Net konservuojant šernieną paskui galima atskirti, kuri mėsa gavo pastovėti ir kuri buvo priduota iškart po medžioklės skiriasi ir skonis, ir konsistencija.
Pasirinkdami vietinę, kokybišką jautieną, vartotojai gali turėti didesnį pasitikėjimą produkto kokybe, prisidėti prie aplinkos apsaugos ir remti savo vietos bendruomenės ūkininkus.
Įstatymo numatyta tvarka pasiliekame teisę atskleisti jūsų asmeninius duomenis, jei reikėtų apginti savo teises, savo ir aplinkinių saugumą, ištirti nusikaltimą arba atsakyti į vyriausybės prašymą atskleisti jūsų asmeninius duomenis.