Ieškote lengvo, skanaus ir sveiko deserto, kuris tiktų visai šeimai - nuo mažiausių iki didžiausių? Štai pyragas, kuriam nereikės nei kiaušinių, nei miltų. 1, 2, 3 ir nuostabus desertas jau garuos ant jūsų šeimos stalo.
Išbandykite obuolių apkepą be cukraus, kiaušinių ir miltų! Tai ne tik pigesnis, bet ir maistingesnis pasirinkimas nei tradicinis pyragas. Šis receptas ypač patiks tiems, kurie laikosi augalinės mitybos, netoleruoja glitimo ar tiesiog nori mažiau cukraus savo racione. Šis apkepas ypač patiks vaikams - natūraliai saldus, bet be cukraus, minkštas ir maistingas.
Greitas ir Paprastas Obuolių Pyragas
Greičiausias obuolių pyragas - tai desertas, kurį galite paruošti vos per kelias minutes. Reikės tik 5 ingredientų, o skonis privers jaustis lyg grįžus į vaikystę. Avižiniai dribsniai, graikiškas jogurtas, medus ir obuoliai - paprastas, bet tobulas derinys. Ar pasiruošę pradėti? Šis greičiausias obuolių pyragas nereikalauja sudėtingų produktų ar daug pasiruošimo.
Ingredientai:
- Avižiniai dribsniai
- Graikiškas jogurtas
- Medus
- Obuoliai
Norint, pyragą galite pagardinti vaniliniu cukrumi ar cinamonu, kurie suteiks dar daugiau aromato ir šilumos skonio.
Gaminimo Žingsniai:
- Sumalkite avižinius dribsnius.
- Ištirpinkite sviestą ir medų.
- Sumaišykite pagrindinius ingredientus.
- Paruoškite obuolius.
- Sumaišykite tešlą: obuolius sumaišykite su avižų mišiniu ir graikišku jogurtu.
- Paruoškite kepimo formą: kepimo formą ištepkite sviestu, kad pyragas nepriliptų.
- Kepkite pyragą: orkaitę įkaitinkite iki 180 °C.
- Kai pyragas iškeps, leiskite jam šiek tiek atvėsti.
Šis greičiausias obuolių pyragas ne tik paprastas gaminti, bet ir universalus. Jį galite patiekti tiek šiltą, tiek visiškai atvėsusį. Pyragas puikiai tinka savaitgalio pusryčiams ar popietės užkandžiui. Be to, jis gana sveikas, nes vietoj rafinuoto cukraus naudojamas medus, o kvietinius miltus pakeičia avižiniai dribsniai. Jei norite, pyragą galima patiekti su šaukšteliu graikiško jogurto ar plakta grietinėle.
Eksperimentuokite su šiuo receptu - išbandykite jį su kitais vaisiais, tokiais kaip kriaušės ar persikai.
Apverstas Obuolių Pyragas
Reikės:
- Obuolių (geriau dėti kuo kietesnius)
- 180 g sviesto
- 0,5 stiklinės cukraus
- 20 g vanilinio cukraus
- Cinamono (pagal skonį)
Gaminimas:
- Sviestu ištepkite keptuvę (susiraskite tokią, kur nusiima rankena).
- Sviestą apibarstykite cukrumi, sudėkite nuluptus stambiomis skiltelėmis supjaustytus obuolius.
- Dėkite ant viryklės ir virkite, kol pavirs į karamelę, t.y., kol pradeda ruduoti.
- Masę uždengiame tešla ir kišame į orkaitę 15-20 min. (įkaitinta iki 200 laipsnių).
- Išimame, apverčiame lėkštėje.
- Atvėsusį papuoškite mėlynėmis ir apibarstykite cukraus pudra.
- Skanaus!
Šokoladinis Pyragas Be Miltų
Šokoladinis pyragas be miltų - pyragas yra drėgnas, švelnus, intensyvaus šokoladinio skonio. Tai puikus desertas, kuris ne tik nustebins savo skoniu, bet ir atrodys įspūdingai.
Gaminimo Eiga:
- Įkaitinti orkaitę iki 180°C (arba 160°C su ventiliatoriumi) ir lengvai patepti nedidelę kepimo formą aliejumi.
- Kokoso aliejų ištirpinti mažame puode, sudėti šokoladą ir riešutų sviestą (arba tahini). Ištirpinti ir gerai sumaišyti, tuomet atidėti.
- Į dubenį mušti kiaušinius ir suberti cukrų. Elektriniu plaktuvu plakti kol kiaušiniai išsipūs, pašviesės.
- Švelniai įmaišyti šokolado mišinį į kiaušinių masę naudojant mentelę. Suberti kakavos miltelius, kokoso drožles ir maltus migdolus. Švelniai maišyti kol masė taps vienalytė. Supilti masę į paruoštą kepimo formą.
- Kepti įkaitintoje orkaitėje apie 10 min, tuomet apsukti pyragą, kad tolygiai iškeptų, ir kepti dar 8 min. Išimti iš orkaitės ir leisti pyragui atvėsti formoje mažiausiai 2 val vėsioje vietoje, bet ne šaldytuve.
- Atsargiai išimti pyragą iš formos. Patiekti kambario temperatūros, kad būtų geriausias rezultatas. (Jei pyragas buvo laikomas šaldytuve, prieš patiekiant rekomenduojama palaikyti kambario temperatūroje, kad šiek tiek atšiltų).
- Patiekiant galima aplieti šokoladu ar papuošti uogomis.