
Agrastai puikiai numalšina troškulį, prisotina organizmą fruktoze ir gliukoze, organinėmis rūgštimis, pektinu, karotinu, mineralais, vitaminais C ir E.
Bruknių uogienė bei jos pažiba bruknės ne tik skanios, bet ir turinčios naudingų medžiagų vitaminų, karotino, B1, B2, C, P, taip pat ir mineralinių medžiagų fosforo, kalio, kalcio, geležies, mangano, magnio.
O trečias dalykas, be kurio aš neįsivaizduoju guliašo, yra toks komplektas kmynai, nemažiau svarbi čia yra ir saldi džiovinta paprika kaip gi be jos, juk patiekalas iš Paprikų krašto Vengrijos.