Kebabas - patiekalas, kurio pagrindinė sudedamoji dalis yra mėsa. Kai kurios kebabų rūšys paplito visame pasaulyje kaip greito maisto virtuvės dalis. Europoje žodis "kebabas" paprastai reiškia Doner kebab, t.y. maunama ant iešmų ir kepama ant žarijų.

Mėsainiai ir kebabai - neatsiejama greitojo maisto kultūros dalis visame pasaulyje. Mėsainių ir kebabų sėkmę lemia net keli veiksniai, tačiau vienas svarbiausių yra tai, kad juos gaminant, be galo paprasta keisti ingredientus ir taip pritaikyti savo skoniui. Be to, sudėliojant kebabą, pasirinkus, kiek padažo ar kokių ingredientų tau reikia, galima pasigaminti savo skoniui ir kaloringumui tinkamiausią maistą.

Kebabų Mėsos Gamintojai Lietuvoje

Lietuvoje veikia keletas įmonių, kurios specializuojasi kebabų mėsos gaminių gamyboje:

• MBA FOOD UAB - pirmoji įmonė Lietuvoje, kuri specializuojasi kebabų mėsos gaminių gamyboje. Ji įsikūrusi Bubių kaime, Kauno rajone. Gamyboje naudojama tik aukščiausios kokybės vištiena, jautiena ir kiauliena, pagardinta įvairiais prieskoniais ir prieskoninėmis žolelėmis.
• BESTKEBAB atstovas - įkurta 2001 metais. Savo klientams siūlo platų kebabų mėsos asortimentą iš kiaulienos, jautienos, veršienos bei paukštienos. Taip pat prekiauja pitomis, lavašais, padažais ir prieskoniais, kurie naudojami kebabų gamybai.
• Įmonė įkurta 2008 m. kaip bendra Vokietijos - Lenkijos įmonė. Jos gamybiniai pajėgumai išsidėstę Lenkijoje, žemutinės Silezijos mieste Lisowice. Įmonė gamybiniame procese griežtai laikosi sanitarijos ir higienos reikalavimų.

Kebabų Kainos Lietuvoje

Šiuo metu matome, kad vidutinė kebabo kaina siekia 5,5 euro. Tačiau kainos skirtinguose Lietuvos miestuose skiriasi kone kartais. Brangiausi kebabai - Klaipėdoje ir Šiauliuose, o pigiausi kebabai - Vilniuje ir Kaune. "Kebab Guru" komanda išanalizavo virš dviejų šimtų greitojo maisto vietų penkiuose Lietuvos miestuose - nuo sostinės iki Mažeikių. Tyrimas atskleidė, kad daugiausiai už kebabą pakloti tenka klaipėdiečiams - vidutinė kaina ten siekia 6,32 euro. Tuo metu Mažeikiuose tas pats patiekalas kainuoja vidutiniškai 5,46 euro.

2025 m. kovo 22 d. duomenimis, mažas kebabas Vilniuje vidutiniškai kainuoja apie 5,60 Eur., o didelis - 6,40 Eur. Kainos Kaune beveik identiškos. Įdomiausia, kad pigiausi kebabai Mažeikiuose nebūtinai reiškia pigiausią kompleksą - mažasis čia kainuoja 9,20 Eur., o didysis - 10,30 Eur., taip susilygindamas su Kaunu. Vilniuje mažas kebabo kompleksas kainuoja 9 eurus, didelis - 9,40. Šiauliuose didžiojo komplekso kaina didžiausia ir siekia beveik 11 eurų. Kaune mažas kompleksas kainuoja 9,80 euro, o didelis - 10,30.

Kebabų Kainų Palyginimas Lietuvos Miestuose

Miestas	Vidutinė kebabo kaina	Mažo komplekso kaina	Didelio komplekso kaina
Klaipėda	6,32 Eur	9 Eur	10,10 Eur
Šiauliai	-	-	11 Eur
Vilnius	5,60 Eur (mažas), 6,40 Eur (didelis)	9 Eur	9,40 Eur
Kaunas	-	9,80 Eur	10,30 Eur
Mažeikiai	5,46 Eur	9,20 Eur	10,30 Eur

Pasak bendruomenės įkūrėjo, kebabų kultūra Lietuvoje tik auga. Žmonių gyvenimo tempas vis greitėja, tad ir pavalgyti norisi greitai.

---