Klaipėda - tai miestas, kuris vilioja ne tik pajūriu, bet ir įvairiapusiška kulinarine kultūra. Čia lankytojai gali mėgautis ne tik šviežia žuvimi, bet ir įvairiausiomis pasaulio virtuvėmis.
Restoranų įvairovė Klaipėdoje
Vienas iš būdų pažinti naujas Klaipėdos maitinimo vietas - restoranų kuponai. Šie kuponai suteikia galimybę atrasti naujus skonius, mėgautis mėgstamais patiekalais ir netgi padovanoti ypatingą akimirką artimiesiems. Pateikiame kelias idėjas, kur skaniai pavalgyti Klaipėdoje.
„Eldorado Restobaras“
„Eldorado Restobaras“ - tai vieta, kur europietiškos virtuvės skoniai susipina su subtiliais įvairių šalių prieskoniais, sukurdami nepakartojamą patiekalų įvairovę. Šis restoranas ne tik siūlo skanius dienos pietus, kurie džiugina tiek kokybe, tiek kaina, bet ir kviečia į įvairius renginius, suteikiančius vakarienei ypatingą atmosferą. Vasaros sezonu lankytojai gali mėgautis patogia ir jaukia lauko terasa, puikiai tinkama atsipalaiduoti su draugais ar šeima. „Eldorado Restobaras“ pasižymi ne tik puikiu meniu, bet ir maloniu aptarnavimu bei dėmesiu kiekvieno kliento poreikiams.
„Pepper Grey“
„Pepper Grey“ - tai vieta, kurioje susitinka Artimųjų Rytų, Viduržemio jūros ir Armėnijos virtuvės skoniai. Restoranas siūlo unikalų meniu, kuriame atsispindi šių regionų kulinarinės tradicijos, praturtintos autentiškais prieskoniais ir šviežiais ingredientais. „Pepper Grey“ išsiskiria ne tik gardžiais patiekalais, bet ir šiuolaikišku interjeru, kuris suteikia jaukumo bei leidžia pasinerti į skonio kelionę draugiškoje, rūpestingoje aplinkoje. Tai puiki vieta tiek šeimos vakarienei, tiek ramiems susitikimams su draugais.
Restoranas „Meridianas“
Restoranas „Meridianas“ - tai unikalus gastronominis potyris, įsikūręs istoriniame burlaivyje „Meridianas“, kuris tapo uostamiesčio simboliu. Čia susitinka europietiškos ir Viduržemio jūros virtuvių skoniai, subtiliai akcentuojantys jūrinį Klaipėdos identitetą. Restoranas kviečia svečius į 80 vietų salę, o ypatingiems renginiams siūlo atskirą banketinę erdvę, talpinančią 14 žmonių. „Meridianas“ taip pat džiugina lauko erdvėmis viršutiniame denyje ir krantinės terasoje, leisdamas mėgautis nuostabiu vaizdu ir gaiviu jūros oru. Moderni virtuvė, elegantiška aplinka ir rūpestingas aptarnavimas sukuria ypatingą atmosferą, kurioje istorija ir šiuolaikiškumas susijungia į vientisą potyrį.
Degustacinę kelionę Klaipėdoje siūlau pradėti nuo uostamiesčio simbolio - istorinio burlaivio „Meridianas“, kuriame įsikūręs to paties pavadinimo restoranas. Čia net lankėsi itin garbūs svečiai: prezidentė Dalia Grybauskaitė, Švedijos karalius ir karalienė. O jei paprašysi, kad kas laivo istoriją papasakotų... Beje, Labai rekomenduoju išbandyti degustacinę vakarienę - nepaprastai skanu! Vieta ir patiekalai tikrai ypatingi, tad ir kaina jų bus kiek didesnė.
Restoranas „Vivalavita“
Restoranas „Vivalavita“ - tai vieta, kur italų kino dvasia susilieja su įspūdinga kulinarija ir nepamirštamais vaizdais. Įsikūręs 70 metrų aukštyje, viešbučio „Amberton Hotel Klaipėda“ 20-ame aukšte, šis restoranas leidžia svečiams mėgautis Kuršių nerijos, uosto ir Baltijos jūros panorama. „Vivalavita“ interjeras įkvėptas garsaus italų kino šedevro, kuris suteikia vietai ypatingą atmosferą, papildančią kiekvieną patiekalą. Lounge stiliaus restoranas siūlo egzotiškus patiekalus ir plačią kokteilių kolekciją, tad kiekvienas apsilankymas čia tampa savotiška kelione po skonio pasaulį.
Restoranas „Skandalas“
Restoranas „Skandalas“ - tai legendinė vieta, pirmą kartą duris atvėrusi 1996 metais ir šiandien kviečianti į atnaujintą kulinarinę kelionę. Modernus „Skandalo“ meniu jungia prancūziškos ir itališkos virtuvių skonius, įtraukiant šviežius jūros gėrybių patiekalus ir gardžius grilio klasikos pasirinkimus. Restorano interjeras buvo atnaujintas, sukuriant jaukią atmosferą, kuri leidžia mėgautis išskirtiniais skoniais ir privačiu laiku prie stilingo baro. Čia veikia ir austrių baras bei siūlomas kruopščiai atrinktų vynų sąrašas, gabenamų tiesiai iš mažų Europos vyninių.
„Etno dvaras“
„Etno dvaras“ - tai restoranas, kur puoselėjamos autentiškos lietuviškos kulinarijos tradicijos. Jau 15 metų restoranas garsėja išskirtiniais patiekalais, sertifikuotais Lietuvos Kulinarijos paveldo fondo, ir yra pirmasis tokio tipo restoranas šalyje. Čia lankytojai gali mėgautis tikrais lietuviškais skoniais už prieinamą kainą ir pasinerti į tradicijų pasaulį, perteikiantį tautos kultūros paveldą. „Etno dvaras“ - tai puiki vieta ne tik kasdieniams pietums, bet ir ypatingoms progoms bei šventėms. Svečiai iš užsienio gali čia pažinti lietuvišką virtuvę, o artimiesiems dovanos „Dvaro privilegiją“ - galimybę išragauti skaniausius patiekalus.
„Baltas Ruonis“
„Baltas Ruonis“ įsikūręs Melnragės paplūdimyje, yra jaukus šeimos restoranas, kuriame svečiai gali mėgautis įspūdinga jūros panorama. Ryškiai raudonas restorano pastatas, terasa, puošta vėliavėlėmis ir lempelėmis - hipsteriška aplinka maloniam pasisėdėjimui ir pasigrožėjimui jūra. Šis restoranas siūlo įvairų meniu, kuris patiks kiekvienam - nuo gardžių picų ir Bali dubenėlių iki traškių kalmarų žiedų, sultingų kepsnių bei žuvies su bulvytėmis. „Baltas Ruonis“ puikiai tinka tiek ramiems šeimos pietums, tiek romantiškoms vakarienėms su nuostabiu saulėlydžiu ir bangų ošimu fone. Erdvioje lauko terasoje, gurkšnodami šaltą Spritz kokteilį, galėsite mėgautis ne tik skaniu maistu, bet ir nepakartojama jūros atmosfera. Meniu čia gan platus: nuo užkandžių, picų ir kepsnių iki tailandietiškos sriubos, tuno tartaro, midijų ir austrių.
Vienintelis minusas - staliuką gauti čia gana sunku, ypač savaitgaliais.
„Samurai Ramen“
„Samurai Ramen“ Klaipėdoje - tai unikali vieta, kurioje galite pasinerti į autentišką japoniškos virtuvės patirtį. Įsikūręs H. Manto gatvėje, šis restoranas kviečia susipažinti su tradicine rameno sriuba ir kitais japonų patiekalais, atveriančiais naujus skonių pasaulius. Čia patiekiamas ramenas ruošiamas net 14 valandų - kruopštus procesas, garantuojantis sodrų ir intensyvų skonį. Sriuba verdama iš šviežių daržovių, naminių makaronų, sultingo mėsos gabalo ir įvairių pagardų, sukuriant nepamirštamą skonio harmoniją. Lankydamiesi „Samurai Ramen“ išbandysite ne tik japonišką kulinariją, bet ir jos tradicijas - ragaujant rameną rekomenduojama nesivaržyti garsiai šliurpti, kad pilnai patirtumėte skonio malonumą.
„Švyturys Bhouse“
„Švyturys Bhouse“ - tai išskirtinis gastropubas, kuriame susilieja autentiškas alus ir kūrybiška kulinarija. Įsikūręs šalia gamybos patalpų, nuo kurių jį skiria tik stiklo siena, „Švyturys Bhouse“ suteikia unikalią galimybę pajusti tikrą alaus gamybos dvasią. Šis gastropubas garsėja ne tik savitu meniu, bet ir gyvo garso koncertais bei ypatingais renginiais, kurie kuria energingą ir jaukią atmosferą. Gėrimų meniu primena traukinių stoties tvarkaraštį, o platus pasirinkimas puikiai derinamas su virtuvės šefo kuriamais patiekalais. Dar viena šauni vietelė Klaipėdoje, kurioje galėsi ne tik skaniai pavalgyti, su bičiuliais pavakaroti, bet ir gyvos muzikos koncertų paklausyti ar klaipėdietiškame renginyje sudalyvauti.
„Devi Indian“
„Devi Indian“- tai autentiškos indiškos virtuvės perlas Klaipėdoje, kviečiantis atrasti tikrus Indijos skonius. Restoranas siūlo daugiau nei 60 tradicinių patiekalų, kruopščiai paruoštų virtuvės šefų iš Indijos, kurie naudoja tik aukštos kokybės ingredientus ir atsakingą gamybos procesą. „Devi Indian“ meniu rasite daugybę pasirinkimų: nuo tradicinės indiškos duonos, „Papadam“ užkandžių, sviestinės vištienos iki gardumynų, kepamų tandūro krosnyje, bei gausų vegetariškų patiekalų asortimentą. Čia kiekvienas patiekalas perteikia autentišką Indijos virtuvės dvasią ir spalvingus prieskonių niuansus, kurie maloniai nustebins net ir išrankiausius lankytojus.
Restoranas „Gaisrinė“
Restoranas „Gaisrinė“ - tai neeilinė vieta, įkvėpta drąsos ir autentiškumo, kur susipina industrinis dizainas ir ugningi skoniai. Ąžuolo rievės, betoninės konstrukcijos ir grūdinto metalo akcentai sukuria unikalią atmosferą, primenančią tikrą gaisrinės nuotaiką, o šviežia pavasario žaluma suteikia jaukumo. Restoranas pradeda veiklą kasdien nuo 12 val. ir dirba iki pat vėlyvo vakaro, užtikrindamas, kad kiekvienas patiekalas būtų „išgelbėtas“ nuo perdegimo - ypač sultingi brandintos jautienos didkepsniai. Čia galima mėgautis ir išskirtiniais kokteiliais, tokiais kaip „Old Fashioned“ su burbonu ir apelsino natomis, sukuriant idealią pusiausvyrą tarp stiprių skonių ir rafinuotumo.
Restoranas „Stora antis“
Restoranas „Stora antis“ - tai ne tik kulinarinis potyris, bet ir istorijos prisilietimas. Įsikūręs pastate, kuris buvo pastatytas ant pamatų po 1854-ųjų Didžiojo Memelio gaisro, šis restoranas yra saugomas valstybės kaip architektūros paminklas. Čia lankėsi ir žymios pasaulio žvaigždės, tokios kaip „Tower of Power“, „Earth, Wind & Fire“, „Smokie“, Mireille Mathieu, ir daugelis kitų, suteikdamos vietai ypatingą aurą. „Stora antis“ siūlo tradicinės lietuviškos ir Rytų Europos virtuvių patiekalus, leidžiančius patirti tikrus vietos skonius. Restorano vieta Klaipėdos senamiesčio širdyje, prie Danės upės ir šalia Biržos tilto, suteikia nepakartojamą atmosferą.
„Supa miltai“
„Supa miltai“ - tai jaukus šeimos restoranas, kviečiantis paragauti autentiškų neapolietiškų picų ir gardžių wok makaronų. Restoranas išsiskiria dėmesiu kokybei ir šiluma, kurią lankytojai jaučia vos įžengę į vidų. „Supa miltai“ patiekalai ruošiami su meile, naudojant kruopščiai atrinktus ingredientus, siekiant užtikrinti tikrą ir sodrų skonį. Neapolietiškos picos kepamos pagal tradicinius metodus, išlaikant minkštą tešlą ir gausiai praturtinant ją įvairiais priedais. Tuo tarpu wok makaronai - puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta Azijos virtuvę. Tai restoranas, kuriame susitinka itališkos ir Azijos virtuvės skoniai, sukuriančios unikalią patirtį kiekvienam apsilankiusiam.
„Marilyn M“
„Marilyn M“ - tai restoranas, kur maistas ruošiamas su meile ir išskirtiniu dėmesiu detalėms. Būtent šios Amerikos legendos įkvėpta, restoraną įkūrė ir jam vadovauja Margarita, supratusi, kad Klaipėdoje trūksta tokios vietos, kurioje leisti laiką galėtų brandi publika: pasipuošti, romantiškai pavakarieniauti ir pasilinksminti. Po restorano pavadinimu slepiasi ikoniškoji Marilyn Monroe, kuri puikiai žinojo, kaip vakarėlį padaryti nepamirštamą! Ši vieta patiks tiems, kurie vertina kokybiškus patiekalus ir malonią aplinką. Savaitgaliais restoranas „Marilyn M“ virsta įsimintino vakaro erdve, kurioje kiekvieną penktadienį ir šeštadienį skamba gyva muzika. Sekmadieniais nuo 12 iki 16 val. restorane siūlomi itin plataus meniu vėlyvieji pusryčiai, o darbo dienomis nuo 12 iki 15 val. čia galima pasimėgauti subalansuotais, kokybiškais dienos pietumis. Be to, restorane siūloma švęsti asmenines šventes ar įmonės vakarėlius. Restorano meniu išsiskiria puikiais kepsniais, šviežia žuvimi ir gardžiomis jūros gėrybėmis, paruoštomis siekiant maksimaliai atskleisti jų skonį. Kiekvienas patiekalas gaminamas iš kruopščiai atrinktų ingredientų, o virtuvės komanda stengiasi sukurti ypatingą patirtį kiekvienam svečiui. „Marilyn M“ - puiki vieta ne tik pietums, bet ir ypatingoms progoms, kai norisi praleisti laiką jaukioje aplinkoje ir mėgautis išskirtiniu maistu.
„Mosso Bistro“
„Mosso Bistro“ - tai išskirtinė vieta prie Danės upės, kur valgymo malonumas susipina su nuostabiu vaizdu į Pilies uostą ir Smiltynės krantą. Sėdėdami restorano lauko erdvėje, galite stebėti unikalų metalinio tilto persukimą ir laivus, kursuojančius mariomis. „Mosso Bistro“ orientuojasi į sezoninę virtuvę - patiekalai kuriami pagal metų laikų gėrybes ir naujausias gastronomijos tendencijas, todėl meniu nuolat atnaujinamas, siekiant atskleisti geriausius gamtos skonius. Čia patiekiami ir kruopščiai parinkti selekciniai gėrimai, kurie subtiliai papildo kiekvieną patiekalą.
Klaipėda - tai miestas, kuriame kiekvienas ras sau tinkamą skonio kampelį. Jūros dvasia ir senamiesčio žavesys susipina su skonių įvairove, kurią siūlo gausybė restoranų, kavinių ir jaukių užeigų. Tikimės, kad šiame sąraše kiekvienas atras gardžius patiekalus ir vietą, kuri taps ne tik malonia atradimų stotele, bet ir įsimintina patirtimi.
„Meat Lovers Klaipėda“
Ant tos pačios Danės kranto, praktiškai ant vandens, rasi ir „Meat Lovers Klaipėda“. Maistas, atmosfera puiki, o dar tas vaizdas į Kuršių marias ir uostą, viršuje dar yra ir apžvalgos aikštelė… Tobulas derinys ir tikras mėsos mylėtojų rojus!
„Monai“
Vienas geriausių restoranų ne tik Klaipėdoje, bet ir Baltijos šalyse! Ir tai ne tik mano asmeninė nuomonė, o profesionalų įvertinimas. Geriausių Lietuvos restoranų rinkimuose 2018 metais „Monai“ užėmė 2-ąją vietą, Baltijos šalyse - 10-tą! Ar bereikia komentarų? Pasakiškas namų atmosferos restoranas, kuriame sukasi šefas Vytautas Samavičius. Labai jauki vieta užsukti su šeima ar tiesiog ramiai pabūti su draugais.
Aukšto lygio restoranas Liepų gatvėje
Dar vienas aukšto lygio restoranas, kuriame, beje, karaliauja tas pats Vytautas. Net ir toje pačioje Liepų gatvėje jis įsikūręs. Manau, kad apie jų profesionalumą tai pasako daugiau, negu reikia, o ir įvertinimas ne ką prastesnis: 14-ta vieta tarp trisdešimties geriausių 2018 metais! Čia paragausi ypatingų ant grotelių keptos mėsos patiekalų, ruošiamų kepsninėje, kurią savo namuose vargu, ar pasistatysi.
„ToLi nuo klasikos“
O štai dėl vakarienės šioje vietelėje gali tekti pakovoti ir staliuką mėlynajame restorano namuke ar šiltnamyje rezervuoti net prieš kelias savaites! Kaip save pristato patys „ToLi nuo klasikos“ šeimininkai - tai vyno, skonių ir draugų namai. Tiesa, meniu čia ne iš pigiausių, bet patiekalai verti dėmesio, o ant staliukų jie atkeliauja su meile, džiaugsmu ir pokštais!
„Ateik Ateik“
Visai šalia „Baltojo Ruonio“ įsikūrusi ir kita maža miela kavinė „Ateik Ateik“, kviečianti užeiti paragauti šviežių kruasanų, bandelių, ledų, išgerti kavos ar kokteilių. Vaizdas čia taip pat puikus - jūra, kopos, smėlis... Ir begalinis jaukumas - romantiškam vakaro pasisėdėjimui...
Kainos ir pasirinkimas Palangos kavinėje „Volungė“
Šią savaitę viešėdama Palangoje užsibrėžiau vieną aiškų tikslą - aplankyti bent kelias maitinimo įstaigas, kuriose už pietus nereikėtų palikti kalno pinigų. Vieną tokią vietą jau pavyko rasti (apie ją galite skaityti čia). Sėkmė man nusišypsojo ir antrą kartą - pačiame Palangos centre radau tokią kavinę, kurioje už du patiekalus sumokėjau neįtikėtinai mažai. Brangiausi pietūs - 7 eurai Šįkart viešėdama Palangoje rekomendacijų dėl kavinių kreipiausi į vietinę gyventoją.
Patyrusi, jog internete tikrai nėra atskleista visų vietų, kuriose galima pigiai papietauti, nutariau susirinkti tą informaciją, kuri sklando tik tarp palangiškių. Toks mano planas kaip reikiant pasiteisino. Vietinės žymiausio Lietuvos kurorto gyventojos buvau patikinta, jog pigius pietus galiu rasti kavinėje, pavadinimu „Volungė“. Tai Virbališkės take, netoli Palangos turgaus, įsikūrusi kavinė, kurioje kasdien siūlomas dienos pietų meniu.
Mažas patarimas - jei nutartumėte čia apsilankyti, automobilį rekomenduoju palikti prie garsiosios Palangos turgavietės. Mat šalia minėtos kavinės automobilių stovėjimo aikštelės nėra. Palikusi automobilį leidausi ieškoti, kur tiksliai įsikūrusi mano ieškoma kavinė. Ilgai klaidžioti nereikėjo - nors kavinė maža, ją lengva pamatyti jau iš tolo. Tiesa, dar prieš įžengiant į kavinę, lauke, yra pakabintas meniu, kuriame skelbiami tos dienos pietų variantai, šalia kurių parašytos ir kainos. Jas pamačiusi supratau, kad vietinė palangiškė, į kurią kreipiausi rekomendacijų, manęs tikrai neapgavo.
Į visus dienos pietų variantus įtraukiama ir tą dieną siūloma sriuba. Tą dieną, kai lankiausi minėtoje kavinėje, dienos sriuba buvo kaimiška bulvių. Šalia sriubos jau galima išsirinkti ir norimą patiekalą. Galima sakyti, jog šioje kavinėje yra tik dvi kainos - 6,5 ir 7 eurai. Nei pigesnių, nei brangesnių patiekalų čia neradau.
Užėjus į vidų buvo matyti, kad per patį vidurdienį kavinėje verda tikras gyvenimas. Laisvų staliukų buvo likę ne tiek ir daug. Tiesa, kavinė tarsi suskirstyta į dvi zonas - galima rinktis staliuką arba kavinės viduje, arba nedidelėje terasoje. Atėjusi prie kasos užsisakiau dienos sriubos ir cepelinų. Sumokėjau lygiai tiek, kiek ir buvo skelbta lentoje lauke, - 6,5 euro. Tiesa, užsakymo metu padavėja pasidomėjo, ar valgysiu vietoje, ar patiekalus paruošti išsinešimui. Pasirinkau pietauti viduje. Prisėdus terasoje pirmojo patiekalo ilgai laukti nereikėjo - greitai atkeliavo dienos sriuba.
Cepelinai taip pat buvo patiekti netrukus. Tenka pripažinti, kad tiek sriubos, tiek cepelinų porcijos buvo išties didelės. Kaip ir minėjau anksčiau, nesu maisto ekspertė, tačiau ir šioje Palangos kavinėje maistas man pasirodė skanus, porcijos didelės, o ir kainos nesikandžioja.