Šalavijų arbata - aromatingas užpilas, gaminamas iš vaistinio šalavijo. Šiame straipsnyje sužinosite, kaip paruošti šalavijų arbatą ir kuo ji gali būti naudinga jūsų sveikatai.
Šalavijų Arbatos Nauda Sveikatai
Šalavijų arbata suteikia daug naudos sveikatai, įskaitant geresnį virškinimą, geresnes pažinimo funkcijas, priešuždegimines savybes, hormonų pusiausvyrą ir streso mažinimą. Įtraukę šalavijų arbatą į savo sveikatingumo rutiną, galite gyventi sveikiau ir subalansuočiau. Štai keletas šalavijų arbatos naudos sveikatai:
- Uždegimo mažinimas: Šalavijas gali padėti mažinti įvairių uždegimų simptomus. Dėl savo priešuždegiminių savybių, šalavijų arbata gali palengvinti artrito ir uždegiminių sutrikimų gydymą.
- Virškinimo gerinimas: Šalavijų arbata gali skatinti skrandžio sulčių sekreciją, todėl gerina virškinimą. Šalavijų arbatos įtraukimas į savo sveikatingumo rutiną gali būti atgaivinantis ir naudingas pasirinkimas. Ji gali pagerinti virškinimą, kognityvines funkcijas ir suteikti priešuždegiminį poveikį.
- Nervų sistemos palaikymas: Manoma, kad šalavijų arbata gali padėti stiprinti nervų sistemą. Be to, tyrimai rodo, kad šalavijo sudedamosios dalys gali pagerinti atmintį ir koncentraciją, todėl tai puikus pasirinkimas, jei jaučiatės prislėgti.
- Kvėpavimo takų sveikata: Šalavijas dažnai naudojamas kaip natūrali priemonė, mažinanti peršalimo simptomus. Gydo kvėpavimo takų ligas.
- Hormonų pusiausvyra: Tiems, kurie išgyvena menopauzę ar hormonų svyravimus, šalavijų arbata gali palengvinti tokius simptomus kaip karščio bangos.
- Antioksidacinės savybės: Šiame žolelių užpile gausu antioksidantų, kurie kovoja su laisvaisiais radikalais jūsų organizme ir gerina bendrą savijautą.
Kai kurių tyrimų duomenimis, šalavijų arbata gali pagerinti kognityvines funkcijas ir atminties išsaugojimą. Gurkšnodami šalavijų arbatą galite pagerinti savo valgymo patirtį įvairiomis dietomis, įskaitant vegetarišką, Viduržemio jūros regiono ir be glitimo.
Šalavijų Arbatos Paruošimas
Šalavijų arbatai paruošti reikės šviežių arba džiovintų šalavijų lapų, vandens ir puodo arba virdulio. Paruošti šalavijų arbatą yra paprasta. Štai receptas:
- Šviežių lapų naudokite apie 15 gramų (1 valgomąjį šaukštą) 240 mililitrų (1 puodeliui) vandens.
- Kai užvirs, į vandenį suberkite šalavijo lapelius.
- Įmeskite šviežius lapus arba naudokite arbatos infuzorių su džiovintais lapais, kad vėliau juos būtų lengva išimti.
- Po mirkymo išimkite lapelius arba infuzorių ir supilkite arbatą į mėgstamą puodelį.
- Mėgaukitės paprasta arbata arba pagardinkite jos skonį medumi ar citrina.
Kitas būdas užvirus vandenį pavirinti apie 5 minutes. Šalavijų arbata skani tiek šilta tiek šalta.
Šalavijų Arbatos Vartojimo Patarimai
Nors šalavijų arbata yra naudinga, svarbu vartoti ją saikingai. Rekomenduojama nevartoti daugiau kaip 2 puodelius per dieną. Tik nepamirškite jo tinkamai paruošti ir būkite atidūs bet kokiam šalutiniam poveikiui, ypač jei esate nėščia arba vartojate vaistus.
Nors kulinariniais kiekiais šalavijas paprastai yra saugus, didelė jo koncentracija arbatoje gali kelti pavojų. Visada pasitarkite su gydytoju prieš įtraukdami į savo racioną naujų žolelių arbatų.
Galimas Šalutinis Poveikis
Šalavijų arbata gali sukelti alerginių reakcijų, hormoninį poveikį, virškinimo trakto sutrikimų ir sąveiką su vaistais. Nors daugeliui žmonių ji paprastai yra saugi, kai kuriems asmenims gali pasireikšti nepageidaujamų reakcijų. Šalavijo arbata gali turėti šalutinį poveikį. Šalavijo žolėje yra junginys vadinamas tujonu. 1 litre (4 puodeliai) šalavijų arbatos yra 4-11 g tujono. Gerkite ne daugiau nei 2 puodelius per dieną. Nevartokite šalavijų eterinio aliejaus arbatai.
Visgi šiukštu dėl aktyviosios medžiagos tujono šalavijai nėščiosioms, mat gimdą gali sutraukti, maitinančiosioms, mat pieną gali užraukti. Negali ir kai kurie vėžininkai, epileptikai, visokie traukuliniai.
ĮSPĖJIMAS: dėl šalavijo vartojimo pasitarkite su savo gydytoju. Straipsnyje nurodyta informacija negali būti traktuojama, kaip medicininis patarimas. Turėkite omenyje, kad daugelis tyrimų buvo atlikta su gyvūnais, o mėgintuvėliuose buvo naudojamas koncentruotas ekstraktas.
Šalavijas - Šventas Augalas
Vaistinis šalavijas (Salvia officinalis L.), balkšvas, kvapnus, panašus į mėtas augalėlis, nuo seno vadinamas šventąja žole, panacėja, žolių karaliumi, žole iš Katalonijos, žole iš Graikijos, žole iš Prancūzijos, šuns liežuviu. Iki dabar žmonės tiki, kad šalavijo lapų smilkymas padeda apvalyti namų energiją, apsaugo nuo užkalbėjimų ir išvaiko piktąsias dvasias.
