
Be to, geriausiai mėsos sultys išsilaiko Filė minjon išpjovos nepjaustant, bet kepant trumpai labai karštoje orkaitėje, kaip ir darysim čia pateiktame recepte Filet Mignon Roast - angl.
Kaip ir dauguma šios rūšies itališkų kepinių, pica yra pagaminama visai nesudėtingai jos pagrindas būna ištepamas pomidorų padažu, tuomet uždedamas sūris, kumpis, grybai, konservuotos artišokų šerdys ir alyvuogės italai dar kartais deda ir kietai virto kiaušinio riekelių, bet jos tikrai nėra privalomos.
Karštas šokolado padažas Sudėtingumas 2 Ingridientai 100 g smulkinto saldaus šokolado, 30 g sviesto, Â stiklinės grietinėlės, Â stiklinės cukraus, 2 šaukštus kukurūzų sirupo.