniai. Manų košė arba malti kviečiai ar kukurūzų košė taip pat tinka - jei tik jos virtos ant vandens. Virdami šias košes, padedate suskaidyti jų komponentus, o tai reiškia, kad virškinimo procesą pradedate net neįdėję jų į burną.

Dar vienas patarimas: kai kurie žmonės košes gardina riešutų sviestu ar uogiene. Tačiau kai jūsų skrandis nerimsta, geriau vengti visų priedų. Kai kurie žmonės riešutų sviestą virškina pakankamai lengvai, kiti - nelabai. Be to, riešutų sviestas siejamas su paūmėjusiais refliukso simptomais. Kol jūsų virškinamasis traktas nerimsta, venkite riešutų sviesto.

6. Konservuotos daržovės

O tiksliau, konservuotos morkos, kadangi jose (ne taip kaip daugumoje daržovių), nėra daug ląstelienos, jų odelėje taip pat beveik nėra ląstelienos, ir jose nėra sėklų. Tik venkite konservų, kuriuose daug konservantų. Skaitykite etiketes - kuo ingredientų sąrašas trumpesnis (vanduo ir daržovės), tuo geriau.

7. Batatas (saldžioji bulvė)

Jau žinote - venkite odelių. Tačiau jei ieškote lengvai virškinamo, šiek tiek skanesnio ir maistingesnio maisto (batatuose gausu kalio), išsivirkite vieną iš šių oranžinių gardėsių, iškrapštykite minkštimą ir išmeskite odelę.

8. Kiaušiniai

Geriausia - kietai virti kiaušiniai. Taip yra todėl, kad gaminimui tereikia vandens, ir jie yra visiškai pagaminti, ko negalima pasakyti apie kitokiais būdais gaminamus kiaušinius. Nemėgstate kietai virtų kiaušinių, tačiau dievinate omletą? Į sveikatą, tik naudokite mažai sviesto bei pieno.

9. Obuolių tyrė

Prisiminkite vaikystę ir pasimėgaukite obuolių tyre. Kaip ir virta košė, obuolių tyrė laikoma „dalinai suvirškinta“, kadangi skrandžiui nebereikia smulkinti viso obuolio. Be to, obuolių tyrė yra skani, saldi, joje yra šiek tiek maistinių medžiagų, o turint virškinamojo trakto problemų, gauti reikiamą vitaminų kiekį ir taip yra sunku.

10. Vištienos sriuba

Lėkštė šiltos vištienos sriubos ne tik ramina, tačiau tai taip pat yra saugus būdas gauti daugiau maistinių medžiagų lengvai virškinamu pavidalu. Kelias valandas kartu verdant daržoves, vištieną ir sultinį, dauguma komponentų yra suskaidomi, todėl kūnui beveik nelieka jokio darbo.

Jei situacija su skrandžiu tokia bloga, kad vien nuo minties apie vištieną ir daržoves, norisi vemti, pasiurbčiokite sultinio: vandens ir druskos kombinacija gali padėti sudrėkinti kūną.

11. Žolelių arbatos

Nors žolelių arbatos yra ne visai maistas, jos gali labai padėti, jei negalite net pagalvoti apie maisto kramtymą, tačiau norite kažko raminančio. Ramunėlių arbata yra gerai žinoma švelni ir skrandį raminanti arbata, o kmynų arbata gali palengvinti spazmus ir vidurių užkietėjimą. Imbiero arbata tinka pažaboti pykinimą, o pipirmėtės arbata gali padėti numalšinti skrandžio skausmą ir viduriavimą.

Maisto Produktai, Kurių Reikėtų Vengti Esant Padidėjusiam Skrandžio Rūgštingumui

Padidėjęs skrandžio rūgštingumas labai nemalonus negalavimas, kuris kankina tikrai daug žmonių. Ypatingai jo paūmėjimą ar atsiradimą išprovokuoja netinkama mityba.

Viena dažniausių priežasčių, kodėl padidėja skrandžio rūgštingumas, tai netinkama mityba. Skrandžio rūgštingumą gali sukelti gazuoti, saldinti gėrimai, rūkyti gaminiai, įvairūs padažai, keptas maistas, kai kurie citrusiniai vaisiai, šokoladas, mėtos, alkoholis, rūkymas.

Todėl jaučiant, kad bent šiek tiek pradeda kilti rūgštis, vertėtų susimąstyti apie savo mitybą. Padidėjęs skrandžio rūgštingumas gali atsirasti ir dėl įvairių ligų - cukrinis diabetas, antsvoris, skrandžio opos.

Jei jaučiami bent menkiausi simptomai, būtina imtis priemonių, kadangi su laiku dėl nuolat kylančios skrandžio rūgšties gali atsirasti žaizdelių, prastėja burnos ertmės būklė, pažeidžiami dantys. Nieko nekeičiant savo kasdienybėje ir leidžiant ligai ūmėti būklė tik sunkėja. Burnoje tarsi nuolat kažkas dega. O tai labai nemalonus ir varginantis jausmas.

Žinoma, yra vaistų, kurie padeda mažinti rūgštingumą ar tam kartui numalšinti simptomus. Norint, kad rūgštis nekiltų ar iš vis neatsirastų šis nemalonus jausmas, pirmiausia reikėtų pradėti nuo mitybos.

Reikėtų vengti itin riebaus, aštraus maisto, nesveikų užkandžių, pusfabrikačių, alkoholio. Taip pat turėtum nevalgyti sūdytų, rūkytų maisto produktų, konservuotų produktų, šokolado ar jo gaminių. Iš daržovių reikėtų vengti česnakų, svogūnų, ridikėlių, agurkų, krienų. Venk pipirų.

Rūgštingumą sukelti gali ir ledai ar šalti gėrimai. Atsisakyk riebios mėsos, keptos mėsos, rūgščių vaisių, uogų.

Ką Galima Valgyti Esant Padidėjusiam Skrandžio Rūgštingumui

Valgyti galima džiūvėsius, vištieną, jautieną, neriebią kiaulieną, virtą ar troškintą žuvį, omletą (netinka virti kiaušiniai). Daržoves geriausia virti. Tinka virtos bulvės, moliūgai, morkos, burokėliai. Gali valgyti špinatus, aguročius, salotas. Tinka kepti obuoliai.

Sugriežtinti mitybą reikėtų mažiausiai mėnesiui laiko, pagerėjus galima po truputį įtraukti ir kai kuriuos kitus produktus.

Svarbūs Mitybos Patarimai:

• Reikėtų stengtis įsivesti valgymo rėžimą ir valgyti kas 3 valandas, tačiau nedaug.
• Turint antsvorio reikėtų pasistengti jį numesti, tai taip pat padės pagerinti savijautą.
• Valgyk tik sėdint, po valgio negulėk.

Ką Dar Reikėtų Vengti, Kai Skauda Skrandį

• Rafinuoto cukraus. Saldus maistas, ypač toks, kuriame gausu rafinuoto cukraus, lemia didelius cukraus kiekio šuolius kraujyje, organizme padidėja insulino kiekis.
• Pieno produktų. Pienas ir pieno produktai, tokie, kaip sūris, sviestas, grietinėlė ir kiti, nerekomenduojami jei skauda skrandį.
• Gazuotų gėrimų. Nors daugybė žmonių teigiamai vertina gazuotus gėrimus ir tai, kaip jie veikia skrandį po ligos, vis dėlto daugumoje gazuotų gėrimų yra ir jūsų skrandžiui itin pavojingos medžiagos - sodos benzoato. Jis gali apsunkinti skrandžio veiklą.
• Šokolado ir kofeino. Viena pagrindinių priežasčių, kodėl kofeinas ir šokoladas (kuriame taip pat gausu kofeino) dirgina jau ir taip maudžiantį skrandį, yra tai, kad kofeinas, kaip ir mėtų arbata, atpalaiduoja apatinį stemplės sfinkterį, dėl to gali sukilti rėmuo.
• Riebaus maisto. Grietinės, grietinėlės, riebios mėsos, sūrių - visų šių maisto produktų turėtumėte kurį laiką atsisakyti.
• Rūgštaus maisto. Jūsų skrandžiui ne į naudą tiek citrusiniai vaisiai, tiek pomidorai (kurie, beje, taip pat priklauso vaisiams ir turi daug rūgščių). Nuo tokio maisto gali sukilti rėmuo.
• Aštrių prieskonių. Tiesa, jie pavojingi ne visiems.
• Alkoholio. Kaip ir kiti maisto produktai iš draudžiamųjų sąrašo, alkoholis, be savo žalojančio poveikio kepenims ir nervų sistemai, taip pat skatina skrandžio rūgštingumo padidėjimą.
• Ilgo galiojimo perdirbtų maisto produktų. Įvairūs konservai, plikomos sriubos ir sultiniai, kiti maisto produktai, kurie galioja mėnesius ar metus, paprastai būna kimšte prikimšti sintetinių maisto priedų.

Ką Galima Valgyti, Kai Skauda Skrandį (Papildomi Patarimai)

• Bananai. Bananai ne šiaip rekomenduojami maratonų bėgikams - jie lengvai virškinami, neerzina skrandžio. Bananuose yra pektinų, kurie skatina žarnų judėjimą.
• Papaja. Ir šis tropinis vaisius ramina sudirgusį skrandį. Papajos gerina virškinimą, padeda esant vidurių užkietėjimui.
• Baltieji ryžiai. Kai skrandis sudirgęs, patartina valgyti švelnų maistą - pvz., virtų baltųjų ryžių ar virtų bulvių.
• Imbieras. Ne vienas tyrimas parodė, kad imbieras pašalina pykinimą, apskritai padeda virškinimui.
• Obuolių tyrė. Kaip ir bananai, obuoliai - puikus pektinų šaltinis, kuris švelnina diarėjos simptomus.
• Žolelių arbata. Šilta mėtų ar ramunėlių arbata ramina, taip pat gydo skrandį.
• Jogurtas. Sudirgusiam skrandžiui pieno produktai nėra sveika, bet natūralus jogurtas padeda. Natūraliame jogurte yra gerųjų bakterijų, kurios gerina virškinimą, nuo jų nustoja pūsti pilvą.

Dažniausios Skrandžio Skausmo Priežastys

Bene dažniausi skausmų kaltininkai - gastritas (skrandžio gleivinės uždegimas), rėmuo, gastroezofaginis refliuksas, funkcinė dispepsija (kai nerandama jokių struktūrinių pakitimų, bet organo veikla yra sutrikusi). Tačiau galimos ir kitos ligos, tokios kaip skrandžio opaligė ar net skrandžio vėžys.

Dažniausiai skrandžio skaumas atsiranda kaip nevirškinimo jausmas. Šis jausmas gali atsirasti persivalgius arba suvalgius didesnį kiekį sunkiai virškinamų maisto produktų. Taip pat skrandžio skausmas gali pasireikšti kaip deginantis skausmas duobutėje po šonkauliais. Tokio tipo negalavimas signalizuoja apie padidėjusį skrandžio rūgštingumą.

Ką Daryti, Jei Skauda Skrandį

• Atsisakyti žalingų įpročių - rūkymo ir alkoholio vartojimo.
• Derėtų ir atsargiau rinktis vaistus, jei įmanoma, vengti nebūtino ilgalaikio vaistų vartojimo.
• Maistas susirgus turėtų būti lengvai virškinamas, nedirginantis skrandžio gleivinės, o valgyti reikėtų tuo pačiu metu.
• Patarčiau pasakyti ne miltinės tešlos kepiniams ir rūkytiems produktams.
• Nors vaisiai ir daržovės yra rekomenduotini sveikam žmogui, „skrandininkams“ juos reikėtų valgyti tik termiškai apdorotus, geriausiai garintus, jei yra žievė - nuluptus.

---