Piknikas, išvyka „į gamtą“, „į užmiestį“, „kepti šašlykų“ - kad ir kaip pavadintume šias visų mėgstamas mažas šventes, visoms joms bendra ne tik valgymas gamtoje, bet ir privaloma šauni artimųjų ar draugų kompanija. Ši populiari tradicija turi seną istoriją ir dar senesnes, nei galima įsivaizduoti, šaknis. Piknikuose būdavo susipažįstama ir flirtuojama, liežuvaujama ir demonstruojamos gero tono taisyklės, kepami šašlykai ir rengiamos revoliucijos.

Pramoga išrinktiesiems

Tarptautinių žodžių žodyne aiškinama, kad piknikas - tai „iškyla į užmiestį, dažnai su užkandžiais gamtoje“. Jeigu nekreipsime dėmesio į senovės žmones, kurie taip pat „pusryčiaudavo ant žolės“ (tiesa, ne dėl malonumo), galima teigti, kad ši tradicija gimė XVII a. Būtent tada pirmą kartą buvo raštu paminėtas šiandien taip gerai žinomas prancūziškos kilmės žodis. Veiksmažodis „piquer“ reiškia „kapoti, badyti“, o „nique“ - „menkniekis“ (ši žodžio dalis iš esmės yra beprasmybė, panaudota tik dėl rimo). Tiesa, anglai su tuo nesutinka.

Kembridžo filologai tvirtina, kad šiuolaikinis anglų kalbos žodis „picnic“ yra kilęs iš veiksmažodžio „to pick“ - „rinkti, pešioti, krapštyti, knaibyti“. Bet pati tradicija, kaip ir jos pavadinimas, turbūt į Britų salas pateko iš Prancūzijos ir abiejose šalyse vietos diduomenė ją labai pamėgo. Anglijoje piknikas iš pradžių buvo medžioklės dalis, tiksliau, jos pabaiga. Lordai ir hercogai priguldavo pailsėti, o tarnai tuo metu kurdavo laužus ir ruošdavo vaišes. Britai taip pamėgo piknikus, kad XIX a. viduryje Londone susibūrė Piknikų draugija.

Greitai piknikai nustojo būti rūsčių vyrų medžiotojų pramoga ir virto linksmomis išvykomis į užmiestį. Šiuos pobūvius gamtoje, kaip ir kitus ponijos renginius, griežtai reglamentavo gero tono taisyklės. 1880 m. išleistame „Aukštuomenės taisyklių sąvade“ sakoma, kad pikniko valgiaraštyje turi būti ne mažiau kaip 35 patiekalai. Garsiojoje „Ponios Byton namų ūkio knygoje“, tikrame britų šeimos vertybių ir šalies tradicijų lobyne, 40-ies dalyvių piknikui buvo rekomenduojamas gana įspūdingas valgių sąrašas. Šeimininkėms buvo siūloma pasirūpinti, kad būtų patiekta šaltos užkeptos jautienos sprandinės, šaltos virtos jautienos sprandinės, dvi porcijos avienos šonkaulių, dvi avienos mentės, keturi kepti gaidžiai, dvi keptos antys, vienas kiaulienos kumpis, vienas liežuvis, du pyragai su veršiena ir kumpiu, du pyragai su karveliena, šeši vidutinio dydžio omarai, 18 salotų gūžių, šešios pintinės su žalumynais ir šešios su agurkais.

Be to, atsargai derėjo turėti kompoto buteliuose, vaisinių pyragų, šaltų pudingų, migdolų pieno želės, sausainių ir arbatos.

Puota karo metu

Rusijoje piknikų mada taip pat įsigalėjo gana greitai. Ko gera, keisčiausias piknikas per visą istoriją vos neįvyko... per Krymo karą. Mūšio prie Almos upės išvakarėse generolas Kirjakovas pareiškė Rusijos kariuomenės vadui kunigaikščiui Menšikovui, kad priešą „užmėtys kepurėmis“. Menšikovas buvo taip įsitikinęs pergale, kad pakvietė Sevastopolio gyventojus stebėti mūšio. Išsipuošę miestiečiai įsitaisė ant netoliese esančių kalvų, atsinešė šampano ir lengvų užkandžių. Tačiau linksmas spektaklis nenusisekė: Rusijos armija buvo sutriuškinta.

XX a. pradžioje kadaise rusų dvarininkijos mėgstama pramoga įgavo naują prasmę. Pasivaikščiojimais priemiesčių giraitėse ir parkuose pradėta maskuoti revoliucionierių sueigas, kurios buvo pavadintos gegužinėmis. Paskui piknikai buvo pamiršti ir prisiminti tik iškylauti mėgusio Chruščiovo laikais. Išvykos į gamtą su gitaromis ir laužais tapo nauja pikniko forma - kuo daugiau romantikos ir kuo mažiau patogumų. Privalomu piknikų atributu sovietų šalyje tapo šašlykai. Azijos klajoklių maistą pavertę ne tik pagrindiniu vaišių užmiestyje patiekalu, bet ir dingstimi jas ruošti, rusai europietišką tradiciją praturtino rytietišku koloritu. Analogišku, kone šventu patiekalu amerikiečiams tapo barbekiu - be jo JAV apsieina retas šeimos piknikas.

Įkvėpimo šaltinis

Apetitą keliantis valgis gražiose pintinėse, saulės šviesos blyksniai, ryški lapija, gražios moterys - visos šios pramogų gamtoje sudedamosios dalys taip ir prašosi nutapomos. Nieko keista, kad piknikai dažnai įkvėpdavo didžiuosius dailininkus. V.Perovo „Medžiotojų poilsis“, Džeimso Tiso (James Tissot) ir Klodo Monė (Claude Monet) „Iškyla“, Pirosmanio „Šeimos piknikas“ ir skandalingasis Eduaro Manė (Eduard Manet) „Pusryčiai ant žolės“... Kadaise į piknikus vyko A.Čechovo ir Č.Dikenso herojai, ponas Bynas, Tomas ir Džeris, filmo „Maskva netiki ašaromis“ herojai Katerina ir Goša...

Demokratiškumas ir prieinamumas - galbūt tai yra piknikų populiarumo paslaptis šiuolaikiniame pasaulyje. Užsimanius šventės, nebūtina skristi į tolimas šalis, ją galima suruošti netoli namų esančiame parke. Iš esmės piknikui reikia labai nedaug: laisvos dienos, gero oro, malonios draugijos ir visiškai nedaug produktų (ruošti 35 patiekalų jau nereikia).

Vietos iškyloms Lietuvoje

„Kamado Bono“ griliai

Daugybė grilio mėgėjų ir ekspertų patikėjo „Kamado Bono“ kepsninėmis, kurios išsiskiria aukšta kokybe, funkcionalumu ir naudojimo paprastumu. Rinktis galima iš įvairių dydžių ir modelių - nuo kompaktiškiausios „Picnik“, kuri ideali iškylai gamtoje, iki „Grande“ ar „Limited“ kepsninių, skirtų šeimai, didesniam draugų ratui ar net maitinimo verslui.

„Texas Club“

Prekių ženklas „Texas Club“ siūlo bene plačiausią grilio aksesuarų asortimentą Lietuvoje - nuo populiariausių rinkoje kietmedžio anglių „Texas Club“ iki profesionalų vertinamų rūkymo sprendimų. „Texas Club“ kietmedžio anglys - tai grilio sezono pagrindas. Jos vienos perkamiausių Lietuvoje jau daugelį sezonų.

„Dzūkų krautuvėlė“

Visą rugpjūčio mėnesį „Dzūkų krautuvėlė“ kviečia įsigyti kiaulienos sprandinės „Citrininio“ šašlyko už ypatingą kainą, liulia kebabų, tradiciškai bei egzotiškai marinuotos kiaulienos bei vištienos ar brandintos jautienos. O jei nesinori mėsos, tuomet „Dzūkų krautuvėlė“ rekomenduoja išmėginti keptą indiško stiliaus panyro sūrį, kuris puikiai išlaiko savo struktūrą ir gali būti ruošiamas tiek saldžiai, tiek pikantiškai.

„BBQ Meistrai“

Šiandien „BBQ Meistrai“ - tai mobilus restoranas, galintis atvykti bet kur: į sodybą, stovyklavietę po žygio ar netgi jaukią vietelę kažkur gamtos glūdumoje... Komanda pasirūpina viskuo - nuo reikiamos įrangos iki meniu, kuris įsimins ilgam.

„Molty Malt Lemonade“

„Molty Malt Lemonade“ - praėjusiais metais rinkoje pasirodęs kitoks - tiesa, pirmas toks tarp limonadų - fermentuotas gėrimas, kuris išsiskiria savo gaivumu, natūralumu bei lengvu troškulio numalšinimu.

„Rambyno“ sūrio užkandžiai

Rūkyti lydyti sūrio užkandžiai „Rambyno“ - svajonių užkandžiai visiems, kurie mėgsta derinti smagų traškumą ir švelnų bei burnoje tirpstantį minkštumą. Jie tiesiog puikiai tinka vasaros sezonui, kuomet laisvalaikį leidžiame aktyviai, gamtoje bei mėgaujamės grilinto maisto ruoša.

CHAZZ ir „Bon chance“ rinkiniai

CHAZZ niekada nesirenka paprasto kelio - nei gyvenime, nei skonyje. Štai kodėl jų rinkiniai - tai daugiau nei tiesiog čipsai. Tai nuotykiai pakuotėse, drąsūs posūkiai skonio pasaulyje, kuriuos verta išbandyti kiekvienam, kas neapsiriboja vien „saugu ir įprasta“.

Pramogos laive

Kolektyvams siūlome plaukimą laivu su nakvyne krante ir aktyviomis pramogomis. Kelionė laivu sustiprins dienos įspūdį, o atplaukę į nuostabios gamtos apsuptas vietoves, puikiai pratęsite buvimą drauge, taip stiprinant tarpusavio ryšius.

Galimos pramogos išsilaipinus iš laivo:

• žygius gamtoje pėsčiomis ar dviračiais
• orientacinį lobio ieškojimą Raganų kalne Juodkrantėje
• buriavimo sausumoje varžybos vėjaračiais Nidoje
• orientacinį komandinį nuotykių ralį su interaktyviomis užduotimis (vėjo aitvarai, e-riedlentės, kanojos, vėjaračiai ir kt.) Nidoje
• interaktyvų komandinį žaidimą su GPS imtuvais Nidoje arba Juodkrantėje
• linksmą ir kūrybišką komandinį žaidimą “Fotomedžioklė” Nidoje arba Juodkrantėje
• varžybas, valdant dronus Nidoje arba Juodkrantėje ir kitas pramogas

Žygiai Lietuvoje su vaikais

Mūsų tinklaraštyje rasite daugybę idėjų, ką veikti su vaikais Lietuvoje - nuo geriausių pramogų iki smagiausių vietų atostogoms. Šįkart norime pasidalinti dar viena itin aktualia tema tiems, kurie mėgsta pasivaikščiojimus gamtoje ir nori į tai įtraukti visą šeimą - žygiai Lietuvoje vaikams.

• Dieveniškių apylinkės. Netoli Dieveniškių, Šalčininkų rajone, vingiuoja nedidelis, bet turiningas ir mokomasis Gaujos pažintinis takas.
• Dūkštos pažintinis takas. Tik 5 km ilgio, bet tikrai ne lengvutis - Dūkštos pažintinis takas dovanoja visą puokštę vaizdų, potyrių ir… šiek tiek iššūkių.
• Kadagių slėnis. Vienas įspūdingiausių gamtos kampelių šalia Kauno - Kadagių slėnis, esantis Arlaviškių botaniniame draustinyje.
• Kalvarijų Kryžiaus kelias. Vienas iš įdomesnių ir ilgesnių maršrutų - Kalvarijų Kryžiaus kelias Vilniaus Verkių regioniniame parke.
• Karmazinų pažintinis takas. Jei norisi ramiai pasivaikščioti gamtoje, pabūti miške ir sužinoti šį tą įdomaus apie senesnius laikus - Karmazinų pažintinis takas tam puikiai tinka.
• Kernavės apylinkės. Šis 2,6 km ilgio takas yra visai šalia Kernavės, todėl puikiai tinka pratęsti pasivaikščiojimą po miestelį.
• Laumėnų pažintinė trasa. Jei ieškote ramaus, bet vaizdingo pasivaikščiojimo su vaikais palei Kauno marias, Laumėnų pažintinė trasa gali tapti puikiu pasirinkimu.
• Miško turtų pažintinis takas. Tai vienas trumpiausių, bet tikrai vertingų pasivaikščiojimų šalia Vilniaus - vos 1 km ilgio Miško turtų pažintinis takas, įrengtas Vilniaus rajone, šalia Nemenčinės, Parudaminos girininkijos teritorijoje.
• Panerių miškas. Maršrutas linijinis, jo ilgis apie 5 km. Kelias veda pro Panerių koplyčią, sukilėlių paminklą, miško takais iki Holokausto aukų memorialo, o galiausiai - į vaizdingą Gariūnų apžvalgos aikštelę, nuo kurios atsiveria tikrai graži panorama.
• Poškonių apylinkės. Maršrutų pradžia - Poškonių kaime, prie lankytojų centro. P1 maršrutas - apie 6 km ilgio, veda iki senolio Grybiškių ąžuolo, šalia kurio auga dar viena įspūdinga pušis.
• Protėvių takas. Jeigu norisi ramaus žygio miško keliukais, su šiek tiek istorijos ir daug gamtos - Protėvių takas Aukštadvario regioniniame parke tam puikiai tinka.
• Pūčkorių atodanga. Šis takas daug kam pažįstamas dėl įspūdingos Pūčkorių atodangos, kuri siekia net 65 metrus aukščio ir laikoma aukščiausia atodanga Lietuvoje.
• Ribiškių takas. Ribiškių takas - vienas įdomesnių pasivaikščiojimų Vilniuje, ypač jei norisi ne plokščio parko, o šiek tiek rimtesnio ėjimo.
• Sapieginės pažintinis takas. Sapieginės pažintinis takas yra apie 5,25 km ilgio maršrutas Pavilnių regioniniame parke.
• Skrebio miško pažintinis takas. Skrebio miško pažintinis takas Aukštadvario regioniniame parke - maždaug 3 km žiedinis maršrutas.
• Spindžiaus ežeras. Žaliasis takas vingiuoja per Spindžiaus mišką ir aplink Spindžiaus ežerą - vieną iš gražiausių ir tyriausių ežerų Lietuvoje, išsiskiriantį žalsva spalva, skaidriu vandeniu ir net 24 metrų gyliu.
• Strielčiukų žygtakis. Vos ištrūkus iš Vilniaus šurmulio, galima pasinerti į tylų pasivaikščiojimą mišku - būtent toks yra Strielčiukų žygtakis.
• Šilėnų apylinkės. Šis maždaug 6 km ilgio takas veda per unikalų Šilėnų kaimą ir miškingas jo apylinkes.
• Varnikų pažintinis takas. Vos keli kilometrai nuo Trakų centro, Varnikų pažintinis takas leidžia pabėgti į gamtos ramybę vos per kelias minutes.
• Verkių regioninis parkas. Verkių regioninis parkas slepia ne tik gamtą, bet ir visą glėbį senųjų Vilniaus apylinkių istorijų.

Kepsninės nuoma

• Elnias, šernas, lokys, kalnų ožys... Tai - ne skulptūrų parko eksponatai, o išskirtinio dizaino gyvūnų formos kalvio rankų darbo šašlykinės.
• Paiškylauti gryname ore siūlo pramogų parkas „Idėjų parkas Bunkeris“.
• Lankytojai su iešmais laukiami ir privačioje poilsiavietėje „Lavender Village“.
• Vandens turizmo fanai šašlykais ar kepsniais gali pasimėgauti neiškeldami kojos iš laivo.
• Mėsos kepimą galima puikiai suderinti su apsilankymu pieninių avių ir kitų smulkių gyvūnų ūkyje.
• Iškylą surengti galite ir buvusioje Radvilų rezidencijoje - XVI a. Taujėnų dvaro parke.
• Stovyklavietėje Vinetu kaime, gyvosios Amerikos indėnų istorijos muziejuje po atviru dangumi, nuomojamos kepsninės, iešmai, iškylautojams įrengtos pavėsinės.
• Bagdonių poilsiavietėje (897917, 25.011889 (WGS) rasite ne tik laužavietę, suoliukus, vietos palapinėms, prieplauką valtims, bet ir pontoninį plaustą.
• Karšta sezono naujiena Trakuose - Lietuvoje dar nematytas barbekiu plaustas „BBQ spurga“!

---