Daugeliui žmonių rytas neįsivaizduojamas be kvapnios kavos puodelio. Kava tapo kasdieniniu palydovu ir net ritualu. Puodelis stiprios kavos padeda išsiblaškyti, pakelia nuotaiką.
Kavos Rūšių Įvairovė
Šiandien maisto prekių parduotuvėse galime rasti įvairiausių kavos rūšių. Kava parduodama pupelėmis ir malta, taip pat būna be kofeino bei tirpi. Dažniausiai patinkančią kavos rūšį atsirenkame gerdami, o kartais pigesnė kava gali būti net skanesnė už brangesnę. Vieni mėgsta pupelių kavą, kiti - tirpią. Kavos pupelės parduodamos fasuotos ir nefasuotos, o maltą ir tirpią perkame tik fasuotą.
Kavos Pakuotės ir Informacija
Kava fasuojama į įvairaus svorio pakelius. Kavos pupelės dažniausiai pilstomos į 250, 500 gramų ir 1 kilogramo pakelius. Didelėse parduotuvėse geros kokybės kavos pupelės supilamos į stiklinius indus, kad pirkėjas galėtų apžiūrėti ir pauostyti. Malta pupelių kava fasuojama panašiai, mažiausias įpakavimas - 100 gramų. Kartais "Ekstra" kava pilstoma į 80, 200, 400 gramų pakelius. Taip pat kavą galima nusipirkti skardiniuose 250, 500 gramų indeliuose.
Įpakavimas nėra pats svarbiausias dalykas, nes tai neatspindi kavos kokybės. Tai tik dizainerių gudrybės, skirtos prisivilioti pirkėją. Daug informacijos sužinome iš kavos pakelio. Ant ne Lietuvoje išpilstytos kavos pakelio būtinai turi būti lietuviškas užrašas, nusakantis, kas yra įpakavimo viduje. Paėmę į rankas kavos pakelį, sužinome kavos pavadinimą, svorį, ar kava su kofeinu, ar be jo. Kai kurie gamintojai, norėdami palengvinti pirkėjams pasirinkimą, pakelyje įmontuoja specialų filtrą, kad būtų galima užuosti kavos aromatą.
Ant kavos pakelio taip pat rasime gamintoją, importuotoją, kavos sudėtį. Dažniausiai malta kava yra kelių kavos pupelių rūšių mišinys. Kainos labai įvairios, todėl kiekvienas renkasi pagal savo kišenę.
Kavos Pupelės: Fasuotos ir Nefasuotos
Nemalta pupelių kava parduodama fasuota ir nefasuota. Fasuota kava dažnai būna pigesnė, tačiau kokybė gali nukentėti. Fasuotos pupelių kavos galima nusipirkti už 10-25 litus už pusę kilogramo. Kavos pupelės pilstomos į celofaninius permatomus ir popierinius nepermatomus įpakavimus. Brangesnė pupelių kava kainuoja apie 100-120 litų už kilogramą. Tai geros kokybės pupelės, tačiau ne pačios geriausios. Į Lietuvą brangiausios pupelių kavos neįvežama, nes pirkėjai negalėtų jos įpirkti. Pirkti kavos pupeles apsimoka, nes sumalus reikia mažiau dėti į puodelį ir kava būna stipresnė.
Malta Kavos Pupelių Kava
Malta pupelių kava yra populiariausias pasirinkimas. Iš pirmo žvilgsnio parduotuvėse pasirinkimas atrodo didelis, bet įsigilinus paaiškėja, kad taip nėra. Dažniausiai kavos lentynose galima rasti šias maltos pupelių kavos rūšis:
- "MK cafe" - lenkų gamybos, labai pigi: 100 gramų kaina 1,80-2 Lt.
- "Luxus" - švedų gamybos, 250 gramų kaina 7,70-8 litai.
- "Jacobs" - pati populiariausia kava, 250 gramų kaina nuo 7,10 iki 10 litų.
- "Eduscho" - antra pagal populiarumą, 250 gramų įpakavimo kaina 8-9 litai.
- "Tchibo" - 250 gramų įpakavimo kaina nuo 6 iki 9 litų.
Mažiau populiarios kavos: "Lofsbergs Lila", "Go cafe", "Paulig" (Prezident, Paula), "Merrild", "Cafe Noir", "Armani", "Pedro's" (Elita). Kavos kaina ne visada atspindi kokybę, greičiau kainos pagalba stengiamasi pakelti kavos kokybę. Vienos firmos kavą parduoda pigiau, kitos brangiau, o trečios didžiules lėšas skiria reklamai.
Tirpi Kava
Tirpi kava parduodama stikliniuose ir skardiniuose indeliuose. Būna su kofeinu ir be jo. Gaminant tirpią kavą, pupelės specialiu būdu yra garinamos. Galima nusipirkti šių tirpios kavos rūšių: "Cafe Noir", "Folgers", "Nescafe", "Cafe Pele" ir kitų. Tirpios kavos kaina svyruoja nuo 10 iki 30 litų.
Kavos Gėrimai
Kas nemėgsta ar negali gerti pupelių kavos, renkasi kavos gėrimą. Dažniausiai šiame gėrime kava yra tik sudėtinė dalis. Kavos gėrimo pagrindas - miežiai ar kitos grūdinės kultūros. Kavos gėrimas nėra brangus, jį galima nusipirkti už kelis litus.