Visiems patinka pyragai, neverčiantys valandų valandas leisti virtuvėje. O mamoms labai patinka sveiki pyragai, kuriais be sąžinės priekaištų gali pavaišinti vaikus. Šis greičiausias obuolių pyragas - tai desertas, kurį galite paruošti vos per kelias minutes. Šiam obuolių pyragui reikės tik kelių ingredientų.

Ir kai šio kepinio receptą išmokstame mintinai, be problemų ingredientus išberti gramų tikslumu galėtume pažadinti vidurnaktį, ima ir pasirodo nauja obuolių pyrago versija. Ruošiant šį obuolių pyragą atsisakoma kiaušinių ir grietinės, todėl gaminys tampa šiek tiek sausesnis, o jo traškumą užtikrina avižiniai dribsniai.

Ingredientai

• 150 g avižinių dribsnių „RIMI BASIC“
• 100 g kvietinių miltų „RIMI BASIC“
• 170 g sviesto (82 proc. riebumo) „RIMI BASIC“
• 250 g cukraus
• žiupsnelis druskos

Įdarui:

• 500 g obuolių
• 100 g cukraus

Reikės tik 5 ingredientų, o skonis privers jaustis lyg grįžus į vaikystę. Avižiniai dribsniai, graikiškas jogurtas, medus ir obuoliai - paprastas, bet tobulas derinys. Ar pasiruošę pradėti? Šis greičiausias obuolių pyragas nereikalauja sudėtingų produktų ar daug pasiruošimo.

Ingredientai :

• 1 puodelis neriebaus kefyro
• 1 puodelis manų kruopų
• 2 kiaušiniai
• 3 vidutinio dydžio obuoliai arba 5 maži (geriausia raudoni)
• 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
• 1 arb.

Gaminimas

1. Įdarui nulupkite obuolius. Išimkite sėklalizdžius, supjaustykite obuolius nedideliais gabaliukais, sumaišykite su cukrumi.
2. Sumaišykite avižinius dribsnius, miltus, druską, cukrų. Dėkite supjaustytą sviestą ir viską rankomis sutrinkite iki trupinių.
3. Į kepimo formą įtieskite kepimo popierių, ištepkite jį sviestu. Tuomet tolygiai sutrupinkite trečdalį pasigamintos tešlos trupinių.
4. Ant tešlos dėkite obuolių įdarą, ant viršaus užtrupinkite likusią dalį tešlos.
5. Pyragą pašaukite į iki 180°C temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepkite maždaug 60 min.

Paruošimas :

1. Į kefyrą suberkite manų kruopas, steviją, kepimo miltelius ir įmuškite kiaušinius. Gerai išplakite arba išmaišykite.
2. Uždenkite ir šaldykite 30 minučių .
3. Tuo tarpu sutarkuokite obuolius smulkia tarka, apšlakstykite citrinos sultimis ir, jei norite, pabarstykite cinamonu.
4. Išimkite tešlą iš šaldytuvo ir sumaišykite su obuoliais.
5. Sudėkite tešlą į kepimo indą.

Greičiausias obuolių pyragas gaminamas vos keliais paprastais žingsniais.

1. Sumalkite avižinius dribsnius.
2. Ištirpinkite sviestą ir medų.
3. Sumaišykite pagrindinius ingredientus.
4. Paruoškite obuolius.
5. Sumaišykite tešlą.
6. Obuolius sumaišykite su avižų mišiniu ir graikišku jogurtu.
7. Paruoškite kepimo formą.
8. Kepimo formą ištepkite sviestu, kad pyragas nepriliptų.
9. Kepkite pyragą.
10. Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C.
11. Kai pyragas iškeps, leiskite jam šiek tiek atvėsti.

Patarimai

Norint, pyragą galite pagardinti vaniliniu cukrumi ar cinamonu, kurie suteiks dar daugiau aromato ir šilumos skonio. Pyragą galite patiekti ir šiltą, ir atvėsusį. Šiltą pyragą valgykite su ledais.

Šis greičiausias obuolių pyragas ne tik paprastas gaminti, bet ir universalus. Jį galite patiekti tiek šiltą, tiek visiškai atvėsusį. Pyragas puikiai tinka savaitgalio pusryčiams ar popietės užkandžiui. Be to, jis gana sveikas, nes vietoj rafinuoto cukraus naudojamas medus, o kvietinius miltus pakeičia avižiniai dribsniai.

Jei norite, pyragą galima patiekti su šaukšteliu graikiško jogurto ar plakta grietinėle. Eksperimentuokite su šiuo receptu - išbandykite jį su kitais vaisiais, tokiais kaip kriaušės ar persikai.

---