
Nors šis, chorizo ir raudonuoju vynu gardintas troškinys, savo skonio natomis primena Ispanijos skonius, bet pagamintas jis su mūsų lietuviškomis, sezoninėms rudens daržovėmis svogūnais, morkomis ir bulvėmis, bet galima papildomai pridėti ir kitų rudens daržovių.
Bus lengviau, jei mėsą pirmiausia sumalsite mėsmale ir tik tuomet darbuositės virtuvės kombainu su S formos peiliu arba plaktuvu tinkančiu sriubai trinti.
Žinoma, kaip ir bet koks kitas skanėstas jie turi būti normuojami, kadangi per didelis kiekis ne tik gali išlepinti gyvūną, tad jis nebenorės valgyti įprasto, kasdieninio maisto, ir tuo pačiu nutukinti jį, tad normavimas yra būtinas.