Karštomis vasaros dienomis apsinuodijimo tikimybė pakyla net 50% procentų. Būtent šiuo laikotarpiu maistas dėl aukštos temperatūros gali gesti greičiau, o visi mikroorganizmai daugintis sparčiau. Net laikantis visų higienos taisyklių ar tam tikro produkto, gėrimo ar vaisto vartojimo normų - ne visada galime apsisaugoti nuo apsinuodijimo. Tačiau žinodami, kaip elgtis apsinuodijus ir kaip padėti kitam, galime sumažinti neigiamą poveikį mūsų sveikatai, o kartais net išgelbėti gyvybę.

Pirmoji Pagalba Apsinuodijus

Apsinuodijus žmogus patiria viduriavimą bei vėmimą - natūralų organizmo atsaką į apsinuodijimą sukėlusias medžiagas, siekiant jas pašalinti. Rekomenduojama vėmimo metu mažomis dozėmis gerti vandenį (1-2 šaukštai) kas 2-3 minutes, kad būtų palengvintas vėmimo procesas bei išvengta tolimesnių komplikacijų.

Patarimai, Kaip Gydytis Apsinuodijus:

• Nevenkite vėmimo bei viduriavimo: Be gydytojo paskyrimo nepradėkite savigydos.
• Vartokite gydytojo paskirtus ar vaistininko rekomenduojamus vaistus.
• Gerkite vandenį: Viduriuojant ir vemiant mūsų kūnas praranda daug elektrolitų bei svarbių mineralų, o geriausias būdas atstatyti jų kiekį organizme bei išvengti dehidratacijos yra gerti daug vandens. Mineralinis vanduo yra geriausias pagalbininkas apsinuodijimo metu, kadangi jis gali padėti greičiau atstatyti prarastą skysčių balansą bei palengvinti pykinimą, ypatingai jei yra praturtintas natrio bei kalio jonais ar kitais elektrolitais. Taip pat rekomenduojama išgerti ir vandens su šiek tiek druskos, kadangi joje yra daug organizmui naudingų elektrolitų, tokių kaip natris bei chloras, svarbiausia druskos nepadauginti. Geriausias elektrolitų santykis - specialiuose tirpaluose, kuriuos paruošti galima vaistinėje įsigijus.
• Stenkitės nevalgyti: Po apsinuodijimo rekomenduojama nevalgyti parą arba bent jau 4-5 valandas, kad organizmas sėkmingai išsivalytų ir atsistatytų - labiau orientuodamasis ne į naujo maisto virškinimą, o toksinų bei apsinuodijimą sukėlusių medžiagų išvalymą. Po kurio laiko be maisto rekomenduojama vartoti tik lengvesnius, geriau virškinamus produktus bei vengti sunkaus maisto.
• Atlikite intraveninę terapiją: Intraveninės terapijos (lašelinės) pagalba galite žymiai greičiau atstatyti prarastą skysčių balansą jūsų organizme po apsinuodijimo. Tai efektyvus būdas pagerinti savijautą ir suteikti organizmui reikiamų medžiagų per trumpą laiką.

Svarbu paminėti, jog šie patarimai gali palengvinti apsinuodijimo simptomus bei padėti pasveikti, tačiau tai priklauso nuo organizmo bei apsinuodijimo stiprumo ir priežasties. Jei išvardintos priemonės nepagerina jūsų savijautos apsinuodijus maistu ar alkoholiu, nedelsiant kreipkitės į medicininę pagalbą.

SVARBU! Intraveninę terapiją gali paskirti tik gydyojas. Intraveninė terapija atliekama tik kvalifikuotų specialistų, turinčių reikiamos patirties ir žinių. Kiekvienu atveju, skiriant vitaminų lašelines ar kitas intraveninės terapijos formas, gydytojas nustato tinkamą vaisto ar papildo dozę bei vartojimo dažnį, remdamasis išsamia paciento sveikatos būklės analize.

Apsinuodijimas Maistu

Apsinuodijimas maistu yra būklė, kai žmogus suvartoja maistą ar gėrimą, kuriame yra patogeninių mikroorganizmų (pvz.: bakterijų, virusų, parazitų) arba toksinų, sukeliančių klinikinius simptomus. Šie mikroorganizmai arba toksinai gali patekti į maistą dėl netinkamų laikymo sąlygų, nepakankamo arba netinkamo termiško apdorojimo bei kitų higienos taisyklių nesilaikymo. Dažniausiai žmogus apsinuodija nenorėdamas to padaryti, kadangi valgant tiek restoranuose, tiek kavinėse ar namuose sunku nusakyti kokiomis sąlygomis buvo laikomi maisto produktai bei tai ar jie yra tinkamai apdoroti.

Dažniausi Apsinuodijimo Maistu Simptomai:

• Pilvo skausmas
• Pykinimas, vėmimas
• Viduriavimas
• Karščiavimas
• Galvos skausmas
• Nuovargis bei silpnumas

Dažniausiai Apsinuodijimą Sukelia Šie Maisto Produktai:

• Žalia ar nepakankamai termiškai apdorota mėsa (ypatingai vištiena)
• Žalia ar nepakankamai termiškai apdorota žuvis ir jūros gėrybės
• Neplauti vaisiai ar daržovės
• Nepasterizuotas pienas ir kiti pieno produktai
• Kiaušiniai (ypatingai jei jie yra valgomi žali ar nepakankamai termiškai apdoroti)
• Maisto produktai, laikomi netinkamomis sąlygomis arba vartojami pasibaigus galiojimo laikui
• Maisto produktai, kurie buvo apdoroti ar laikomi nesilaikant higienos taisyklių

Maistas Po Vėmimo: Ką Galima Valgyti?

Po apsinuodijimo maistu bei vėmimo galima valgyti tik gerai virškinamus produktus mažomis dozėmis. Geriausia vartoti tokius produktus kaip:

• Liesa mėsa
• Ryžiai
• Duona
• Garintos daržovės
• Džiūvėsėliai
• Košės

Apsinuodijimas Alkoholiu

Apsinuodijimas alkoholiu yra būklė kai organizmas patiria neigiamą reakciją į per didelį suvartoto alkoholio kiekį. Apsinuodijimo alkoholiu simptomai pasireiškia kiekvienam skirtingai priklausomai nuo suvartoto alkoholio tipo bei kiekio, žmogaus kūno svorio, amžiaus bei kitų veiksnių, pvz.: nuo to ar vartojamo alkoholio metu yra rūkoma, ar prieš tai buvo valgyta bei ar alkoholis nebuvo maišomas su vaistais.

Apsinuodijimo Alkoholiu Stadijos:

1. Pirmoji stadija - jaučiamas lengvumas, gera nuotaika, pagerėjęs komunikabilumas, sustiprėję refleksai.
2. Antroji stadija - jaučiamas irzlumas, sunkiau valdomi judesiai bei kalba, sutrikusi koordinacija, impulsyvumas, galvos skausmas.
3. Trečioji stadija - sutrikusi sąmonė, drebulys, pykinimas, vėmimas, silpnumas, nerišli kalba, nevaldomi judesiai, dezorientacija, sustiprėjęs galvos skausmas.
4. Ketvirtoji stadija - sąmonės netekimas, mirtis.

Kaip Padėti Apsinuodijusiam Alkoholiu:

Apsinuodijęs alkoholiu žmogus dažnai pats sau pagalbos suteikti negali, tad pastebėjus, jog šalia esančiam žmogui prasidėjo apsinuodijimo simptomai laikykitės šių taisyklių:

• Paguldykite žmogų ir paverskite jį ant šono, kad pradėjus vemti žmogus neužspringtų.
• Jei aplinkos temperatūra yra žemesnė - užklokite jį, kad palaikytumėte tinkamą kūno temperatūrą, kadangi apsinuodijus žmogus gali nejausti šalčio.
• Duokite išgerti kuo daugiau vandens siekiant palengvinti vėmimo procesą bei išvengti dehidratacijos.
• Nedelsiant kvieskite medicininę pagalbą. Specialistai padės greičiau atstatyti tinkamą organizmo būklę bei laiku išvengti tolimesnių komplikacijų ar netgi mirties.

Kada Reikalingas Skrandžio Plovimas?

Įprastas skrandžio plovimas, skatinant vėmimą, reikalingas iškart tik pajutus apsinuodijimo simptomus, tačiau kuomet:

• Išsivemti nepavyksta.
• Apsinuodijęs žmogus vartoja žarnyno darbą ir viduriavimą slopinančius vaistus.
• Buvo apsinuodyta labai dideliu vaistų, alkoholio bei narkotinių medžiagų kiekiu.

Tokiu atveju reikia atlikti skrandžio plovimą per zondą artimiausioje medicinos įstaigoje.

Skrandžio plovimas pro zondą - tai medicininė procedūra, kurios metu į skrandį įvedamas specialus vamzdelis (zondas), siekiant pašalinti ten esančius kenksmingus skysčius ar medžiagas, po apsinuodjimo. Pirmiausia procedūros metu stengiamasi išsiurbti visą skrandyje esantį turinį, vėliau per zondą į skrandį įleidžiamas šilto vandens arba izotoninio natrio chlorido tirpalas, kurio pagalba valomas skrandis.

Lašelinė (Intraveninė Terapija) Apsinuodijus

Apsinuodijus, lašelinė (intraveninė terapija) gali būti pirmoji pagalba apsinuodijus dėl šių priežasčių:

• Skysčių balanso atstatymas - apsinuodijimo metu organizmas dažnai netenka daug skysčių dėl vėmimo, viduriavimo ar prakaitavimo. Lašelinės padeda greitai atkurti reikiamą skysčių kiekį, taip išvengiant dehidratacijos.
• Elektrolitų pusiausvyros atstatymas - kartu su skysčiais apsinuodijus prarandami ir elektrolitai, būtini tinkamam organizmo funkcionavimui.

5 Patarimai, Kaip Greičiau Pasijusti Gerai Po Apsinuodijimo Ar Persivalgymo

Ilgas sėdėjimas prie švenčių stalo ir nuolatinis užkandžiavimas didina riziką persivalgyti. Ką daryti, jei to nepavyko išvengti arba netgi apsinuodijote?

Persivalgymo Ir Apsinuodijimo Simptomai

Persivalgius dažniausiai pasireiškia sunkumas, skausmas pilvo srityje, pilvo pūtimas, pykinimas, rėmuo, o pagrindiniai apsinuodijimo simptomai - pykinimas, vėmimas, viduriavimas, pilvo skausmas, apetito netekimas, nuovargis ir, kai kuriais atvejais, karščiavimas.

„Vis dėlto persivalgius sunkumas pilvo srityje atsiranda nuo per didelio maisto kiekio, o apsinuodyti galima net ir nedidele porcija, pavyzdžiui, grybais“.

Ką Daryti:

• Neslopinkite apsinuodijimo simptomų: Jei vaikas ar suaugusysis ėmė vemti ar viduriuoti, negalima slopinti šių simptomų, nes taip organizmas valosi nuo toksinių medžiagų. Tokiais atvejais reikėtų gurkšnoti negazuotą mineralinį vandenį ir vartoti elektrolitų skysčius, kurie atstato skysčių bei druskų kiekį organizme. Apsinuodijus taip pat rekomenduojama vartoti aktyvuotos anglies tabletes, kurios padeda pašalinti toksinus iš organizmo, ir gerųjų bakterijų, kurios atstato žarnyno mikroflorą. Esant sutrikusiam virškinimui galima išgerti virškinimo fermentų, tačiau jais piktnaudžiauti nederėtų.
• Kurį laiką susilaikykite nuo maisto: Dieną ar pusdienį atsisakyti maisto, gerti negazuotą mineralinį vandenį, o maistą pradėti valgyti mažomis porcijomis ir lengvai virškinamą, pavyzdžiui, košes, vaisius ar daržoves. Esant lengvam negalavimui galima gerti šiltą vandenį, arbatas, sultinį, o pasireiškus alkiui - užkąsti džiūvėsėlių. Kurį laiką organizmą pailsinti nuo maisto naudinga ir vaikams.
• Lengvai pajudėkite: Tiems, kurie jaučia lengvus persivalgymo simptomus, taip pat pataria užsiimti lengva fizine veikla. Pakilę nuo stalo galite išeiti pasivaikščioti po apylinkes. Suaktyvėjus kraujotakai pagerėja ir virškinamojo trakto veikla. Žinoma, sočiai prisivalgius nederėtų užsiimti aktyviu sportu, nes kraujas tokiu atveju priteka į raumenis ir virškinimas dar labiau sulėtėja.
• Atsigerkite arbatos: Esant virškinimo negalavimams geriau pasijusti gali padėti vaistažolių arbatos. Natūraliausias ir saugiausias būdas padėti sau pagerinti virškinimą - pelynų arbata. Ją reikėtų vartoti 3-4 kartus per dieną iki tol, kol jausitės gerai. Paprastai persivalgymo sukeltas diskomfortas trunka 2-3 dienas, jei savijauta po 3 dienų negerėja, rekomenduojama kreiptis į gydytoją. Karčiųjų kiečių arbata mažina skrandžio spazmus, rūgštingumą bei uždegimą. Virškinimui taip pat naudingos ramunėlių, šalavijų, medetkų arbatos. Virškinimui naudinga ir pankolių vaisių arbata, kuri mažina pilvo pūtimą ir gali padėti esant refliuksui. Kmynų vaisiai taipogi mažina pilvo pūtimą, tinka esant viduriavimui ar vidurių užkietėjimui. Ramunėlės mažina uždegimą ir gali sumažinti pilvo spazmus, dujų kaupimąsi. Čiobrelių žolė gali malšinti skrandžio skausmą, mažina viduriavimą bei pilvo pūtimą.
• Nesistenkite suvalgyti maisto likučių: Patariama atsižvelgti į tai ir gaminti atitinkamai mažiau maisto. Jei vis dėlto nutiko taip, kad per šventes nespėjote visko suvalgyti, nesistenkite subaigti visų likučių ir nerizikuokite apsinuodyti sugedusiu maistu - atidžiai įvertinkite, ar maistas tikrai saugus vartoti.

Ką Daryti Apsinuodijus: Medikamentai Ir Arbatos

Viduriavimas, vėmimas, pykinimas svaigstanti galva, karščiavimas - tai dažniausiai pasitaikantys simptomai, kuriuos teko pajusti kiekvienam, kuris bent kartą buvo apsinuodijęs maistu. Tačiau medicinos specialistai pastebi, kad apsinuodijus nukenčia tiek skrandis, tiek žarnynas. Taip nutinka dėl to, kad kai kurie mikrobai pasilieka žarnyne gamindami toksinus, o kai kurie per kraują skverbiasi į kitus organizmo audinius. Į mūsų organizmą patekę bakterijos ar virusai dauginasi, maitinasi, taip pat išskiria nuodingas dar kitaip vadinamas toksines medžiagas.

Apsinuodijus maistu pirmieji požymiai gali pasireikšti per pusvalandį ir praeiti per 1-2 valandas. Paprastai ligos trukmė svyruoja nuo vienos iki dviejų parų. Tačiau pasitaiko ir lėto progreso atvejų, kai simptomai juntami ir per keletą dienų ar savaičių.

Skysčių Ir Druskų Atstatymas

Visų pirma, esant vėmimui ir gausiam viduriavimui, gydytojai įspėja, kad būtina atstatyti tiek skysčių, tiek druskų pusiausvyrą. Paprastas vanduo šiuo atveju netinka, nes jame nėra elektrolitų bei gliukozės, kurių apsinuodijimo metu organizmas gausiai netenka. Taigi, vėmimo ir viduriavimo atveju būtina vartoti diosmektito preparatus, kurių sudėtyje yra elektrolitai bei gliukozė. Elektrolitai yra svarbūs tuo, jog sumažina viduriavimo sukeltos dehidratacijos riziką ir padeda atgauti normalią skysčių ir druskų pusiausvyrą.

Arbatos Apsinuodijus

Medicinos specilistai ragina neapsigauti. Apsinuodijimo atveju reikėtų rinktis tokias arbatas, kurios turi raminamąjį skrandžio, virškinimo trakto poveikį bei antioksidacinių savybių.

Mityba Apsinuodijus

Paprastai apsinuodijus valgyti ir nesinori. Taigi, rekomenduojama leisti organizmui tiesiog pailsėti ir išsivalyti. Badaudamas organizmas atkuria natūralią mikroflorą, o virškinimo sistema paprastai atsistato per maždaug dvi paras.

Pagrindiniai Simptomai

Ar kada jautėte stiprų pilvo skausmą, pykinimą ar kitus nemalonius pojūčius po valgio? Gali būti, kad tai buvo apsinuodijimas maistu - viena iš dažniausių ūmių sveikatos problemų. Šis virškinamojo trakto sutrikimas gali atsirasti suvalgius užteršto, netinkamai paruošto ar pasenusio maisto.

Apsinuodijimas maistu - tai ūmi organizmo reakcija į suvalgytą užterštą ar netinkamai paruoštą maistą, kuriame gali būti bakterijų, virusų, parazitų, pavyzdžiui, kirmėlių, ar jų toksinų. Dažniausi simptomai yra pykinimas, vėmimas, viduriavimas ir pilvo skausmas, kurie dažniausiai pasireiškia per kelias valandas nuo užkrėsto maisto suvartojimo.

Apsinuodijus maistu, dažniausiai pasireiškia virškinimo sistemos sutrikimai, kurie gali skirtis priklausomai nuo užkrato tipo ir individualaus organizmo jautrumo. Dažniausi apsinuodijimo maistu požymiai yra pykinimas, vėmimas, viduriavimas ir pilvo skausmas ar spazmai. Rimtesniais atvejais, ypač jei maisto apsinuodijimas sukeltas stiprių toksinų ar infekcijos, gali atsirasti dehidratacijos požymių, tokių kaip burnos sausumas, sumažėjęs šlapimo kiekis, stiprus troškulys ar net sąmonės sutrikimas.

Ką Daryti Apsinuodijus:

• Ilsėkitės.
• Gerkite daug skysčių. Dehidratacijos galite išvengti vartodami daug vandens, elektrolitų (rehidratacinius) tirpalus arba žolelių arbatas (pvz., ramunėlių ar mėtų arbatas).
• Rinkitės lengvai virškinamą maistą. Jei jaučiate, kad norite valgyti, rinkitės tokius maisto produktus kaip virti ryžiai, bananai ar lengvas sultinys.
• Stebėkite simptomus. Nuolat stebėkite savo savijautą.

Vaistai Apsinuodijus Maistu

Pirmoji pagalba apsinuodijus maistu yra labai svarbi siekiant užkirsti kelią sunkesnėms komplikacijoms. Apsinuodijus maistu, vaistai gali padėti suvaldyti simptomus ir pagreitinti organizmo atsigavimą, tačiau jų vartojimą reikėtų derinti su gydytojo rekomendacijomis. Dažniausiai naudojami adsorbentai, tokie kaip aktyvinta anglis, padedantys pašalinti toksinus iš organizmo. Norint sustabdyti viduriavimą, kartais skiriami antidiarėjiniai vaistai, tačiau jų reikėtų vengti, jei įtariama bakterinė infekcija, nes tai gali sulėtinti toksinų pašalinimą. Jei pasireiškia dehidratacijos požymiai, svarbu naudoti elektrolitų tirpalus, kurie padeda atkurti skysčių ir druskų pusiausvyrą organizme. Antibiotikai gali būti reikalingi tik esant sunkiai bakterinei infekcijai, tačiau jų vartojimą turi paskirti tik gydytojas, remdamasis tikslia diagnoze.

Maistas Po Apsinuodijimo

Po apsinuodijimo maistu svarbu rinktis lengvai virškinamą maistą, kuris neapsunkintų virškinimo sistemos ir padėtų organizmui atsigauti:

• Ryžiai ir bulvės.
• Bananai.
• Skrebučiai ar džiūvėsiai.
• Vištienos sultinys.
• Virta vištiena ar žuvis.

Skysčiai Apsinuodijus

Skysčių vartojimas yra esminis norint atkurti organizmo hidrataciją po apsinuodijimo:

• Vanduo. Pagrindinis skysčių šaltinis, kuris padeda išvengti dehidratacijos ir palaiko organizmo veiklą.
• Elektrolitų tirpalai.
• Silpna arbata.
• Ramunėlių, mėtų ar imbiero arbatos gali raminti virškinimo sistemą ir mažinti pykinimą.
• Vaisių sultys (atskiestos vandeniu).

Venkite alkoholio, gazuotų ir kofeino turinčių gėrimų, nes jie gali dar labiau dirginti virškinimo sistemą.

Kaip Išvengti Apsinuodijimo Maistu:

• Laikykitės maisto higienos. Visada plaukite rankas su muilu prieš ruošdami ar vartodami maistą.
• Tinkamai termiškai apdorokite maistą.
• Laikykite maistą tinkamoje temperatūroje. Greitai gendančius produktus, tokius kaip pienas, mėsa ar žuvys, laikykite šaldytuve.
• Venkite kryžminės taršos. Neleiskite, kad žalia mėsa liestųsi su jau paruoštu maistu.
• Vartokite tik šviežius produktus. Rinkitės produktus su nepasibaigusiu galiojimo terminu.
• Tinkamai valykite virtuvės įrankius.
• Pasirūpinkite vandens kokybe. Geriamąjį vandenį vartokite tik iš patikimų šaltinių.

Atsakymai Į Dažniausiai Užduodamus Klausimus

• Apsinuodijimo trukmė priklauso nuo priežasties ir organizmo reakcijos, tačiau paprastai simptomai trunka nuo kelių valandų iki trijų dienų.
• Taip, apsinuodijimą maistu galima supainioti su kitomis ligomis, tokiomis kaip virusinis gastroenteritas, pankreatitas ar netgi kai kurių vaistų šalutiniai poveikiai.
• Lengvus apsinuodijimo atvejus galima gydyti namuose. Svarbiausia - užtikrinti tinkamą skysčių balansą, pailsėti ir laikytis lengvos dietos.

Asmeninė Patirtis Ir Rekomendacijos

Mano gyvenimo paradoksas yra tai, kad maistas - mano didžiausia meilė, bet skrandis - didžiausias prakeiksmas. Kiek save pamenu, visada šioje srityje buvau silpna, dažnai turėjau skrandžio ir virškinimo problemų. Dėl savo skrandžio ir virškinimo problemų esu patyrusi daug nepavydėtinų situacijų, viena iš jų įvyko neseniai lankantis Šri Lankoje. Kai aš ir mano žarnyno infekcija gulėjome vietinėje ligoninėje teko kelias dienas valgyti vien virtus ryžius, bulves ir morkas, dar kartais gaudavau bananą ir papajos. Ir iš tiesų, pagalvojus, ką mums rekomenduoja valgyti gydytojai kai kankina skrandžio skausmai, atsigauname po apsinuodijimo ar kokios žarnyno bakterijos? Jokių prieskonių, aštraus, riebaus maisto. Tik virti ryžiai ir virta vištiena, džiūvesėliai ir bananai. Deja mano sveikata privertė mane pasigilinti į šią temą, todėl apie mitybą, kuri neapsunkina skrandžio ir virškinimo, sukaupiau visai nemažai žinių.

Aš nesu gydytoja, dietologė ar mitybos specialistė. Kiekvieno asmens situacija yra kitokia. Čia aprašysiu savo patirtį, sukauptas žinias ir mitybą, kuri man pasiteisina. Žiūrėkite į tai kaip į patariamojo pobūdžio informaciją, ir kylant abejonėms visada konsultuokitės su savo gydytoju. Tai NĖRA sveikos ar subalansuotos mitybos pavyzdys. Tai yra lengvos, skrandžio ir virškinimo neapsunkinačios ir nedirginančios mitybos pavyzdys. Čia aprašau savo atrinktą informaciją, kuria pati vadovaujuosi. Gali būti, kad kažkur kažką būsite skaitę ar girdėję kitaip. Vienos tiesios nėra, bet kuriuo klausimu internete galite rasti dvejopos informacijos.

Mano nuomonė paprasta - situacija, kai mums reikalingas itin lengvas maistas, yra nepavydėtina. Dažniausiai ji seka kartu su skysčių netekimu po vėmimo ar viduriavimo arba dar baisiau - abiejų (been there, done that). Esame nusilpę, praradę energiją ir nuotaiką, o jei dar gavome antibiotikų, tai dar ir gerąsias žarnyno bakterijos. Tuo metu mūsų tikslas - pasirūpinti, kad mityba būtų lengva, nesukeltų skrandžiui diskomforto ir negrąžintų nemalonių pojūčių. Bet tuo pačiu reikia nepamiršti, kad organizmas itin nusilpęs, jam reikia kuo daugiau skysčių, naudingųjų medžiagų, vitaminų, kurių tikrai negausime maitindamiesi vos keliais produktais. Todėl reikėtų pažvelgti plačiau ir nepamiršti įvairovės net ir šioje situacijoje.

Šie produktai yra patys lengviausi mūsų virškinimui ir juos rekomenduojama vartoti pirmąsias dienas, nes labai mažai tikėtina, kad jie suerzintų skrandį. Viskas čia kaip ir aišku ir gerai, bet ką daryti trečią, ketvirtą, penktą dieną? Jei vis dar kartais paskauda skrandį, virškinimas ne iki galo susitvarkęs? Aš darau taip - minėtus produktus vartoju tik pirmą - antrą dieną. Tuomet, kai skysčiai ir maistas jau išsilaiko organizme, o ne iškart iškeliauja į pasaulį, po truputį integruoju kitus produktus.

O svarbiausia, žinoma - skysčiai. Pirmąsias dienas VANDUO. Kuo daugiau, nuolatinis gurkšnojimas. Kuo daugiau skysčių, tuo greičiau atsistato organizmas ir pagerėja savijauta. Jei pykina - padeda ledukų čiulpimas arba maži dažni vandens gurkšneliai. Po kelių dienų jau galima integruoti arbatą, šviežių kokosų vandenį (jis tikrai padės pasijausti geriau), o taip pat svarbu nepamiršti ir skysčių, gaunamų iš maisto, todėl itin gerai valgyti sriubas (su naminiu kaulų sultiniu, žinoma). Avokadas - ačiū Dievui už tai. Vištienos sultinys - tas tikras, geras, iš kaulų ilgai virtas.

Svarbi detalė - aš visada kartoju - rinkitės viso grūdo produktus - duoną, makaronus, kruopas. Šiuo atveju, reikia elgtis atvirkščiai - nors viso grūdo produktai yra daug sveikesni, bet taip pat jie ir sunkiau virškinami. Aš tikiu, kad net ir sergant, maistas NEGALI būti beskonis ir nuobodus. Iš išvardintų produktų tikrai be problemų galima pagaminti daug ir įvairių patiekalų. Žinoma, vengiant riebalų, stiprių prieskonių, padažų.

Kai savijauta jau visiškai pasitaiso, neskubu pulti valgyti bet ko. Visa dar laikausi pirmos savaitės produktų sąrašo, bet jau leidžiu sau berti šiek tiek daugiau prieskonių, dažniau pakepti produktus su nedideliu riebalų kiekiu. Svarbiausia vengti aštraus, prieskonių gausaus maisto, riebaus maisto, padažų ir, žinoma, visokių gruzdintų patiekalų ir nesveiko maisto - traškučių, šokoladų ir panašiai.

Paruoštukai, Kurie Pagelbės:

• Vištienos sultinys. Jis yra gelbėtojas ir gydytojas #1. Tai pirmas dalykas, kurį privaloma pagaminti. Verdu jo daug, iš viso viščiuko. Ir nušaunu du zuikius. Pirma - gaunu daug sultinio, su kuriuo per kelias minutes vėliau galima išsivirti maistingą sriubą. Taip pat sultinyje galima virti ryžius, kad jie būtų maistingesni ir skanesni. Antra - gauname daug virtos vištienos.
• Orkaitėje kepta vištienos filė. Iškepkite jas kelias, vėliau galėsite dėti ant skrebučio, valgyti su ryžiais, bulvėmis, keptomis daržovėmis. Sandariame indelyje šaldytuve laikysis 4 dienas.

• ---

  Tags:

  • galima