Skaniai paruoštą košę mėgsta visi! Deja, dažnai atradus sau patinkantį variantą pamirštame eksperimentuoti. Man avižinė košė atrodo be galo universalus patiekalas, o parinkus skirtingus priedus ji kasdien gali virsti vis kitokiais pusryčiais. Ir ne tik pusryčiais! Nors avižinė košė dažniausiai mums kelia saldžių pusryčių asociacijas, noriu paraginti išbandyti ir sūrią košės versiją.

Tokią košę drąsiai galite rinktis ne tik pusryčiams, bet ir greitiems, skaniems ir sveikiems pietums ar vakarienei. Kartu su “Malsena” norime parodyti, kad košė neturi būti nuobodi! Ji gali, o gal net ir privalo, kasdien džiuginti naujais skonių deriniais.

Visada kartoju ir dar pasikartosiu, įvairovė mityboje yra labai svarbi. Būtent įvairovė yra tiesiausias kelias į subalansuotą mitybą, nes valgydami įvairiai, rinkdamiesi skirtingus produktus, aprūpiname savo organizmą pačiomis įvairiausiomis naudingosiomis medžiagomis. Ką jau kalbėti apie tai, kad tokiu būdu užkertame kelią rutinai virtuvėje, juk valgyti tą patį per tą patį yra paprasčiausiai nuobodu.

Kalbant apie pačią košę, aš VISADA naudoju visų grūdo dalių avižinius dribsnius, nes juose išsaugotos naudingosios medžiagos. Svarbiausia, kad dribsniai būtų viso grūdo, o smulkūs ar stambūs - rinktis jums. Smulkūs nėra niekuo prastesni, tiesiog jų kitoks apdirbimo būdas. Juos patogu naudoti itin skubant, kai reikia čia ir dabar.

Džiaugiuosi, kad bendradarbiaujame būtent su “Malsena”, tikrai nemeluoju sakydama, kad jau daug metų naudojų būtent šiuos avižinius dribsnius. Šio produkto kokybę ir naudą sveikatai užtikrina “žaliojo rakto skylutės” žymėjimas. Na o dabar, apie košių įvairovę. Šiandien dalinuosi penkiomis avižinės košės variacijomis.

Iš esmės čia tik dvi skirtingos košės - viena sūri, o kita saldi, bet parinkus skirtingus priedus, skoniai tikrai stebina, o košės atrodo visiškai skirtingos. Pravers visiems, kurie nemėgsta valgyti nuobodžiai, arba tiems, kurių visi šeimos nariai turi skirtingus skonius - juk košę galite virti vieną, o su priedais greitai sukurti visiškai skirtingus skonius.

Avižinės Košės Priedai: Skonių Įvairovė

• Riešutų sviestas ir bananai: Amžina klasika! Ant košės dėkite šaukštą riešutų sviesto, banano griežinėlių, šilauogių ir pabarstykite lukštentomis kanapių sėklomis.
• Braškės ir juodasis šokoladas: Geriausi draugai! Ant košės dėkite šaukštą jogurto, braškes, užtarkuokite juodojo šokolado.
• Egzotiški pusryčiai: Kartais saldūs pusryčiai gali nukelti į egzotiškas šalis! Ant virtos košės dėkite šaukštą tiršto kokosų pieno, prinokusio sultingo mango kubelių, stambių kokoso drožlių ir pabarstykite chia sėklomis.

Sūrios Avižinės Košės Variacijos

• Avinžirniai: Tai ypatingai dažnai ant pusryčių stalo sutinkamas duetas. Perkelkite jį ant sūrios virtos košės! Nustebsite, kaip maloniai dera švelni košė ir traškūs avinžirniai. Juos paruošite taip: konservuotus avinžirnius sumaišykite su šlakeliu aliejaus ir mėgstamais prieskoniais ir kepkite 20 minučių 190 laipsnių orkaitėje su vėjelio funkcija.

Avižinės Košės Virimo Paslaptys

Iki šiol darbo dienos pusryčiai būdavo be galo paprasti: dažniausiai apsiribodavau 5 šaukštais avižinių dribsnių. Juos užpildavau vandeniu, įberdavau druskos, ir kai tik verdant košė sutirštėdavo, pusryčiai būdavo paruošti. Pamažu mano virtuvinės spintelės prisipildė pačiomis įvairiausiomis kruopomis, o aš kas rytą eksperimentavau vis su kitokiu košės skoniu.

Eksperimentavau, kol susidėliojau keletą esminių taisyklių bet kokiai skaniai košei pagaminti. Kad būtų greičiau darbo dienos rytą verta rinktis dribsnius (avižų, miežių, rugių, bolivinių balandų…). Jei turite daugiau laiko - griebkite pilnas kruopas (avižas, neskrudintus grikius, bolivines balandas, neapdirbtus ryžius, speltos kruopas ar kt.).

Tiek vienas, tiek kitas reikės iš anksto užmerkti vandeniu: dribsniams pakaks mirkti 30min., kruopoms - mažiausiai valandą (padarykite tai iš vakaro - sutaupysite marias laiko!). Išbrinkusias kruopas kartu su skysčiu, kuriame jos brinko, sudėkite į puodą, ir įpilkite dar vieną stiklinę 250ml) virimo skysčio.

Kas tas virimo skystis? Mano mėgstamiausias pasirinkimas - avižų pienas. Tačiau košės virimui tiks ir kokosų pienas, migdolų pienas, sezamų, aguonų ar kanapių pienas.

Maistingi riebalai - tai įvairūs riešutų sviestai. Žinoma, jei negalite gyventi be karvės pieno sviesto, tiks ir jis! Lygiai taip kaip graikiškas jogurtas ar net grietinė! Tačiau mano pasirinkimas pusryčiams - be laktozės, kitaip sakant, migdolų, sezamų, saulėgrąžų arba anakardžių sviestas.

Avižinė košė - vienas sveikiausių pusryčių patiekalų, tačiau dažnai po jos greitai išalkstama. Įmaišius į košę varškės, ji taps kur kas sotesnė ir kremiškesnė! Žinau, žinau, avižų košė su varške skamba keistai, bet iš tikrųjų tai yra puikus derinys. Net ir tie, kurie paprastai nemėgsta varškės, išbandę šį receptą, dažniausiai lieka maloniai nustebinti. Nemeluoju! O jeigu jums vis tiek varškė netinka su avižinių dribsnių koše, šiame recepte rasite ne vieną alternatyvą, kuo galite ją pakeisti.

Avižų Rūšys Košei

Maisto prekių parduotuvėse galima įsigyti įvairių rūšių avižų, tačiau ne visos avižinės kruopos yra vienodos. Jos skiriasi savo apdorojimu, kuris keičia košės gaminimo laiką ir tekstūrą.

Avižų kruopos paprastai skirstomos i į tris pagrindines rūšis:

• Kapotos avižos: Tai yra mažiausiai apdorota avižų rūšis, kuri suskaidoma į tris dalis. Dėl minimalaus apdorojimo jose išlieka daugiausiai naudingųjų grūdo dalių, tokių kaip sėlenos, gemalas ir skaidulos. Kapotoms avižoms pagaminti reikia daugiau vandens, o tai lemia ilgesnį košės virimo laiką (bent 15 minučių) ir tvirtesnę jos tekstūrą.
• Viso grūdo avižiniai dribsniai: Šie avižų dribsniai yra apdirbami juos garinant ir suspaudžiant. Jiems taip pat būdingas aukštas maistingumas ir skaidulų kiekis, bet toks apdorojimo būdas pagreitina jų paruošimą (užtenka 6-8 minučių virimo). Be to, viso grūdo avižiniai dribsniai pasižymi kremiškesne tekstūra nei kitų rūšių avižos.
• Greitai paruošiami avižiniai dribsniai: Tai labiausiai apdorota avižų rūšis, kurios pagaminimui pakanka vos kelių minučių. Priešingai nei teigia kai kurie vadinamieji mitybos specialistai, greitai paruošiami avižiniai dribsniai nėra mažiau maistingi už kitas avižas. Jie skiriasi tik tuo, kad yra dar labiau susmulkinti. Esminis jų trūkumas - verdami praranda dalį savo konsistencijos, todėl neturi tokios kremiškos tekstūros.

Gaminant avižų košę, aš rekomenduoju naudoti stambesnius viso grūdo avižinius dribsnius, kurie ne tik išverda pakankamai greitai, bet ir turi gardžiausią, kremiškiausią tekstūrą.

Žinoma, pilno grūdo avižinę košę galite pagaminti ir su smulkesnėmis, greitai paruošiamomis avižomis, tačiau ji nebus tokia kremiška.

Pagrindiniai Recepto Ingredientai

• Viso grūdo avižiniai dribsniai: Kaip jau aptarėme, avižų košės receptams patariu rinktis stambesnius viso grūdo avižinius dribsnius. Didelio skirtumo tarp skirtingų prekės ženklų avižų nėra, todėl tiks bet kurie visagrūdžiai avižiniai dribsniai.
• Varškė: Svarbu naudoti birią varškę, kuri parduodama maišeliuose, o ne 180 gramų pakuotėse, nes pastaroji netinka avižinei košei. Taip pat galite įmaišyti grūdėtą varškę. Na, o jei norite, kad košė būtų mažiau kaloringa, rinkitės liesą varškę.
• Pienas: Tiks bet kuris pienas, bet jeigu siekiate gauti mažiau kalorijų, naudokite liesą pieną (1-1,5 proc. rieb.) arba augalinį gėrimą. Kalbant apie augalinius gėrimus, aš labiausiai mėgstu avižų pieną.
• Cinamonas: Cinamonas košei suteikia šilto, salstelėjusio skonio.
• Medus arba klevų sirupas: Avižų dribsnių košę galima pasaldinti medumi ar klevų sirupu arba visai nedėti natūralaus saldiklio, jei mėgstate mažiau saldžią košę.

Be to, nepamirškite avižinės košės pagardų! Rekomenduoju turėti daugiau nei vieną pagardų derinį, kad nepabostų valgyti tą pačią košę.

Mano mėgstamiausi pagardų deriniai avižų košei:

• 100 % riešutų kremas + bananas
• Graikiniai riešutai + obuolys
• Migdolai + šilauogės
• Juodasis šokoladas + kokosų drožlės

Tačiau avižinių dribsnių košei pagardinti puikiai tinka ir įvairūs kiti priedai:

• Gerųjų riebalų šaltiniai: pekanai, anakardžiai, lazdyno riešutai, žemės riešutai, chia sėklos, moliūgų sėklos, saulėgrąžų sėklos, malti linų sėmenys.
• Vaisiai ir uogos: kriaušės, mangai, persikai, abrikosai, avietės, braškės, razinos, datulės, džiovintos spanguolės, slyvos.

Ingredientų Alternatyvos

• Viso grūdo avižiniai dribsniai: Jeigu labai skubate ir norite kuo greičiau pasigaminti avižinę košę, bet neturite mikrobangų krosnelės, vietoje stambesnių viso grūdo avižinių dribsnių galite naudoti smulkesnes, greitai paruošiamas avižas. Tačiau, kaip jau minėta, su jomis paruošta košė neturės tokios kremiškos tekstūros.
• Varškė: Nemėgstant varškės, nevartojant pieno produktų arba visiškai netoleruojant laktozės, ją galima pakeisti įvairių rūšių proteino milteliais. Vienai porcijai avižinės košės naudokite 15 gramų proteino, o ją išvirus ir įbėrus miltelių, įpilkite dar šiek tiek pieno, kad viskas gerai išsimaišytų. Vietoje varškės ar proteino taip pat galite įmaišyti riešutų kremo, kurio viename valgomajame šaukšte yra 4 gramai baltymų. Jei riešutų kremą jau naudojate kaip pagardą, tiesiog įdėkite du valgomuosius šaukštus vietoj vieno.

Dažniausiai Užduodami Klausimai

Ar avižinę košę galima paruošti mikrobangų krosnelėje?

Avižų košę gali būti paruošti mikrobangų krosnelėje, tačiau jos tekstūra gali šiek tiek nukentėti. Todėl, jeigu turite kelias laisvas minutes, patariu ją virti ant viryklės.

Kaip išvirti avižinę košę mikrobangų krosnelėje?

Norėdami avižinę košę su varške išvirti mikrobangų krosnelėje, naudokite didesnį dubenėlį (kaitinant avižos išsipūčia) ir šildykite jas aukštoje arba vidutinėje temperatūroje 2-3 minutes. Jei košė vis dar per skysta, dar 30 sekundžių pašildykite ją mikrobangų krosnelėje, kad sutirštėtų. Avižinė košė - vienas sveikiausių pusryčių patiekalų, tačiau dažnai po jos greitai išalkstama. Įmaišius į košę varškės, ji taps kur kas sotesnė ir kremiškesnė!

Receptas: Avižinė Košė su Varške

Paruošimas: 2 minutės
Gaminimas: 8 minutės
Iš viso: 10 minutės

Ingredientai:

• 50 g viso grūdo avižinių dribsnių
• 1 žiupsn. druskos
• 100 ml pieno
• 100 ml vandens
• ¼ arb. š. cinamono
• 50 g birios varškės
• 1 arb. š. medaus arba klevų sirupo
• Pagardų idėjos:
  • 15 g 100 % žemės riešutų kremo, ½ vnt. banano
  • 15 g graikinių riešutų, ½ vnt. obuolio, cinamono
  • 15 g migdolų, 75 g šilauogių
  • 15 g juodojo šokolado, 5 g kokoso drožlių

Gaminimo Žingsniai:

1. Į puodą įberkite avižinių dribsnių ir druskos.
2. Laikydamiesi 4:1 skysčio ir avižų santykio, į puodą įpilkite pieno bei vandens ir užvirinkite. Užvirus įmaišykite cinamono.
3. Avižinę košę virkite ant vidutinės-aukštos ugnies 6-8 minutes.
4. Pabaigus virti avižų košę, nuimkite puodą nuo ugnies ir įdėkite varškės.
5. Košę išmaišykite ir perkelkite į dubenėlį. Papildykite medumi arba klevų sirupu ir viską dar kartą gerai išmaišykite.
6. Avižinių dribsnių košę patiekite su norimais pagardais.

Svarbūs Patarimai:

• Varškę reikia dėti baigus virti avižinę košę, o ne prieš pradedant, kitaip pasikeis jos tekstūra ir ji nebetiks prie avižų.
• Jeigu mėgstate skystesnę avižų košę, ją virkite apie 6 minutes, o jei tirštesnę - apie 8 min.
• Verdant košę nepamirškite nuolat maišyti, kad avižos nepriliptų prie puodo dugno.
• Kol verda avižinių dribsnių košė, pasiruoškite pagardus, jog sutaupytumėte laiko.

Specialistės Patarimai: Kaip Pasirinkti Avižas ir Virti Tobulą Košę

Daugeliui vaikystės prisiminimai apie lipnias ir beskones avižas sukelia ne pačias geriausias asociacijas, bet tos dienos jau praeityje - šiandien spalvingų košių dubenėlių pilni socialiniai tinklai, o jų maistine verte suabejotų retas. Tačiau „Malsenos“ technologė Rima Gerulaitienė tikina, kad netinkamai pasirinkus avižų rūšį, neišgelbės net ir gardžiausi priedai.

„Šiandien galime įsigyti daug skirtingų rūšių kokybiškų avižinių dribsnių, kurių avižos auginamos čia pat, Lietuvoje. Todėl ši grūdinė kultūra kasmet populiarėja, o pasirinkimas - didėja: nuo įvairių rūšių dribsnių, avižų kruopų iki neseniai lentynose pasirodžiusių kapotų avižų. Iš pirmo žvilgsnio didelio skirtumo nepastebime, tačiau jis tikrai yra! Skirtingas avižų apdirbimas keičia gaminimo laiką (nuo vienos minutės iki dvidešimties!), reikalingą vandens kiekį ir pačią košės tekstūrą bei konsistenciją. Todėl vieno tinkamo tobulos košės recepto nėra, reikėtų aiškiai išmanyti avižinių dribsnių skirtumus“, - teigia specialistė.

Avižų Rūšys ir Jų Paruošimo Ypatumai

• Kapotų avižų mirkyti nereikia, tačiau jų virimo laikas ilgesnis už įprastų dribsnių - jums prireiks bent 15-20 minučių, kol šios avižų kruopos įgers skysčius ir suminkštės. Atkreipkite dėmesį, kad skysčių santykis čia taip pat didesnis: 1 dalis avižų reikalauja 4 kartus daugiau vandens.
• Visų grūdo dalių avižiniai dribsniai išverda greičiau - jiems prireiks nuo 5 iki 10 minučių. Juos ruošti galite ir mikrobangų krosnelėje. Visų grūdo dalių avižinių dribsnių ir vandens santykis turėtų būti toks: 1 dalis avižų ir 2 dalys vandens.
• Greitai paruošiami avižiniai dribsniai tinka, jei skubate ir ryte turite vos kelias minutes. Jiems užtenka vos minutės mikrobangų krosnelėje arba keletos minučių ant viryklės. Be to, ši košė labiausiai patiks tiems, kurie mėgsta kreminę, švelnią ir šilkinę jos konsistenciją.

Patarimai Tobulai Košei

1. Nepervirkite košių ir perskaitykite instrukcijas, esančias ant jūsų avižinių dribsnių pakelio. Įvertinkite ir nurodyto vandens ar skysčio kiekį. Taip išvengsite neįkandamos ar atvirkščiai - labiau sriubą primenančios košės konsistencijos.
2. Prieš virdami pabandykite avižas paskrudinti, taip išgausite sodrų riešutinį skonį ir subtilų saldumą. Galite skrudinti sausoje keptuvėje arba su šaukšteliu kokosų aliejaus.
3. Norint išgauti tobulą avižinės košės konsistenciją, rekomenduojama dribsnius berti tik jau į užvirusį vandenį.
4. Nepamirškite druskos, net ir gamindami saldžias košes - druska yra būtinas ingredientas bet kokiame recepte.

2 Spalvingi ir Gardūs Košių Receptai

Košių iššūkio ir maisto tinklaraščio „Pusryčiams“ autorė Gabrielė Žutautaitė, kartu su technologe Rima Gerulaitiene, siūlo išbandyti du skirtingus košių receptus, kurie sušildys ir pradžiugins net ir niūriausiais rudens rytais.

Kapotų Avižų Košė su Tahiniu ir Karamelizuotais Obuoliais

Šis receptas padės sunaudoti namuose prisikaupusius obuolius, pagardinant juos pastaruoju metu itin populiarėjančia sezamų pasta.

Košei reikės:

• 50 g viso grūdo kapotų avižų
• 200 ml mėgstamo pieno
• 1 v. š. sezamų pastos (tahini)
• 1 a. š. klevų sirupo arba medaus
• žiupsnio druskos
• papuošimui - skrudintų sezamo sėklų

Karamelizuotiems obuoliams reikės:

• 1 v. š. klevų sirupo arba medaus
• 1 v. š. sviesto
• pusės obuolio
• žiupsnio druskos, cinamono ir kardamono

Gaminimo Eiga:

1. Puode užvirinkite pieną, suberkite kapotas avižas ir palikite virti, neuždengdami dangčiu.
2. Po 10 minučių įdėkite sezamų pastos, įpilkite pasirinkto saldiklio, pagardinkite druska ir virkite dar 5 minutes.
3. Po 5 minučių, išjunkite ugnį, puodą uždenkite dangčiu ir leiskite košei pastovėti. Per tą laiką pasiruoškite karamelizuotus obuolius.
4. Nulupkite obuoliams odelę, supjaustykite nedideliais gabalėliais. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, sudėkite obuolius, pasirinktą saldiklį, prieskonius. Nuolat maišydami obuolius kepkite apie 5 minutes, jiems iškepus šiek tiek pabarstykite druska.
5. Serviruokite: į dubenį sudėkite išvirtą košę, ant viršaus - karamelizuotus obuolius. Viską užbaikite skrudintomis sezamo sėklomis, jeigu norisi papildomo saldumo, pašlakstykite klevų sirupu arba medumi.

Jogurtinė Viso Grūdo Avižų Košė su Uogų Sūkuriu

Šiam receptui galite naudoti šiuo metu vis dar turimas šviežias avietes ar šaldytas uogas.

Košei reikės:

• 1 a. š. sviesto
• 60 g viso grūdo dalių avižinių dribsnių
• 150 ml vandens
• 3 v. š. graikiško jogurto
• žiupsnio druskos ir vanilės
• klevų sirupo arba medaus (pagal skonį)
• 1-2 v. š. mėgstamų trintų uogų
• pasirinktinai - mėgstamų riešutų ar sėklų

Gaminimo Eiga:

1. Puode ištirpinkite sviestą, suberkite avižinius dribsnius, juos šiek tiek paskrudinkite, kol išsiskirs riešutinis aromatas.
2. Supilkite vandenį, įberkite žiupsnį druskos, vanilės, jeigu norisi - mėgstamo saldiklio. Neuždenkite puodo ir leiskite košei pavirti 3 minutes.
3. Nuimkite puodą nuo ugnies, uždenkite dangčiu, leiskite jam pastovėti dar 2 minutes ir tik tada įmaišykite 2 v. š. graikiško jogurto.
4. Serviruokite: į dubenį sudėkite košę, ant jos paskirstykite likusį šaukštą graikiško jogurto. Ant jogurto dėkite mėgstamas trintas uogas ir šaukštu išpieškite sūkurį. Jeigu uogos nesaldintos, nepamirškite klevų sirupo arba medaus, taip pat barstykite mėgstamais riešutais ar sėklomis.

Kruopos verdamos vandeny ar piene santykiu 1 dalis kruopų ir 2 dalys skysčio.

Avižiniai dribsniai - greitai paruošiamos presuotos avižos. Užpylus verdančiu vandeniu vakare, ryte košės galima netgi nebevirti. Tačiau šalta košė man asmeniškai nelabai patinka, nes joje netirpsta sviestas.

Kaip Virti Avižinius Dribsnius

Nedidelį puodą statau ant viryklės, į jį keliauja:

• 1 stiklinė dribsnių
• 2 stiklinės vandens
• 0,5 a. š. druskos
• 1 a. š. cukraus (saldžiam variantui)
• 20-30 g sviesto

Kaičiu pačią mažiausią ugnį ir laukiu, kol puodo turinys užvirs. Jokio maišymo! Tuomet dengiu dangtį, išjungiu ugnį ir palieku košę ramybėje 10-15 min.

Tiekiu gilesnėje lėkštėje, saldaus skonio mėgėjams užpilu klevų ar granatų sirupo, galima pabarstyti ruduoju cukrumi.

Avižų košė yra maistingas pusryčių patiekalas, kuris pasižymi paprastumu ir nauda sveikatai. Šis senovinis maistas tapo šiuolaikinio sveiko gyvenimo būdo dalimi.

Avižų Košės Pagrindai

Norint paruošti tobulą dubenėlį, svarbu išmanyti ingredientų proporcijas ir virimo laiką. Avižų košė išsiskiria savo universalumu ir pritaikomumu įvairioms mitybos reikmėms.

Be to, avižų košė yra puikus pagrindas mikroelementų ir maistinių medžiagų įtraukimui į kasdienę mitybą. Ji puikiai dera su vaisiais, riešutais, sėklomis ar augaliniais milteliais, pavyzdžiui, „Urbanfood“ produktais, kurie prideda papildomo skonio ir naudingų savybių.

Avižų Košės Ingredientai

Avižų košei gaminti reikalingi keli pagrindiniai ingredientai: kokybiškos avižos ir skystasis pagrindas - nesaldintas pienas arba vanduo. Skonį galima praturtinti papildomais ingredientais, tokiais kaip džiovinti vaisiai, sėklos, prieskoniai, pavyzdžiui, Ceilono cinamonas ar muskato riešutas.

Papildomi Ingredientai

Papildomai galite naudoti „Urbanfood“ produktus, pavyzdžiui, špinatų, aviečių ar obuolių miltelius, kurie suteiks natūralaus skonio, vitaminų ir antioksidantų. Išlaikant maistingumą, rekomenduojama vengti cukraus ar kitų saldiklių pertekliaus.

Įranga

Košei gaminti galite naudoti įrangą, priklausomai nuo poreikių. Tvirtas puodas, matavimo įrankiai, plaktuvas ar maišyklė yra pakankami, kad pasiektumėte gerų rezultatų.

Avižų Košės Gaminimo Žingsniai

1. Paruoškite pagrindą: Puode sumaišykite 250 ml vandens ir 125 ml pieno. Šis derinys suteikia košei švelnią tekstūrą ir subalansuotą skonį.
2. Įdėkite avižas: Į mišinį suberkite 70 g avižų.
3. Virkite ant silpnos ugnies: Pastatykite puodą ant silpnos arba vidutinės ugnies ir švelniai užvirinkite. Nuolat maišykite, kad nesusidarytų gumuliukų ir košė nepriliptų prie dugno.
4. Reguliuokite konsistenciją: Jei košė per greitai tirštėja, sumažinkite ugnį ir įpilkite šiek tiek papildomo vandens arba pieno.
5. Papildykite „Urbanfood“ produktais: Praturtinkite košę „Urbanfood“ ekologiškais milteliais, kurie suteiks papildomų maistinių medžiagų ir skonio.
6. Skonio praturtinimas: Košę gardinkite Ceilono cinamonu, muskato riešutu arba sukurkite pikantišką variantą naudodami druską ir pipirus, sviestą.
7. Papildykite šviežiais vaisiais, riešutais ar džiovintais vaisiais.

Avižų Košės Nauda Sveikatai

Avižų košė yra puikus pasirinkimas pusryčiams dėl savo maistinės vertės ir naudos sveikatai. Avižose esantys beta gliukanai aktyviai mažina kraujospūdį ir „blogojo“ cholesterolio kiekį, nes virškinimo trakte susijungia su cholesteroliu.

Tyrimai rodo, kad reguliariai vartojant avižas bendrojo cholesterolio kiekis gali sumažėti iki 23%, teigia WebMD.com. Avižų košė yra turtinga maistingųjų medžiagų. 100 g košės yra apie 10 g skaidulų ir 14 g baltymų, taip pat svarbūs vitaminai B1, B6, K ir E, bet kiekiai gali skirtis priklausomai nuo prekinio ženklo.

Patarimai Tobulai Konsistencijai

---