Per visą žmonijos istoriją gamta buvo pirmoji gydytoja. Augalai, šaknys, sėklos - kiekvienas jų turėjo savo vietą kasdienybėje, o kai kurie įgijo ypatingą statusą. Viena iš tokių - juodgrūdė (Nigella sativa). Šiandien ji atrandama iš naujo ir yra vertinama tiek natūralios medicinos šalininkų, tiek ieškančių papildomo balanso tarp kūno ir savijautos. Kas iš tiesų slypi šiose juodose sėklose? Ar jų galia pagrįsta ne tik tradicijomis, bet ir šiuolaikiniais tyrimais? Galbūt girdėjai apie juodgrūdę kaip apie stebuklingą sėklą, bet kas ji iš tiesų?
Kas yra juodgrūdės aliejus?
Juodgrūdė - tai prieskoninis augalas, kilęs iš Pietvakarių Azijos, dar vadinamas juoduoju kmynu. Juodgrūdės aliejus pasižymi ryškiu, kartoku, šiek tiek riešutus primenančiu skoniu, kurį dažnas iš pradžių vadina „neįprastu“. Vis dėlto, būtent tas stiprus poskonis atspindi jo potencialą. Šis aliejus per amžius buvo naudojamas įvairiose kultūrose - nuo Egipto iki Indijos - ne tik dėl skonio, bet ir dėl ypatingų savybių. Paėmus į rankas buteliuką juodgrūdės aliejaus, laikai ne šiaip skystį - laikai koncentruotą gamtos jėgą.
Juodgrūdės aliejaus sudėtis
Šio aliejaus sudėtis išties įspūdinga. Pagrindinė veiklioji medžiaga - timokinonas, laikomas vienu stipriausių natūraliai pasitaikančių antioksidantų. Be timokinono, juodgrūdės aliejuje yra Omega 3, 6 ir 9 riebalų rūgščių, kurios palaiko normalų širdies ir smegenų darbą, odos drėgmę bei ląstelių atsinaujinimą. Taip pat jame rasi vitaminų A, E, B1, B2, B3 bei mineralų - cinko, geležies, kalcio, magnio ir seleno. Šis natūralus derinys veikia tarsi harmoningas mechanizmas - kiekvienas komponentas sustiprina kitą.
Juodgrūdės aliejaus nauda odai sergant žvyneline
Juodgrūdžių aliejus yra puiki priemonė esant odos infekcijoms, dermatitams, egzemai ir psoriazei, taip pat nudegimams, žaizdams ir saulės nudegimams. Kosmetikos gaminiuose jis naudojamas dėl raminančių, regeneruojančių, atkuriamųjų ir priešuždegiminių savybių. Juodgrūdžių aliejus yra ypač rekomenduojamas sausai, jautriai ir dirgliai odai. Tepkite juodgrūdžių aliejumi pažeistas kūno odos vietas.
Jei tavo odos priežiūros rutina atrodo monotoniška, juodgrūdės aliejus gali įnešti šiek tiek spalvų. Šis aliejus ne tik drėkina, bet ir ramina sudirgusią, jautrią ar į aknę linkusią odą. Sudėtyje esantys antioksidantai ir riebalų rūgštys padeda maitinti, atkurti bei apsaugoti odą nuo aplinkos poveikio. Vos keli lašai ir tavo oda gali tapti švelnesnė, elastingesnė, gaivesnė.
Kaip naudoti juodgrūdės aliejų?
Juodgrūdės aliejų įtraukti į kasdienybę galima visai paprastai. Dažniausiai jis vartojamas išgeriant šaukštelį ryte, geriausia prieš valgį. Taip pat gali naudoti išoriškai, ant odos ar plaukų. Svarbiausia - pradėti nuo mažų kiekių ir stebėti, kaip reaguoja tavo organizmas.
Juodgrūdės (Nigella sativa) pavadinimai
- Kalonji (kalonji) - yra hindi kalba, habbat Al Baraka - pažodžiui "palaiminta sėkla" - arabų
- žydinčių pankolių (fennel flower), juodųjų kmynų (black caraway), muskato gėlė (nutmeg flower), itališka kalendra (roman coriander), juodasis sezamas (black sesame)
- Amerikoje jas vadina černuška (chernushka). Matyt, šį vardą atvedė Rusijos emigrantai.
Atsargumo priemonės
Nors juodgrūdės aliejus laikomas viena iš saugesnių natūralių priemonių, svarbu atsiminti - net ir gamtos dovanas reikėtų vartoti saikingai ir atsargiai. Jei šį aliejų planuoji vartoti pirmą kartą, pradėk nuo mažų dozių ir stebėk, kaip reaguoja organizmas. Nėščioms moterims šio aliejaus vartoti iš vidaus nerekomenduojama, taip pat reikėtų pasitarti su gydytoju, jei sergi lėtine liga, vartoji vaistus ar planuoji aliejų duoti vaikams. Natūralumas - didelė vertybė, bet visada svarbu vadovautis saiku ir atsargumu.
Atsargumo priemonės: nėštumo ir žindymo metu negalima vartoti per burną, tik išoriškai. Laikymo sąlygos: kambario temperatūroje, saugioje nuo šviesos. Kadangi dominuoja polinesočiosios riebiosios rūgštys, aliejus gana jautrus temperatūrai.
Taigi, juodgrūdės aliejus - tai natūrali dovana iš gamtos, kurią gali pritaikyti savo kasdienybėje tiek iš vidaus, tiek iš išorės. Jis tinka siekiant palaikyti organizmo pusiausvyrą, puoselėti odą ar stiprinti imuninę sistemą. Nors jo poveikis subtilus, reguliarumas ir dėmesingas vartojimas gali atnešti ilgalaikę naudą.