Krabų lazdelės su sūriu ir petražolėmis
Ingredientai:
- 20 vienetų krabų lazdelių
- 1 vienetas kiaušinių
- 1 valgomasis šaukštas pieno
- Šiek tiek druskos
- Šiek tiek juodųjų pipirų
- 1 stiklinė džiūvėsėlių
- 4 valgomieji šaukštai aliejaus
- 4 česnakų
- 2 valgomieji šaukštai sūrio (tarkuoto)
- 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos)
- 1 vienetas apelsinų
Paruošimo būdas:
- Kiaušinį išplakti su pienu ir įberti druskos bei juodųjų pipirų.
- Krabų lazdeles pamirkyti kiaušinio plakinyje ir apvolioti džiūvėsėliuose.
- Česnaką susmulkinti ir truputėlį pakepinti aliejuje.
- Tame pačiame aliejuje toliau apkepti krabų lazdeles.
- Patiekti karštas, apibarstytas sūriu ir smulkintomis petražolėmis, apdėliotas apelsino skiltelėmis.
Skanaus! Autorius: Aira
Krabų lazdelės su kiaulienos faršu ir paprika
Ingredientai:
- 1 vienetas krabų lazdelių (pakelis)
- 200 gramų kiaulės faršo
- 1 vienetas svogūnų
- Šiek tiek prieskonių
- 1 vienetas paprikų (raudona)
- Šiek tiek petražolių
- 1 vienetas kiaušinių
- Šiek tiek majonezo
- Šiek tiek pomidorų padažo
- Šiek tiek aliejaus (kepimui)
Paruošimo būdas:
- Išvynioti krabų lazdeles ir ištepti paruoštu kiaulienos faršu (į kiaulienos faršo sudedamas susmulkintas svogūnas ir prieskoniai pagal skonį).
- Ištepus išvyniotas krabų lazdeles ant viršaus uždėti juostelėmis supjaustytą papriką.
- Suvynioti krabų lazdeles.
- Prieš kepimą pamirkyti krabų lazdeles į išplaktą kiaušinį ir į maltus džiūvėsėlius.
- Į įkaitinta keptuvę su aliejumi dėti paruoštas krabų lazdeles ir kepti kol apskrus.
- Ataušusias krabų lazdeles perpjauti įstrižai, kad stovėtų.
- Padažui sumaišyti majonezą ir pomidorų padažą.
- Užpylus padažą papuošti petražolėmis ir patiekti ant stalo kaip užkandį.
Skanaus! Autorius: Vilma
Krabų lazdelės tešloje
Ingredientai:
- 300 g krabų lazdelių
- 3 kiaušinių
- 3 v. š. majonezo
- 100 g miltų
- 1 a.š. raudonosios paprikos miltelių
- Žiupsnelio šviežių krapų
- Druskos
Padažui:
- 4 v. š. majonezo
- 1 v. š. grietinės
- 1 išspaustos skiltelės česnako
Gaminimo eiga:
- Į dubenį įmuškite kiaušinius, sudėkite majonezą, miltus, paprikos miltelius, pjaustytus krapus, pagardinkite druska ir viską gerai išplakite.
- Tešla gaunasi tiršta.
- Krabų lazdeles perpjaukite išilgai, apvoliokite tešloje ir kepkite keptuvėje su trupučiu aliejaus iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
- Sudėkite ant popierinės servetėlės, kad susigertų riebalų perteklius.
- Patiekite su padažu.
Skanaus!
Krabų lazdelės tešloje - vieniems užkandis, o kitiems gali būti ir vakarienė. Beje, labai skani. Šio recepto labiau ieškoma artėjant savaitgaliui ar šventėms, tad nutarėme pateikti jums iš anskto, kad galėtumėte jau dabar išsisaugoti krabų lazdelių tešloje receptą.
Kitas krabų lazdelių tešloje receptas
Gaminimo eiga:
- Petražoles susmulkinkite ir sumaišykite su kiaušiniu, druska, pipirais, cukrumi ir pienu.
- Į masę berkite miltus ir išmaišykite iki vientisos masės (panašios į blynų tešlą).
- Krabų lazdeles mirkykite tešloje ir kepkite įkaitintoje keptuvėje su aliejumi iš abiejų pusių po 1-2 min.
