Amerikinė aka, dar vadinama cukrinėmis aka ar saldžiosiomis aka, išsiskiria neįprasta išvaizda. Amerikinė aka - dekoratyvus visžalis (!) iki 3 x 3 m (tačiau genimas gali augti ir iki 1-1,5m) kambarinis medelis arba krūmas.
Žalsvu, žvynuotu paviršiumi ir kreminės tekstūros, itin saldžiu minkštimu viduje.
Subtropinio klimato šalyse šie medžiai auginami lauke kaip vaismedžiai, iš jų formuojamos gyvatvorės, karpomos įvairios figūros.
Namų sąlygomis dažniausiai auginama iš Pietų Amerikos (Brazilijos, Urugvajaus, Paragvajaus ir Argentinos) miškų kilusi amerikinė aka (Acca sellowiana). Labiausiai jos išpopuliarėjo Indijoje ir Japonijoje.
Akos vaisių savybės ir nauda
Amerikinė aka priklauso anonu šeimai ir yra artima cherimojai. Šis vaisius yra puikus vitamino C šaltinis, taip pat jame gausu vitamino B6, magnio, kalio bei skaidulinių medžiagų.
- Padeda stiprinti imuninę sistemą.
- Mažina nuovargį.
- Palaiko nervų sistemos veiklą ir virškinimą.
Feichojos garsėja dideliu vandenyje tirpstančių jodo junginių kiekiu. Pagal jodo kiekį feichoja drąsiai gali varžytis su jūros produktais. Vos 2-3 uogos patenkina jodo paros poreikį.
Taigi feichojos ypač naudingos tiems, kurie turi bėdų dėl skydliaukės, taip pat protine veikla užsiimantiems žmonėms, pavyzdžiui, moksleiviams bei studentams. Yra ir reto vitamino PP, be kurio didžiosios dalies vitamino C organizmas nepasisavina.
Dėl pektinų gausos šios uogos mažina blogojo cholesterolio kiekį kraujyje, valo kraujagysles ir saugo nuo aterosklerozės. Be to, žemuoginio medžio vaisiai normalizuoja kraujospūdį.
Kaip valgyti Akos vaisių?
Minkštimą dažniausiai valgoma šaukštu, išskobiant jį iš odelės. Skonis primena vanilinį kremą su žemuogių, banano ir ananaso natomis.
Vartojamos šviežios, tačiau puikiai tinkamos visokiam perdirbimui - pyragams, pudingams, džemams, želėms.
Feichojos - puikus salotų ingredientas. Iš jų taip pat gaminami padažai mėsos patiekalams, jų dedama į blynų ar sklindžių tešlą, jos tinka ir pyragui įdaryti.
Reikėtų žinoti, kad uogų odelė, nors ir nėra malonaus skonio, tačiau joje vitaminų yra daugiau nei minkštime. Kraštų, kuriuose žemuoginis medis populiarus, šeimininkės feichojos luobeles džiovina ir po to gardina jomis arbatą.
Kaip užsiauginti Akos medelį?
Agronomai teigia, kad šį visžalį medelį galima užsiauginti ir iš sėklų. Akas nesunku padauginti sėklomis.
Prinokusios uogos perpjaunamos ir atsargiai išspaudžiamas į želė panašus minkštimas. Sėklos perplaunamos silpname kalio permanganato tirpale, apdžiovinamos ir sėjamos į lengvą lapinės žemės, aukštapelkių durpių ir upės smėlio (2:2:1) mišinį.
Sėjama į dėžutes arba kasetes sausio - vasario mėn. Sėklos į žemę įspaudžiamos 0,5 cm gyliu ir sudrėkinamos purkštuvu. Dėžutės laikomos ant palangės, 16-19°C temperatūroje.
Kad akos gerai derėtų, reikia turėti bent du augalus, kurie žydėtų tuo pačiu metu.