Iš gamtos galime pasiimti daug ką, o vienas iš vertingų augalų yra ir pelynas (lot. Artemisia absinthium). Šis kartus, bet itin naudingas augalas nuo senų laikų buvo naudojamas liaudies medicinoje. Dar senovės egiptiečiai ir graikai jį laikė itin naudingu augalu, tinkamu nuo įvairių negalavimų. Jis buvo nepakeičiamas tiek virškinimo problemoms spręsti, tiek organizmo stiprinimui.
Šiandien pelynas išlieka vertingas dėl savo stiprių antioksidacinių, priešuždegiminių ir antiseptinių savybių. Jis padeda gerinti virškinimą, kovoti su parazitais, stiprinti imuninę sistemą bei mažinti įvairius negalavimus. Tačiau dėl savo stipraus poveikio jį reikia vartoti atsargiai ir atsakingai. Šiame straipsnyje išsamiai aptarsime, kas yra pelynas, kokią naudą jis gali suteikti organizmui ir kaip jį tinkamai vartoti.
Kas yra pelynas?
Pelynas - tai daugiametis, stipraus aromato ir kartaus skonio žolinis augalas, priklausantis astrinių (Asteraceae) šeimai. Jis išsiskiria savo pilkšvai žaliais, plunksniškais lapais ir smulkiais gelsvais žiedeliais, susitelkusiais į žiedynus. Dėl didelio eterinių aliejų kiekio pelynas yra vienas iš intensyviausio skonio ir poveikio augalų.
Pelynas yra neišrankus dirvai, dėl to dažniausiai auga dykvietėse, šiukšlynuose ar skurdžioje žemėje. Pelynas dauginasi lengvai sėklomis, todėl dažnai pasisėja pats. Be to šią vaistažolę gali ir Tu užsiauginti namuose. Pelynas užauga 60-100 cm aukščio.
Lotyniškas pelyno pavadinimas Artemisia absinthium kilęs iš deivės Artemidės, globojusios vaistines žoles, vardo. Ar žinai, kad 2015 m. pelynas, kaip augalas, gavo Nobelio premiją už maliarijos gydymą?
Pelyno žiedai renkami jiems pradėjus žydėti. Pelynas yra žinomas kaip vertinga vaistažolė mūsų organizmui. Pelynas vartojamas arbatoje, ekstraktuose, tepaluose, papilduose ar tiesiog kaip prieskonis.
Pelyno nauda sveikatai
Pelynas jau tūkstančius metų naudojamas tradicinėje medicinoje dėl savo daugybės sveikatą stiprinančių savybių. Nors kartais dėl savo intensyvaus poveikio šis augalas laikomas pavojingu, tinkamai vartojamas jis gali suteikti reikšmingą naudą organizmui.
Virškinimo sistemos gerinimas
Pelynas padeda skatinti virškinimo fermentų išsiskyrimą, o tai padeda pagerinti virškinimą ir sumažinti tokius nemalonius pojūčius kaip: pilvo pūtimas, sunkumo jausmas po valgio, rėmuo ir kt. Pelynas dažnai naudojamas kaip natūrali priemonė esant virškinimo sutrikimams, ypač jei skrandis nesugeba pakankamai greitai suvirškinti riebesnio ar sunkesnio maisto ar apsinuodijus.
Antiparazitinis poveikis
Vienas iš naudingiausių pelyno poveikių - gebėjimas naikinti įvairius organizme gyvenančius parazitus. Artemizininas - padeda kovoti prieš parazitus, skatina parazitų šalinimą iš organizmo.
Pelynas paraližuoja parazitus esančius žarnyne ir jie miršta. Taip pat juo galima gydyti tam tikras infekcijas. Pagrindinis simptomas turint kirminų - įvairūs bėrimai ant odos.
Imuniteto stiprinimas ir organizmo detoksikacija
Pelyno sudėtyje esantys antioksidantai ir eteriniai aliejai padeda organizmui kovoti su infekcijomis ir toksinais. Jis skatina kepenų veiklą ir detoksikaciją, padeda iš organizmo pašalinti kenksmingas bakterijas ir virusus, stiprina natūralią organizmo apsaugą. Pelynas taip pat gali būti naudingas sergant peršalimo ligomis.
Antiseptinis ir priešuždegiminis poveikis
Pelynas turi stiprias priešuždegimines ir antibakterines savybes, todėl gali padėti sumažinti odos infekcijas, žaizdas ir egzemą, taip pat sumažinti dantenų uždegimą ir blogą burnos kvapą. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip burnos skalavimo skystis, padedantis mažinti bakterijų kiekį burnos ertmėje.
Raminamasis poveikis nervų sistemai
Nors pelyno eteriniai aliejai gali turėti stimuliuojantį poveikį, tam tikromis dozėmis jis gali padėti sumažinti stresą ir nerimą. Pelynas gali padėti kovoti su nemiga, mažinti nerimo simptomus bei skatinti atsipalaidavimą.
Pelynas - tai tikras gamtos lobis, galintis padėti esant daugybei sveikatos problemų, tačiau svarbu jį vartoti atsakingai. Toliau aptarsime, kaip tinkamai naudoti pelyną ir kokių atsargumo priemonių laikytis, kad išvengtume galimo neigiamo poveikio.
Pelyno sudedamosios dalys ir jų nauda
| Sudedamoji dalis | Nauda |
|---|---|
| Kartumynas (absintinas) | Stimuliuoja virškinimo sistemą, valo organizmą nuo parazitų, gerina apetitą, naikina bakterijas, saugo nuo uždegimų, skaistina odą, gerina protinę veiklą ir padeda atsikratyti nereikalingais kilogramais. |
| Flavonoidai | Slopina uždegimą organizme, dalyvauja medžiagų apykaitoje, skatina kolageno sintezę, stiprina kraujagyslių sieneles ir jungiamuosius audinius, pasižymi priešalerginėmis savybėmis. |
| Artemizininas | Padeda kovoti prieš parazitus, skatina parazitų šalinimą iš organizmo, sumažina riziką susirgti krūties vėžiu. |
| Gintaro rūgštys | Atitolina organizmo senėjimą, pagerina savijautą, skatina ląstelių atsinaujinimą bei paskatina efektyviau funkcionuoti, atstato odos stangrumą, drėgmės balansą bei išlygina raukšles. |
| Obuolių rūgštys | Gerina kraujotaką, apsaugo raudonuosius kraujo kūnelius nuo kenksmingų cheminių medžiagų poveikio, palaiko žarnyno rūgšties ir bazės pusiausvyrą, pagerina virškinimą, subalansuoja medžiagų apykaitą bei pasižymi priešuždegiminiu poveikiu. |
| Karotinoidai | Saugos ląsteles nuo žalingų laisvųjų radikalų poveikio, palaiko sveiką imuninę sistemą, sumažina riziką susirgti tam tikromis vėžio rūšimis, širdies ir kraujagyslių ligomis bei gerina atmintį. |
| Kapilinas | Kovoja su grybeliu, veikia kaip natūralus antibiotikas, turi skausmą mažinančių savybių, sumažina kraujo krešulių susidarymo tikimybę bei pagerina vitaminų A, B ir C įsisavinimą. |
| Chamazulenogenas | Slopina organizme uždegimus. |
| Kalis | Užtikrina visų organizmo ląstelių gyvybę ir funkcionalumą, skysčių pusiausvyros palaikymą organizme ir raumenų veiklą, palaiko sklandų nervų sistemos ir širdies darbą. |
| Kalcis | Gerina kaulų ir dantų būklę, širdies veiklą bei kraujo krešumą. |
| Vitaminas C | Stiprina imunitetą, padeda geriau pasisavinti geležį, dalyvauja kolageno gamyboje. |
| Vitaminas B6 | Dalyvauja baltymų ir aminorūgščių, riebalų apykaitoje, reikalingas hormonų, raudonųjų kraujo kūnelių gamyboje, svarbus imuninei sistemai stiprinti, nervų sistemos funkcionalumui užtikrinti, hormonų balansui palaikyti moters organizme. |
| Vitaminas K | Palaiko normalų kraujo krešėjimą bei skatina žaizdų gijimą, pasižymi priešinfekcinėmis savybėmis: didina atsparumą infekcijoms. |
Kaip vartoti pelyną?
Pelynas yra stiprus augalas, turintis galingą poveikį organizmui, todėl jį reikia vartoti saikingai ir laikantis tam tikrų taisyklių. Yra keletas pagrindinių būdų, kaip galite įtraukti šį augalą į kasdienę rutiną, siekiant išgauti maksimalią pelyno naudą ir išvengti galimų nepageidaujamų reakcijų.
Pelyno arbata ir užpilai
Pelyno arbata - tai natūralus būdas puoselėti organizmo sveikatą ir stiprinti virškinimo sistemą. Ji pasižymi stipriomis detoksikuojančiomis savybėmis, padedančiomis pašalinti toksinus ir palaikyti gerą savijautą. Norint paruošti šį vertingą gėrimą, pakanka vos arbatinio šaukštelio džiovinto pelyno, užplikyto verdančiu vandeniu. Tereikia palikti pritraukti kelioms minutėms ir galima gerti.
Nors pelyno arbata išsiskiria intensyviu kartumu, jos skonį galima sušvelninti medumi ar citrina, išlaikant pelyno naudą organizmui. Svarbu nepamiršti saikingumo - pakanka vos vieno ar dviejų puodelių per dieną, kad pajustumėte teigiamą poveikį ir pasinaudotumėte gamtos suteiktomis naudingomis savybėmis.
Pelyno tinktūra
Pelyno tinktūra - tai galinga gamtos dovana, kurioje slypi visos šio augalo naudingosios medžiagos. Jos paruošimas reikalauja kantrybės, tačiau rezultatas - koncentruotas ir stiprus ekstraktas, galintis padėti virškinimo sistemai, detoksikacijai ir organizmo stiprinimui. Pagaminti tinktūrą nesudėtinga: pelynas mirkomas stipriame alkoholyje, o po dviejų savaičių tinktūra paruošta vartojimui.
Vos keli lašai, atskiesti vandeniu ir geriami prieš valgį, gali padėti palaikyti gerą savijautą. Tačiau dėl stipraus poveikio tinktūrą būtina vartoti atsakingai, ypač tiems, kurių virškinimo sistema jautri.
Pelyno eterinis aliejus
Pelyno eterinis aliejus - tai tikra gamtos dovana, pasižyminti stipriomis antiseptinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis. Šis koncentruotas ekstraktas gali būti naudojamas įvairiais būdais: atskiestas kitu aliejumi, jis gali padėti dezinfekuoti smulkias žaizdas, o įlašintas į garų vonelę tampa veiksminga priemone kvėpavimo takams atpalaiduoti peršalimo metu. Be to, pelyno aliejus gali padėti sumažinti sąnarių skausmą - įtrintas į skaudamas vietas, jis skatina kraujotaką ir mažina uždegimą.
Tačiau dėl savo stiprumo šis aliejus reikalauja atsargumo.
Pelyno kapsulės ir papildai
Pelyno papildai kapsulių pavidalu - tai patogus būdas pasinaudoti šio augalo naudingosiomis savybėmis, išvengiant nemalonaus kartumo. Šios kapsulės dažnai pasirenkamos dėl savo antiparazitinių ir virškinimą gerinančių savybių, o tiksliai išmatuota dozė užtikrina saugesnį vartojimą. Be to, jos lengvai įtraukiamos į kasdienę rutiną, nereikalaujant papildomo paruošimo.
Tačiau, nepaisant šių privalumų, svarbu nepamiršti atsargumo - ilgalaikis vartojimas turėtų būti aptartas su specialistu, siekiant užtikrinti geriausią poveikį organizmui ir išvengti galimų šalutinių reakcijų.
Svarbu žinoti
- Didelės pelyno dozės gali sukelti virškinimo sutrikimus, inkstų nepakankamumą, pykinimą, vėmimą ar net traukulius.
- Pelyno negalima vartoti žindymo ar nėštumo laikotarpiu.
- Taip pat patariama vengti žmonėms, kurie turi padidėjusį skrandžio rūgštingumą.
- Pelynas nėra skirtas nuolatiniam ilgalaikiam vartojimui.
- Prieš pradedant vartoti ar norint vartoti ilgesnį laiką, ypač jei turite sveikatos sutrikimų būtinai pasitarkite su gydytoju arba vaistininku.
- Stebėkite savo organizmo reakciją vartojant papildą.
- Nerekomenduojama vartoti ilgiau kaip nei 2 mėn.
Šiame straipsnyje pateikta informacija nėra autoriaus asmeninė nuomonė. Tai yra bendro pobūdžio rekomendacijos, kurios nėra skirtos konkrečiam asmeniui. Jei turite sveikatos problemų ar vartojate vaistus, prieš pradėdami vartoti naujus maisto papildus, būtina pasitarti su savo šeimos gydytoju arba vaistininku. Maisto papildai nėra maisto pakaitalai.
Šaltiniai:
- Batiha, G.E.-S.; Olatunde, A.; El-Mleeh, A.; Hetta, H.F.; Al-Rejaie, S.; Alghamdi, S.; Zahoor, M.; Magdy Beshbishy, A.; Murata, T.; Zaragoza-Bastida, A.; et al. Bioactive Compounds, Pharmacological Actions, and Pharmacokinetics of Wormwood (Artemisia absinthium). Antibiotics 2020, 9, 353.
- Journal of Helminthology. 2018;92(3):298-308. doi:10.1017/S0022149X17000529
- Szopa A, Pajor J, Klin P, Rzepiela A, Elansary HO, Al-Mana FA, Mattar MA, Ekiert H. Artemisia absinthiumL.-Importance in the History of Medicine, the Latest Advances in Phytochemistry and Therapeutical, Cosmetological and Culinary Uses. Plants (Basel). 2020 Aug 19;9(9):1063. doi: 10.3390/plants9091063. PMID: 32825178; PMCID: PMC7570121.
- Liu Z, Li X, Jin Y, Nan T, Zhao Y, Huang L, Yuan Y. New Evidence for Artemisia absinthium as an Alternative to Classical Antibiotics: Chemical Analysis of Phenolic Compounds, Screening for Antimicrobial Activity. Int J Mol Sci. 2023 Jul 27;24(15):12044. doi: 10.3390/ijms241512044.
- Langmead, L., & Rampton, D. S. (2001). Review article: herbal treatment in gastrointestinal and liver disease-benefits and dangers.
- Al-Shaibani, I. R. M., Phulan, M. S., Arijo, A. G., & Qureshi, T. A. (2008). Anthelmintic activity of Artemisia absinthium against gastrointestinal nematodes of sheep in southern Punjab, Pakistan.
- Gade, S. V., & Begum, N. S. (2013). Immunomodulatory activities of Artemisia absinthium in Balb/C mice.
- Parejo, I., Viladomat, F., Bastida, J., Rosas-Romero, A., Flerlage, N., Burillo, J., & Codina, C. (2002). Comparison between the radical scavenging activity and antioxidant activity of six distilled and nondistilled Mediterranean herbs and aromatic plants.