Atėjus deserto laikui, iškepkite šokoladinį bananų pyragą. Purus, drėgnas ir ypatingai kvapnus - niekas neatsisakys tokio gardėsio gabalėlio. Šokoladinis bananų pyragas puikiai tiks su kava.

Šokoladainis su bananais

Mėgstu šokoladainius, jau daugybę receptų išbandžiau, tačiau šis kol kas patiko labiausiai. Vis tik bananai kepiniuose yra tikrai puikus variantas. Šiam bananų ir šokolado pyragui neįmanoma atsispirti. Saldus, drėgnas, priklausomybę sukeliantis ir nesudėtingas pagaminti.

Ingredientai:

• 150 g sviesto
• 150 g cukraus
• 2 dideli kiaušiniai
• 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
• 3 minkšti bananai
• 4 šaukštai kakavos
• 100 g miltų
• Žiupsnelis druskos
• 50 g šokolado gabaliukų

Gaminimo eiga:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C.
2. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
3. Į dubenį sudėkite sviestą ir cukrų ir dėkite į mikrobangų krosnelę, kad sviestas ištirptų.
4. Į ištirpintą sviestą sudėkite kiaušinius, vanilės ekstraktą, sutrintus šakute bananus ir gerai išmaišykite.
5. Miltus sumaišykite su kakava ir druska.
6. Miltų masę įmaišykite į kiaušinių masę ir gerai išmaišykite.

Greitas šokoladinis bananų pyragas (mikrobangų krosnelėje)

Ingredientai:

• 1 bananas
• 2 valgomieji šaukštai cukraus
• 3 valgomieji šaukštai kakavos
• 1 kiaušinis
• 0.5 stiklinės kvietinių miltų
• 1 valgomasis šaukštas pieno
• 1 valgomasis šaukštas aliejaus (pvz., saulėgrąžų)

Paruošimo būdas:

1. Miltus, pieną, aliejų, cukrų ir kiaušinį sumaišyti.
2. Į gautą tešlą suberti kakavą ir viską vėl išmaišyti.
3. Ant karščiui atsparaus indo dugno sudėti gražiai supjaustytus banano gabaliukus ir užpilti tešla.
4. Kepti mikrobangų krosnelėje 3-4 minutes.
5. Valgyti su ledais.

Autorius: Rūta

Bananų ir šokolado pyragas

VMG nuotr. 6-8 asm. Gaminimas 15 min. Kepimas 50 min.

Ingredientai:

• 100 g sviesto
• 100 g cukraus
• 2 kiaušiniai
• 150 g juodojo šokolado
• 3 prinokę bananai
• 2 šaukšteliai kepimo miltelių
• 250 g miltų
• 50 g kakavos
• Žiupsnelis druskos
• Plakamosios grietinėlės (patiekti)

Gaminimas:

1. Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C. Kepimo popieriumi išklokite arba keksinę formą (11x30 cm), arba stačiakampę (22x22 cm).
2. Sviestą ištirpinkite, suberkite cukrų, išmaišykite ir šiek tiek atvėsinkite.
3. Po vieną įmuškite kiaušinius ir išmaišykite.
4. Šokoladą susmulkinkite malūnėliu arba sutarkuokite.
5. Bananus lengvai patrinkite šakute, gali likti ir didesnių gabaliukų. Bananus ir sviestą su kiaušiniais sudėkite į maišymo indą. Viską sumaišykite plaktuvu. Suberkite persijotus su kepimo milteliais miltus, kakavą ir druską. Išmaišykite. Pabaigoje įmaišykite smulkintą šokoladą.
6. Sukrėskite tešlą į formą ir kepkite apie 50 min. Ar keksas iškepęs, tikrinkite mediniu iešmeliu. Iš karto trumpai paaušinkite formoje, po to išimkite ir aušinkite ant grotelių.
7. Plaktuvu išplakite grietinėlę ir patiekite kepinį su ja.

Nekeptas šokoladinis pyragas su bananais

Nekeptas šokoladinis pyragas su bananais yra labai greitas ir nebrangus. Šeimininkių džiaugsmui deserto paruošimas užtruks vos 15 minučių. Tačiau tortas jus tikrai džiugins.

Gaminimas:

1. Pirmiausia reikia užpilti želatiną vandeniu.
2. Po to reikia sutrinti sausainius. Tai galima padaryti tiek elektriniu maišytuvu, tiek rankiniu trintuvu. Paimkite formą, geriausiai nuimamą, ir perkelkite į ją sausainių trupinius.
3. Po to paimkite puodą ir padėkite jį ant viryklės. Ten supilkite pieną, įpilkite vandenyje išbrinkintos želatinos ir cukraus. Taip pat įpilkite kakavos. Kaitinkite masę ir nuolat maišykite, kol želatina visiškai ištirps.
4. Nulupkite bananus, perpjaukite juos išilgai ir skersai pusiau. Tada ant pyrago išdėliokite bananus ir užpilkite šokoladu.
5. Įdėkite pyragą į šaldytuvą, kad sustingtų.

Šis nepaprastai subtilus šokolado-bananų pyragas jums tikrai patiks.

---