
Norint išvirti dešreles, jas reikia įdėti į puodą su verdančių vandenių ir virti 2 -5 minutes priklausomai nuo rūšies, virimo laikas dažniausiai nurodomas ant pakuotės.
Ar vištiena išvirusi ganėtinai paprasta nustatyti šitaip jeigu mėsa lengvai atsiskiria nuo kaulų arba filė lengvai praduriame šakute - vištiena jau yra paruošta.
Paprastai naudojamas galandimo įrankis neslystančiu silikoniniu pagrindu, kad būtų saugu naudoti, patvarus keramikinis galandimo akmuo, užtikrinantis ilgą eksploataciją ir kompaktiškumą.