Vilniaus universiteto Kairėnų Botanikos sodas, įkurtas 1781 metais, per daugiau nei 150 metų gyvavimo laikotarpį tapo neatsiejama Vilniaus universiteto dalimi.
Šiuolaikinis VU Botanikos sodas pasižymi sutvarkyta infrastruktūra ir tvenkinių sistema. Šis sodas yra ne tik didžiausias Lietuvoje (bendras plotas 199 ha), bet ir turtingiausias augalų kolekcijomis, čia auginama apie 10000 pavadinimų augalų.
VDU Botanikos sodas siūlo daugybę įdomių veiklų įvairaus amžiaus moksleiviams.
Sode taip pat organizuojamos ekskursijos ir edukacinės programos.
Restoranas „AULA“ Kairėnų Malūne
Kairėnų Botanikos sode esančio malūno patalpose įsikūręs restoranas „AULA“, kuriame rasite ne tik visiškai naujai atrestauruotas patalpas, dideliems pobūviams tinkamas erdves, bet ir turėsite galimybę įdomiai ir naudingai praleisti laiką.
Mes remiamės senosios lietuviškos virtuvės tradicijomis ir pritaikome jas šiuolaikiniam skoniui. Visas maistas gaminamas tik iš šviežių produktų, klientui užsakius norimą patiekalą.
Prieskonius ir kai kurias daržoves auginame šalia malūno esančiame darželyje.
Malūno patalpos yra pritaikytos rengti pobūvius, konferencijas, vestuves, gedulingus pietus, taip pat maitinti turistines grupes.
Pirmajame aukšte yra dvi susijungiančios patalpos, kuriose telpa iki 100 žmonių. Vasaros metu prie malūno rasite vasaros terasą su uždengtu stogu ir scena, kurioje gal tilpti iki 400 žmonių, Kairėnų dvare taip pat telpa iki 400 žmonių.
Prie pat malūno yra tvenkinys ir didelė aikštelė su pavėsine. Skatiname, kad į sodą šeimos atvyktų praleisti laiką kartu, todėl šalia malūno mažiesiems restorano lankytojams įrengėme vaikų žaidimo aikštelę ir batutą.
Vasaros metu čia vyksta „Kairėnų vasaros festivalis“, pritraukiantis šimtus dainuojamosios poezijos gerbėjus. Vasaros metu botanikos sode vyksta gyvos muzikos vakarai ( „Kairėnų vasaros festivalis“). Programa gali būti derinama ir pagal užsakovo reikalavimus.
„The Garden“ Dienos Pietų Restoranas: Plėtra ir Naujienos
Jau daugiau nei metus laiko dirbantis „the garden“ dienos pietų restoranas plečiasi ir savo klientams siūlo dar daugiau įvairovių.
Savanorių prospekte 178 antrame aukšte įsikūręs restoranas kiekvieną dieną aptarnauja daugiau nei 120 žmonių.
Tačiau restoranas jau spėjo išpopuliarėti bei kiekvieną dieną pritraukia vis daugiau žmonių ir iš gatvės.
Naujus metus „the garden“ pradėjo su naujienomis. Restoranas veikia kiekvieną darbo dieną nuo 8-17 val. ir siūlo įvairius lietuviškus bei europietiškus patiekalus, kurių kaina prasideda vos nuo 3 EUR.
Mažai kam žinoma, tačiau vakarais ir savaitgaliais užvėręs dienos pietų duris „the garden“ persikvalifikuoja ir tampa gastronomijos meka.
Priežastis - itin aukštos kokybės maistas bei erdvus restorano išplanavimas talpinantis daugiau nei 120 žmonių.
Restorano šefai privačioms šventėms rekomenduoja išbandyti kardinaliai skirtingą nei dienos pietų meniu, kuriame galima rasti: jautienos išpjovos steikų, žuvies patiekalų, tartarų bei gardžių vieno kąsnio užkandžių.
Be viso to, „the garden“ gali pasirūpinti švente ir už restorano ribų: komanda teikia maitinimo, aptarnavimo, dekoro ir baro paslaugas šventėms bei įmonių renginiams. Nuo kavos pertraukėlių ir konferencijų iki vestuvių ir BBQ vakarėlių tiesiog ant ežero kranto.
Tarptautinis Jurginų Festivalis
Rugpjūčio 29-31 d. VDU Botanikos sode vyko tarptautinis jurginų festivalis.
*Vaikai iki 6 metų ir VDU studentai parką ir oranžeriją lanko nemokamai.
Neįgalūs vaikai ir 1 lydintis asmuo Botanikos sodą lanko nemokamai (pateikus pažymėjimą).
Menininkų Pleneras „Vakarienė ant žolės“
Rugpjūčio 12-18 dienomis Vilniaus universiteto Botanikos sode vyko menininkų pleneras „Vakarienė ant žolės“.
Plenere dalyvavę dailininkai savo darbus pristatė Botanikos sodo Muziejuje atidaromoje parodoje rugpjūčio 30 d.
Nuo 2022 m. dailininkės Irinos Tromos jau tradiciškai organizuojamo plenero ir dailininkės Ingos Raubaitės kuruojamų planerų parodų „pusryčių ant žolės“, „pietų ant žolės“ ir „vakarienės ant žolės“ temos remiasi į en plein air tapybos gryname ore tradiciją, kurią XIX a. pab. Išvystė Barbizono mokykla Prancūzijoje.
Vilniaus universiteto botanikos sodas atitinkamai kurtas pasitelkiant tiek gamtos mokslus, tiek sodų formavimo meną, todėl abiejų pradų sandūra buvo itin palanki įkvėpti plenere dalyvavusius menininkus.
Vilniaus universiteto botanikos sode dalyvavę dailininkai labai įvairiai atliepė jiems skirtą užduotį perteikti „gamtos veido“ motyvą.
Galbūt šis, jau tradiciniu tapęs, kūrėjų sąlytis su gamta sufleruoja, kad gamtos veido uždangalo - tiek kartų aktualizuoto istorinėje dailėje - anaiptol nereikia nutraukti.
Jį reikia kurti ir stiprinti.
Gamtoje nereikia atrasti tariamai objektyvių kategorijų ar tobulumo kanonų, o tiesiog įprasminti ją savo paties subjektyviu matymu, kad gamta jos įkvėptuose meno kūriniuose galėtų rodytis kuo įvairesnėmis briaunomis.