Jogurtinis braškių tortas yra vasaros sezono klasika. Greitai pagaminamas, greitai suvalgomas, gaivus ir lepinantis skoniu ir vaizdu.
Jogurtinis Braškių Tortas
Ingredientai:
- 50 ml citrinų sulčių
- Šviesaus biskvito lakštas
- 30 g DANSUKKER cukraus „Panevėžio Plius“
Kremui:
- 20 g želatinos
- 150 ml apelsinų sulčių
- 250 ml pertrintų braškių
- 350 ml grietinėlės
- 50 g DANSUKKER cukraus miltelių
- 250 ml graikiško jogurto
- 400 g braškių (papuošti)
Gaminimo Eiga:
- Sumaišykite DANSUKKER cukrų „Panevėžio plius“ ir citrinų sultis. Į 20 cm skersmens formą įdėkite popierinę juostą palei šonus. Į vidų dėkite biskvitinį pagrindą. Pašlakstykite jį sirupu. Formos perimetrą iš vidaus apdėliokite pusiau perpjautomis braškėmis.
- Kremui želatiną užpilkite apelsinų sultimis, išbrinkinkite ir ištirpinkite, dar šiltą masę sumaišykite su trintomis braškėmis.
- Grietinėlę išplakite su DANSUKKER cukraus milteliais ir sumaišykite su jogurtu. Sumaišykite grietinėlės-jogurto bei braškių-želatinos mases ir supilkite į formą ant paruošto pagrindo.
- Stingdykite šaldytuve.
Kiti Jogurtinio Pyrago Variantai
Itin gardus, greitai pagaminamas tortas, kurio net nereikia kepti - pagrindui naudosime sutrupintus sausainius, o jogurtinį varškės kremą sustingdysime su želatina. Labai gaivus, itin vasariškas ir nesunkiai pagaminamas nekeptas tortas su sausainiais "Damų piršteliais" kremu iš graikiško jogurto ir grietinėlės, braškėmis ir šilauogėmis. Gaivus ir nerealiai skanus, kremiškas nekeptas jogurtinis tortas-pyragas su konservuotais persikais.
Jį galite gaminti ne tik su konservuotais persikais, bet ir su mandarinais arba kitokiais pamėgtais vaisiais! Paprastas ir nesudėtingai paruošiamas labai gaivus nekeptas jogurtinis tortas su uogomis ir šokoladiniu glajumi. Šis mano nekeptas jogurtinis tortas su mandarinais turi du minusus. Pirmasis iš jų, kad pagaminus reikia laukti, kol desertas gerai sustings. Antrasis tas, kad jis būna labai greitai suvalgomas ir net ne visada suspėju jo paragauti.
Jogurtinis Tortas su Saldintu Sutirštintu Pienu ir Persikais
Jogurtinis tortas su saldintu sutirštintu pienu, persikais ir Selgos sausainiais yra tobulas pasirinkimas tiems, kurie nori pasimėgauti švelniu, gaiviu desertu be kepimo.
Jogurtinis Tortas su Braškėmis ir Sausainiais "Damų Piršteliais"
Braškės yra tiesiog tobulas maistas, kurį galėčiau valgyti, kad ir kasdien. Šį kartą noriu pasidalinti nuostabiu ir itin gaiviu nekepto jogurtinio torto receptu su jomis ir sausainiais Damų piršteliais. Būtinai rekomenduoju išmėginti. Man tai bene pats skaniausias nekeptas gaivus jogurtinis tortas. Paruošti jį nėra sudėtinga, tik reikia šiek tiek kantrybės. Tai vienas iš tų tortukų, kuriais labai didžiuojuosi, nes jie visada labai greitai "išnyksta" nuo stalo.
“Lengva Virtuvė” Jogurtinis Tortas su Šilauogėmis
Šis “Lengva virtuvė” jogurtinis tortas - tai tobulas vasaros desertas, kuris ne tik lengvai pagaminamas, bet ir atrodo įspūdingai. Jokių miltų, jokio kepimo - tik natūralūs ingredientai, švelni tekstūra ir sprogstantis šilauogių skonis.
Ingredientai:
- Graikiškas jogurtas
- Kondensuotas pienas
- Želatina
- Šilauogės (arba kitos uogos)
Gaminimo Eiga:
- Paruoškite želatiną: Želatiną suberkite į dubenėlį ir užpilkite tiek vandens, kad apsemtų ją ir būtų dar ~2 cm viršaus.
- Paruoškite jogurto masę: Į didelį dubenį supilkite graikišką jogurtą ir kondensuotą pieną.
- Sujunkite viską: Maišant supilkite želatiną į bendrą jogurto ir kondensuoto pieno masę.
- Supilkite į formą: Naudokite tortinę su nuimamais kraštais (ø 20-22 cm) arba silikoninę formą. Jei forma nėra nelimpanti, dugną išklokite kepimo popieriumi.
| Ingredientas | Kiekis |
|---|---|
| Graikiškas jogurtas | Pagal skonį |
| Kondensuotas pienas | Pagal skonį |
| Želatina | Pagal receptą |
| Šilauogės | Pagal skonį |