Panašūs receptai
Vištienos krūtinėlė su špinatų ir grietinėlės padažu
Amerikietiškas vištienos krūtinėlės kepsnys su kumpiu
MAKARONAI CITRININIAME SŪRIO PADAŽE SU VIŠTIENA
Vištienos krūtinėlė su grybų ir svogūnų padažu
Vištienos kukuliai su cukinija
Traški vištiena
SPAGETI TROŠKINYS SU VIŠTIENA
Kepta vištienos krūtinėlė su džiovintais pomidorais ir mocarelos sūriu
Vištienos krūtinėlė orkaitėje
ANTIENOS ARBA VIŠTIENOS ZRAZAI SU DARŽOVIŲ ĮDARU
Vištiena su pievagrybių ir grietinėlės padažu
Ant stalo tokį patiekalą galite patiekti iškart su keptuve – lai kiekvienas į savo dubenėlį deda po porą šaukštų bulvių košės ir po vištienos kepsnį, kurį galima aplieti tiek padažo, kiek tik norisi. Verčiau daugiau nei mažiau – padažas nuostabiai pagardina bulvių košę, o minkštai vištienai suteikia dar daugiau sultingumo bei sodraus skonio.
- Vietoje vištos krūtinėlės kepsnių galite naudoti vištos kumpelius (be odos ir kaulų). Juos ruoškite lygiai taip pat kaip krūtinėlės kepsnius: apkepkite, o tuomet patroškinkite drauge su padažu.
- Į padažą jo gaminimo pabaigoje galite įmaišyti porą saujų pasmulkintų špinatų.
- Jei norite paruošti švelnaus skonio padažą, nenaudokite aitriųjų paprikų dribsnių. Jie suteikia pikantiškumo ir švelnaus aštrumo.
- Kukurūzų krakmolas reikalingas padažui sutirštinti. Jei kukurūzų krakmolo neturite, galite keisti bulvių krakmolu ar padažo papildomai išvis netirštinti.
- Skaniausia vištienos kepsnius patiekti su bulvių koše. Padažu apliekite ir kepsnius, ir bulvių košę – jis suteiks sultingumo ir sodraus skonio.
Ką dabar gaminame:
viskasvalentino dienaivalgome sveikiau!karšti patiekalaisriubosužkandžiaipyragai, kepiniaisalotos, mišrainėsTandoori vištienos iešmeliai karšto oro gruzdintuvėje (arba orkaitėje)Brokolių, kalafiorų ir šoninės salotosKaramelinis tiramisu su juodaisiais serbentaisSotus vištienos, ryžių ir daržovių apkepasCitrininis tiramisu - gaivus ir be galo skanusSluoksniuotas maskarponės desertas su braškėmis ir šokoladuVištiena švelniame citrinų ir bazilikų padažeŠviežių kopūstų sriuba su pupelėmisVirti varškėtukai su šoninės ir grietinėlės padažuKaršti crostini su krevetėmis ir sūriuItališka pupelių ir pomidorų sriuba
Sotus vakarienės receptas: bulviniai kepsneliai su grybų padažu
Šie gardūs bulviniai kepsneliai – idealus pasirinkimas sotam ir jaukiam vakarienės patiekalui. Jie ne tik patinka tiek suaugusiems, tiek vaikams, bet ir puikiai dera su kreminiu grybų padažu su šampinionais. Šis patiekalas yra gana paprastas, bet turtingo skonio ir neabejotinai suteiks jaukumo jūsų vakarui.
Ingredientai:
Bulvės – 1 kg
Svogūnas – 1 vnt.
Kiaušiniai – 4 vnt.
Miltai – 2-3 šaukštai
Džiūvėsėliai – 2 šaukštai
Augalinis aliejus – 1/2 stiklinės
Kietasis sūris (pvz., „Džiugas“) – 100 g
Druska, juodieji pipirai – pagal skonį
Grybų padažui (nebūtina):
Paruošimas:
Paruoškite bulves:
Bulves nuplaukite, nulupkite ir išvirkite pasūdytame vandenyje iki visiško minkštumo. Tuomet jas nusausinkite ir leiskite visiškai atvėsti, kad kepsneliai būtų lengviau formuojami.
Susmulkinkite svogūną ir sutarkuokite sūrį:
Kol bulvės vėsta, nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną. Sūrį sutarkuokite vidutine tarka, kad jo tekstūra švelniai įsilietų į bulvių masę.
Sumaišykite tešlą:
Atvėsusias bulves sutarkuokite arba sutrinkite grūstuvu, kad masė būtų šiek tiek grūdėta, o ne visiškai vientisa. Įdėkite smulkintą svogūną, 2 kiaušinius, tarkuotą sūrį, pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais. Viską gerai išmaišykite, kad masė būtų vientisa.
Formuokite kepsnelius:
Iš gautos masės drėgnomis rankomis formuokite kepsnelius. Tada kiekvieną kepsnelį apvoliokite miltuose, o tuomet pamirkykite plakto kiaušinio mase ir apvoliokite džiūvėsėliuose.
Kepkite kepsnelius:
Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kepkite kepsnelius po 3–5 minutes iš abiejų pusių, kol jie taps gražiai auksinės spalvos ir traškūs. Perkelkite ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte aliejaus perteklių.
Paruoškite grybų padažą:
Jei norite patiekti su grybų padažu, pirmiausia susmulkinkite svogūną ir česnaką. Įkaitinkite šiek tiek aliejaus keptuvėje, apkepkite svogūną ir česnaką, kol taps skaidrūs. Tada įdėkite supjaustytus šampinjonus ir kepkite, kol jie suminkštės. Įpilkite grietinėlės, pagardinkite druska ir pipirais, užvirinkite ir nukelkite nuo ugnies. Padažą patiekite šalia kepsnelių arba užpilkite tiesiai ant jų.
Kepsniai su grybu padazu
Minkšti ir purūs varškėčiai - tarsi bandelės!
Varškės patiekalai
Lengvai ir greitai paruošiami traškūs vištienos sparneliai kepti orkaitėje
Patiekalai iš vištienos ir paukštienos
Skanios ir sultingos mėsos marinatas (vištienai; jautienai; kiaulienai; kalakutienai)
Marinatai / Kompotai / Uogienes / Vakavimas
20 naudingų patarimų daržininkams ir sodininkams
Naudingi patarimai jūsų virtuvėje
Kalafiorų salotos su sojos padažu
Daržovių patiekalų receptai / Salotų, mišrainių receptai
Saulės pica su kumpiu, feta, mocarela ir vyšniniais pomidorais
Makaronų ir picos patiekalų receptai
Veganiški "sūrio" pyragėliai Valentinui
Desertų receptai / Vegetariški / Veganiški patiekalai
Pupelių ir baklažanų troškinys be glitimo
Daržovių patiekalų receptai / Vegetariški / Veganiški patiekalai